安徽智慧农贸市场怎么做

⑴ 智慧农贸市场如何搭建经营的

智慧农贸市场搭建的重要一环就是拥有互联网高科技设备，目前亿店云拥有这些成熟的系统设备，其中包括智慧收银刷脸支付系统、SaaS小程序、物联网设备，通过大数据分析，给商户提供数据化运营方案。这些都是都是建设智慧农贸市场必不可少的条件，何为智慧农贸？简单的讲就是利用互联网科技，对农贸市场进行更加科学规范的管理，而借助互联网的设备就能对消费者的信息进行分析，从而达到智慧化经营的目的。

⑵ 智慧农贸市场设计有哪些工作需要做的呢

一、市场选择的地点
1、蔬菜市场的设置要符合交通、环境保护、消防等相关规定，要与城市改造、居住区、社区商业建筑相适应，位于便利的交通位置。室内需要宽敞明亮而且通风环境也要好，自然采光好。在一楼设置公共卫生间比较方便，停车场的也需要人性化的设置。
2、铺防滑瓷砖可以符合吸收、防滑，方便市场人员清洁管理的要求，避免消费者及工作人员出现滑倒的现象。相似的商品地区要相对集中，标识也要很清晰，因此更方便消费者寻找需求。排水管、供电、通风、消防等设施都是不可缺少的地方，标准化的智慧农贸市场设计要做好这样的规划。
二、市场商品检测及管理
1、商品进入市场时，要向供应商要求产品的产地证明、质量认证证书或商品检验及检验证书。
2、菜市场应根据需要配置快速检查设备，监测进入市场的蔬菜、水果中有机类、氨基甲酸酯类农药残留。在仓库前穿透农产品市场等很多情况下，每天检查人员进行抽奖检查、农残检查等，并将结果公开给智能系统，消费者可以在电子屏幕上看到，满足标准智慧化市场设计的商品安全要求。
3、要规范市场设计，在管理上要做好卫生管理、人力管理等工作。菜市场需要保持地面的干燥干净没有异味，配备摊位垃圾桶，市场内的垃圾要进行分类处理，及时清扫地面。要建立从业人员健康管理制度，确保所有从业人员持有有效的健康证明。
4、颁布食品经营管理人员、蔬菜市场管理岗位目标责任制、市场经营者守则、食用农产品安全质量责任制度等。在许可规范、价格规范、测量标准、人力培训、服务规范、信用标准等方面也要做好。

⑶ 智慧农贸批发市场的设计是如何打造的呢

一、市场位置明显的优势
智慧农贸批发市场的设计中要做的是市场位置的一个选择，位置的选择也很重要，市场的位置条件将影响市场的下一个经营状况。由于产品批发市场本身的特殊性，很少在市中心地区部署，这是出于对城市功能区的划分、市容市貌等方面的考虑。
批发市场一般选择城市外环位置，在城市主要道路附近。批发市场的体量相对较大，选择外环位置相对容易布局城市的建设，对城市其他功能区布局的影响也较小。与城市主要道路附近的主要城市相连，使居民能够到达市场，方便货物的正常运输。
二、货物运输方便
“中间商”对应的农贸产品批发市场，商品进进出出是市场很常见的一种状态，因此智慧化的批发市场就必须做好货运通道的设计，方便货车正常的一个通行，方便商户运输货物。
市场主要道路要有足够的道路间隔，这样大型车辆也可以方便通行，道路两旁商业街附近的位置也要留有足够的停车空间，使货车能够停泊和卸货。如果市场建筑物在两层以上，最好为商户提供足够的货梯，使商户能够运输货物，最好单独设置货梯和车厢。
三、功能区域划分合理
批发市场的体量大，相关的业态功能也是会比较多的，因此在智慧化市场批发的设计过程中，应该合理地进行划分，有利于市场以后的经营，在市场经营过程中也可以轻松地进行调整。
一般批发市场包括水果蔬菜、肉类蛋、水产海鲜、食用油副食品、干货调味料、冷冻食品、花卉绿色食品、百货商店五金等各种业态功能。

⑷ 智慧型农贸市场改造，业态合理规划怎样做呢

一、定位定量准确度

作为商品集散地的农贸市场，如果在市场建设初期不制定规划定位的计划，调查各地区的条件，在运营过程中必然会出现问题。

智慧农贸市场的市场定位要考虑市场经营范围的位置，是综合的还是专业的智慧农贸市场。招商对象的定位是针对个体户、大型企业和中小企业的。经营方式的定位是中、高、低。辐射区的位置是针对当地或社区的。

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要想做好市场定位，需要对市场定量。小市场竞争力差，大市场怕心怀不满。市场体积不小，定量通过大会浪费资源，给消费者留下了冷淡的印象。小型农产品市场容易营造不好的热闹氛围，生意兴隆后根据情况扩张。市场的形成不是一步就可以到位的，而是逐渐形成的。

二、计划布局的合理性

农产品市场人流多，市场合理布局是非常重要的一点，不仅能有效疏通市场的客流，还能促进交易。

要把涉水业态的形式与不涉水业态的形式分开，做好市场的干湿分离，以免相互污染。活禽经营区相对独立，与其他经营区分开，间隔不得少于5米。处理腌制产品、熟食卤产品、酱菜调味料、食用油产品、南北商品的，应设置专卖场或专柜。

农贸市场的改造升级首先要立足市场布局进行反思，合理展示农产品市场的布局规划设计。一些市场面积不足，想容纳更多的摊位，所以把通道变小，缩小摊位，这将导致市场上出现大量“死角”，严重影响市场客流。

市场摊位、通道除了要按照规定的规格设计外，整个市场还要运营类似形式的抱团，让消费者有选择性地购物。干湿、烹饪形式应另行规划，以确保食品安全可靠，市场卫生环境干净整洁。

佰映设计

三、装饰材料的实用性

农产品市场作为民生的场所，要考虑室内设计和材料选择。市场需要选择什么样的材料，需要添加什么样的市场元素，强调市场的特色和品格，设计师根据市场的定位、投资成本等选择实用美丽的材料。

农产品市场建筑材料也不是越贵越好，重要的是越实用越好。材料最重要的考虑因素是市场的排水、通风、照明等要求，为了追求更好的视觉效果，不能给经营者和消费者带来不便，也不能降低市场的安全和防滑需求。

材料的选择是以安全、防腐、坚固为前提的。考虑到农产品市场潮湿的环境，应该选择容易维护和防腐的材料，市场作为公共场所其安全性必须要有保障，坚固的材料可以保证农产品市场更长的寿命。
小佰总结下：上述就是杭州佰映设计给大家分享的智慧农贸市场的规划布局需要考虑市场的合理性，希望对大家有所帮助！

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