上海荠菜批发市场有哪些

❶ 上海浦东有挖荠菜的地方吗

上海浦东有挖荠菜的地方。
上海浦东挖芥菜的地方都在郊区。郊区地大物博，生态好。荠菜生长在山坡、田边及路旁，野生，偶有栽培。
荠菜属于十字花科，一年生或二年生草本植物，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5~40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色。

❷ 荠菜有几个品种图片

荠菜主要有两个品种：板叶荠菜和散叶荠菜。

1、板叶荠菜

又名大叶荠菜。属十字花科，原为野生，在农村田野、河畔、路边多有生长。是上海市场上很受欢迎的品种，也是上海县的名、特蔬菜。但该品种冬性强，抽薹开花较早，不宜春播，宜用于夏季或秋季栽培。

荠菜介绍：

一年生或二年生草本，高30～40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝，茎直立。根生叶丛生，茎生叶长圆形或线状披针形，顶部几成线形，基部成耳状抱茎，边缘有缺刻或锯齿，或近于全缘，叶两面生有单一或分枝的细柔毛，边缘疏生白色长睫毛。

花多数，顶生成腋生成总状花序；萼4片，绿色，开展，卵形，基部平截，具白色边缘；花瓣倒卵形，有爪，4片，白色，十字形开放，径约2.5毫米；雄蕊6，基部有绿色腺体。

❸ 荠菜有多少种

荠菜有2个品种，按照荠菜的叶子可以分为板叶荠菜和散叶荠菜。在春季、夏季、秋季都可以种植。春季主要在2月下旬到4月下旬进行种植，夏季则是7-8月上旬，秋季是9-10月上旬。
又叫大叶荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，天而厚，叶长10厘米，宽2.5厘米，有18片叶左右。叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观商品好，风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁，冬弱，抽薹较早，不宜春播，一般用于秋季栽培。
又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片绿色，羽状全裂，叶缘缺刻深，长10厘米，叶窄较短小，有20片叶左右，绿色，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色转深，带紫色。该品种抗寒力中等，耐热力强，冬强，比板叶荠菜迟10～15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。
蔬菜市场上有两种荠菜。一种是尖叶种，即花叶荠菜，叶色淡，叶片小而薄，味浓，粳；另一种是圆叶种，即板叶荠菜，叶色浓，叶片大而厚。味淡，糯。11、12、1、2月为较佳消费期。
严格选择地块，整平畦面：栽培荠菜宜选择土壤肥沃、疏松、保水保肥强的地块。因荠菜幼苗较小，杂草易影响其生长，种荠菜的地块还要求杂草较少。前茬作物腾茬后，施用部分底肥，耕翻。耕翻深度不严格，但畦面要整平整细，否则影响荠菜出苗，畦宽1.2-1.5米。
适期播种：荠菜春季栽培，一般于2月下旬至4月下旬播种，4月上旬至5月下旬收获。荠菜播种一般采取干籽撒播的方法。即将干种子掺上部分细沙土，然后均匀撒于畦面上。播种后用耙轻轻搂一遍，再将畦面踩一遍，使种子与土壤混合。每亩用种0.75公斤。
及时追肥、浇水：春播荠菜经7-15天可出苗。播种后于出苗期间，要注意保持畦面湿润。若天气干旱，经常浇小水。当幼苗2-3片真叶时，可适当进行间苗，适合间苗进行追肥、浇水，10-15天后，进行第二次追肥，并浇水，每次可追施硫酸铵10-15公斤，荠菜浇水时，浇水量不宜过大，以防大水漫灌造成叶面淤泥。遇涝时要及时排水，降热雨后要用井水串灌降温，防止烂根死苗。