A. 在菜市场卖菜有什么技巧吗
1、市场垄断，想办法弄到更多的钱，把将要进入菜市场的菜都收购了，只剩下自己一家经营，肯定有价格话语权。
2、占地利，把档口设在市场出入口，客人进进出出总得经过，对于那些赶时间的人还是愿意花一点钱图个方便的。
3、在购物环境上做文章，把档口的环境整得像五星级酒店一样，让客人买得舒服，菜价肯定得贵一点。
B. 想去菜市场卖菜，具体应该怎么做。有没有做过的指点一下。谢谢
要想在菜市场经常菜摊卖菜，需要注意以下几点：
1、在菜市场经营菜摊，菜摊的位置很重要，一般距离菜市场入口处比较近的菜摊，人来人往，更加容易顾客盈门。所以，在菜市场经营菜摊选择优越的地理位置很重要。菜市场内地理位置比较偏的菜摊相对而言会占有一定的劣势，无法更有效的体现其销售量。
2、在菜市场经营菜摊，经营者一定要做到菜品经营中的足斤足两。菜摊经营者要准备精准的电子台秤，使用前做好测试，保证电子台秤的精准度。并且在经营中做到诚信经营，保证菜品的足斤足两，不在斤两上做手脚，导致坑了顾客毁了信用，以此而影响自家菜摊的销售前景。
3、在菜市场经营菜摊，经营者一定要保证所经营菜品的新鲜度。蔬菜经营中菜品是否新鲜决定着顾客的购买力。所以，蔬菜的新鲜程度是十分关键的。要想保证蔬菜的新鲜，在进购蔬菜货源的时候，经营者一定要做到心中有数。只有有计划的购进蔬菜货源才能既保证蔬菜在销售过程中不至于滞销，又能保证蔬菜的新鲜程度。
4、在菜市场经营菜摊，一定要保证所经营菜品种类的丰富。随着人们生活水平的日益提高，一年四季的蔬菜品种都极大丰富了。再也不是以前的单一菜品，也不再局限于蔬菜的季节性了。所以，菜市场经营蔬菜一定要保证菜品种类的丰富，让顾客有更多的可选择性。
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应答时间：2021-07-20，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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