1. 中国西瓜之乡是哪里
浙江省平湖市,网络 平湖西瓜,从古代开始就是贡品,被誉为江南第一瓜。
现代暖棚技术和现代种植技术、农业技术的发展,所谓的各地的西瓜其实都差不多了,但是,如果要比乡,比什么?
我说了,平湖西瓜自古就是贡品,什么叫自古以来。
在古代,自然条件的气候是不可控制的,光照、降水量、气温、湿度、温度等等诸多原因都是影响因素,所以古代有一句话,叫“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”
同样的道理,瓜生江南是瓜,瓜生在另外的地方呢?
你要是用另外标准,用现代科技去人为控制,我告诉你,你只要给我一个正常的平原地区,什么河南、苏北什么都可以,然后给我资金、给我科研人员,我随便哪个地方种,都不比那些特产地方差!
那么在古代,这些条件人为难以控制的时候,你就只能靠自然条件,你只要靠自然条件,你就得”听天由命“
所以:
有的地方种地富足,一年三熟四熟
有的地方水果就种的好,就甜
有的地方因为气候原因,所以那些地方的人就行喜欢吃各种食物,比如山东吃大蒜、湖南吃辣椒
而现代呢?家家户户基本都有空调,你要吃水果,你一年四季哪里吃不到?哪像杨贵妃?”一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来“,古代连贵妃吃荔枝,都要从大老远运过来,何况老百姓?
但是,到了现代呢?到了现代,凭借科学技术的发展,一些地方,就打出了某某特产的名称,而去查一下,发现,没有历史,历史只有短短几十年,连一百年都没有的历史!连一百年都没有的历史,称得上什么特产呢?
我们所熟知的特产、某某之乡,那肯定是自古以来,什么叫自古以来,古代凭借自然生长的才叫特产。
我们分析下:
气候:
平湖县属于嘉兴市,嘉兴就是金庸的故乡(嘉兴海宁人),射雕英雄传 的烟雨楼就在嘉兴,江南七怪就是嘉兴人。
平湖县属于嘉兴市,嘉兴市属于杭嘉湖平原,是典型的江南城市,气候亦是典型的江南气候。
也就是说,在古代,要从这些气候原因分析;
历史:
平湖的西瓜,成名时期是在明朝
平湖虹霓堰戴家浜的“三白瓜”为当时名瓜,明嘉靖年间被列为皇室贡品——这点可以查。
我相信,在古代,中国各个地方肯定都有无数种西瓜的农民,但是能成为贡品的,只有少数,比如我记得包拯到一个地方做官,那个地方出产砚台,也是贡品,所谓的特产,你拿到现代就没意思了。
比如古代,毛笔最着名的属于”湖笔“,就是浙江湖州的毛笔,而事实上,现在真来比比,真是湖州毛笔最牛吗?不一定!
文化:
平湖有一个节日,叫”西瓜灯节“,什么是文化?为何中华历经千年不倒?就是因为文化的传承。
宋人孟元老《东京梦梁录》卷八记“七夕”的民间活动中写道:‘又以瓜雕刻成花样,谓之花瓜,……广陈于通衢锦帐之内’。可见西瓜灯在距今八百七十多年前,已从民间家庭中转入商市,可证这一民间艺术活动的时间之久远!
清代诗人黄之隽写过《西瓜灯十八韵》,将西瓜灯的制作,描绘得淋漓尽致。黄之隽,字石牧,号痦堂,休宁人。清康熙进士。官至翰林院编修,坐事罢归。工诗善文,着有《痦堂集》、《香屑集》等。《西瓜灯十八韵》为七言律诗,共有三十六句:
金粟铜荷炙夜脂 ,琅琊书屋一灯奇 。
但看东壁辉光现,不信西瓜幻弄为。
水浸盘中才果蓏 ,珠悬座上已摩尼。
迎凉未许烟生蜡 ,解渴奚须幕用𫄨 。
瓣少瓤多方脱手 ,绿深翠浅但存皮 。
纤锋剖出玲珑雪
,薄质雕成婉转丝 。
小篆屈蟠萦未了,回文层垒积多时 。
斜斜整整冰千叠,锁锁钩钩月一规 。
苍璧镂为高士佩,湘波剪作丽人帷
。
淡浓有色非烘染,窊突无痕恰蔽亏 。
佛火八楞青琥珀 ,鬼工四面碧琉璃。
凿开混沌皆香窍 ,刻画夷光总玉肌
。
红艳半明仍半掩,黄昏相见最相忍。
夏畦摘破圆依旧 ,宵炬烧干湿又宜。
何待镇心忘酷热,始知剜肉胜良医
。
唐轮元夕花应罕,宋楮三年叶太迟 。
俄顷便同朝日照,空明那畏晚风吹。
好因消暑供清赏,技巧惊人是偃师 。
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自己看吧,平湖不仅仅只是吃西瓜而已,更是有文化传承的!