⑴ 无花果的市场前景怎么样
目前,世界无花果产量已经达到250万吨,人均约0。04千克。
而我国产量不足3万吨,人均0。025千克,由于栽培面积少,产量低,造成无花果的市场价格较高,鲜果零售价一般在6元/千克以上,批发价也多高于5元/千克,加工品的价格更是居高不下。多年来我国无花果进出口贸易一直是逆差,进口量和进口价值相比出口量和出口价值高出2倍以上。从国际市场看,无花果产品的消费者也由原来的以老年人为主转为各年龄段都有,数量大为增加,鲜果及其加工品的价格逐年递增,产品供不应求。
⑵ 无花果市场如何
无花果病虫害少,几乎不用农药,是天然绿色食品,加之其口感好,有很高的营养保健价值,市场潜力是很大的。但因为它是一种新兴水果,不耐贮,不为大众广泛认,因而消费量较低。
但凡事,总有两个方面!玉米耐贮,易种,好销,价格稳定,但效益绝对不可能很高!有些东西可能存在某种缺点或局限性,制约了它的发展,但有智慧的人,恰 恰能利用这种缺点或局限性,变成发展机遇!
除大面积种植用于加工外,一般个人搞无花果种植,主要作为鲜食水果销售。因为无花果种植数量很少,进入城市市场的无花果鲜果很少,物以稀为贵,价格一般较高,销售也并不十分困难。根据嘉祥优昙无花果研究所的经验,对大部分地区,无花果是新兴水果,一般市场上没有,只你自己卖而已,没有竞争压力。但因为很多人不认识无花果,更不了解无花果的医疗保健价值和不用药无污染的特点,因此,销售难度肯定是有的。第一年,无花果产量较低,总产量不大,要利用这一年的时机,让新朋好友多品尝,扩大宣传。同时要多联系好水果商或超市,多让利给他们,每天送货,让他们代销,如果没有卖出,果腐烂了,算我们自己的损失,不收代理商的货款,只有卖掉的,才收货款。第二年,市场打开了,代销的水果商多了,代理商的有销售的积极性和主动性了,再逐渐改变策略,把货直接批发给代理商,不再回收烂果。当然,销售情况与各地的消费习惯、经济水平、对无花果的认知度、销售策略均有关系。做无花果,没种的地方便是种机遇,把握好,就能成功。