‘壹’ 乌鲁木齐吃饭比内地贵吗
乌鲁木齐的餐饮价格普遍高于内地城市。这一现象主要归因于以下几个方面：
首先，人工成本较高。乌鲁木齐位于中国西北部，地理位置偏远，人口密度较低，这导致了劳动力市场的紧俏，从而推高了用工成本。与此同时，内地对新疆的了解不足，误解较多，使得愿意前来务工的人员数量减少，进一步加剧了人工成本的上升。
其次，材料成本也是影响因素之一。乌鲁木齐的居民倾向于食用肉类，这是当地饮食习惯的一部分。在新疆，无肉不成席的说法深入人心。由于本地对肉类，尤其是羊肉和牛肉的需求量大，而这些食材的价格又显着高于猪肉，导致了餐饮成本的增加。此外，新疆地处边陲，蔬菜和食材大多需要从内地运输，运输成本的增加也无可避免地转嫁到了消费者身上。
最后，房租成本也不容忽视。随着乌鲁木齐房价的不断攀升，无论是新房还是二手房市场，租金成本亦随之增长。这对于餐饮业者来说是一个沉重的负担，不少业者感叹自己的收入大部分都支付给了房租。