⑴ 水果批发市场进货技巧有哪些新手如何去水果批发市场进货
1. 选择经营的水果种类时,新手通常会销售如苹果、橙子等保质期较长且不易损坏的常见水果。
2. 对于副食店,可以增加如香蕉、西瓜、柚子等季节性水果。
3. 水果店可以提供更丰富的品种,大型店铺可能会销售进口水果,而小型店铺则可以专注于如芒果、哈密瓜等高价位水果。
4. 流动水果摊适合销售体积较大的季节性水果,如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
5. 进货的最佳时间是批发市场早晨4点开始营业的时候,上午9点前市场最为活跃。
6. 大型批发市场适合大批量进货的商家,而中小型批发市场更适合小量采购的零售商。
7. 选择就近的批发市场可能更节省成本,但需要考虑运输费用如路费、油费等因素。
8. 批发市场中的批发商可以分为本地和外地两种,本地批发商有自己的固定场地,外地批发商则没有固定场所。
9. 为了了解真实的价格,批发商可能会记录货物重量,但需要观察他们的计算过程以得到准确的价格。
10. 不同数量的货物会有不同的价格,通过多次观察可以了解这一规律。
11. 在挑选和储存水果时,要确保选择新鲜的水果以减少损耗,避免购买不新鲜的水果导致损失。
12. 新手在去水果批发市场进货时,首先要确定去哪个批发市场。大型批发市场的水果价格较低,但需要计算运输成本。
13. 考察批发商时,要了解他们的背景、价格和水果品质,选择合适的并建立长期合作关系。
14. 确定进货时间,批发市场每天早晨4点开门,批发业务到上午10点左右结束。
15. 对于季节性水果,应该早些进货,而普通水果的进货时间可以根据市场行情来决定。
16. 初次问价通常得不到最低价格,建议多次询问,并在一周内多次拜访同一批发商进行讨价还价,以获得更优惠的价格。
17. 在检查水果质量时,如果批发商允许,应该当场检查,如果不能检查,要确认退货的条件和流程,以避免不必要的损失。