Ⅰ 菜市场卖菜的赚钱吗
首先请走出一个思维误区——想在菜市场赚钱,比起你的摊位租金低廉、你的货价廉物美、你擅长与其他商户打价格战、你乐意给顾客抹零头送添头这些因素更重要的是:
找一个好起点,也就是选生意好的菜市场,入驻。
别小看这一点。
菜市场行业,无论挣多少钱,挣的也是辛苦钱。
起早贪黑,日复一日,一年下来除了过年时歇几天,其他日子里,摊主每天都要和菜市场共度十几个小时。
每天的有效时间几乎都给了菜市场,如果这个菜市场本身生意不好不赚钱,摊主就更赚不到钱了。
所以,
去找能赚钱的菜市场。
赚钱的菜市场怎么找?
我们采访过天津某菜市场的一位摊主,他每天的销售额在四五千元,利润是七八百元,一年有小几十万收入。
他租摊位时看重的是,菜市场管理方好不好,是不是用心。这是因为,菜市场和摊主是一个利益共同体,好的管理方能和摊主共赢,差的管理方恨不得从摊主身上割肉,天差地别。
菜市场卖菜年赚几十万!挣钱靠这些经验,全是细心总结
他当初选这家菜市场,是因为从菜市场摊位的设计布局中,看到了管理方的用心:
这里的摊位不是常见的一排排长条,而是一个个独立的“小岛”。
这位摊主观察了一阵发现,这种岛台设计让顾客可以在柜台四周来回穿梭、灵活流动,摊位之间因为位置不同造成生意冷热不均的情况,得到了很大改善。
菜市场卖菜年赚几十万!挣钱靠这些经验,全是细心总结
而且,当地市民们习惯骑着自行车买菜。
这个菜市场的岛台没有棱角,过道也很宽敞,方便顾客推着自行车或者拉着购物手拉车走路和转身。
这样的设计让他他觉得管理方靠谱。
菜市场卖菜年赚几十万!挣钱靠这些经验,全是细心总结
除此以外,入驻菜市场之前,他还花了一些时间获取了其他信息,包括:
菜市场的配套设施、室内环境、日常客流量
菜市场的产权情况、经营水平等
菜市场其他摊位的生意情况、有多少同类竞品
顾客来菜市场的交通方式
附近不同收入人群对菜市场需求的差异、对菜市场服务半径的接受度、买菜的习惯和偏好诉求等
权衡之下,觉得比较合适,他才租下了摊位。
守着固定摊位,如何多挣钱?
想要多赚钱,就要多找客源。守着菜市场的固定摊位,如何扩大客源?很多菜市场的摊主都有自己独特的生意经。
三源里菜市场是北京的明星市场,它外表普通,营业额却一点也不普通:有些水果摊位日营业额在2万元左右,海鲜摊位最火的时候日营业额4-5万元,最普通的蔬菜摊
Ⅱ 菜市场卖菜的利润大概多少
菜场卖菜的利润浮动很大,有的一天利润七、八百,年挣几十万,有的一天赔钱。
利润差异如此大的原因就是影响因素太多,比如:菜场所在位置、区域、摊位费、客流量大小、菜新鲜程度、进货菜价高低、菜的损耗程度等等都与最终的利润挂钩。
其次就是售卖方式,零售或供饭馆、酒店等也影响最终的利润额。这些因素每一项都很重要,要考虑清楚。
(2)市场上的利润怎么样扩展阅读:
选择入驻菜市场要考虑的因素
1、菜市场管理方好不好,是不是用心。这是因为,菜市场和摊主是一个利益共同体,好的管理方能和摊主共赢,差的管理方恨不得从摊主身上割肉,天差地别。
2、菜市场的配套设施、室内环境、日常客流量
3、菜市场的产权情况、经营水平等
4、菜市场其他摊位的生意情况、有多少同类竞品
5、顾客来菜市场的交通方式
6、附近不同收入人群对菜市场需求的差异、对菜市场服务半径的接受度、买菜的习惯和偏好诉求等
我生活的城市是一个地级市,现在应该还算是一个二、三线城市吧。在今年的农历正月,我农村的一对表弟夫妻来到我这里想找一份事做,我发现他们文化不高、又无一技之长,但却有能吃苦和比较好的口才的优势,所以我在征得他们同意的前提下,就在我住所附近的菜卖市场里给他们租了个摊位,让他们做起了卖菜的生意。
记得他们当时带了有一万三千块钱的本钱,几乎全部都投入到了这个租摊卖菜的生意当中:1,租了个摊位,交了1000元的押金,租金600元/月交了半年就是3600元;2,租了一个400元/月、按季度交租金的两间屋子的农居房,交了1200元的租金;3,卖了一台三轮摩托车,花了4200元;4,最后,这个13000块钱在除了以上的开支后,正好还剩下3000块钱做了卖菜生意中进货的启动资金。……
如今过去快一年的时间了,我问他们赚到了多少钱?生意中的利润怎么样?他们说:卖菜的平均利润只能做到25%左右,平均每天可以做到一千块钱左右的营业额、可以赚到250块钱左右,所以,到现在,在经营了十个月左右的时间里,除了一切开支和自己带来的一万三千块本钱,还赚了大约四万块钱的样子;我说:还真是有点少,而他们却说:象我们这种没文化又没技术的农村人,只投资一万多块钱却能获得五、六万块钱的纯收入,很满足了,比呆在农村的收入强多了,而且明年还可以继续干呢!
所以我认为,如果是在一个二、三线城市里的菜市场里租摊卖菜,投入的成本并不高,最多也就一万多块钱;当然在这样的城市,这样的投入,能产生的利润也不会很大,做好了最多也就赚个几万块钱的样子。但是,如果是在北、上、广等这些一线城市的菜市场里租摊卖菜,投资肯定要大得多,不过,能产生的利润也要大得多吧!