人造肉在市场怎么卖

⑴ 人造肉市场前景怎样

人造肉最早起源于美国，1953年美国化学家波耶取得“人造肉”发明专利，20世纪60年代，人造肉开始在美国市场上销售。经过多年的发展，人造肉技术不断改进，商业化进程加快。

2019年起，“人造肉”概念迅速兴起，成为全球资本市场的宠儿，2019年5月2日，人造肉企业Beyond
Meat登陆美国纳斯达克，一举成为当红股票，“人造肉”也迅速进入消费者的视野，人造肉市场的火爆吸引众多科技公司、大型肉类厂商等布局，全球人造肉行业进入快速发展阶段。

植物肉市场规模逐渐扩大

自2019年起，人造肉特别是植物肉在技术和市场的双重推动下快速发展，随着人造肉在消费者中接受度的提高、人造肉技术的突破以及大规模生产带来的人造肉生产成本的持续下降，全球人造肉市场规模将逐渐扩大，市场前景广阔，根据Research
and
Markets公布的数据显示，2019年全球植物肉(由大豆、豌豆、小麦等植物制成的牛肉、猪肉、羊肉等)市场规模为42.9亿美元，预计2020年全球植物肉市场规模将达到52亿美元，预计到2025年全球植物肉行业市场规模有望达到120亿美元，2020-2025年年均复合增长率达18%。

——以上数据及分析均来自于前瞻产业研究院《中国人造肉行业趋势前瞻与投资战略规划分析报告》。

⑵ 人造肉将在淘宝造物节上进行国内首次亮相，“人造肉”能否真正打开市场

人造肉将在淘宝造物节上进行国内首次亮相，“人造肉”能否真正打开市场？个人认为，“人造肉”能真正打开市场，走向人们的餐桌。

“人造肉”这个名词，在我们还是孩子时，就听说过，也曾经吃过从外地带来的“人造肉”。不过，不是现在淘宝造物节上将进行首次亮相的这种“人造肉”。

所以人造肉和普通肉类相比，拥有更低的热量，却有更高的蛋白质。因此，“人造肉”，对肥胖患者来说，是一种福音。

大家都在期待着“人造肉”投入市场，到时，作为非常吃货的我，也可以大饱口福了。

相信，作为健康食品的“人造肉”，一定能打开市场，成为人们喜欢的餐桌美食。