⑴ 天穆牛羊肉批发市场几点开始
天穆牛羊肉批发市场早上7点开始。
根据美团数据显示,天穆牛羊肉批发市场早上7点开始,晚上7点结束,位于河北区宜爽道与宜洁路交叉口西南角,距张兴庄站e口步行1.4公里,主要经营前后腿羊肉、羊排、羊腰、羊肉片、牛腱子、牛百叶、牛肉馅等牛羊肉肉类批发零售,种类多,价格亲民。
天穆牛肉是天津市的一个清真食品品牌,源自于天穆村,追溯起来已经有上百年的历史,以天穆为品牌的店铺在天津市有百余家,天穆村的牛羊肉香飘千里,是誉满津门、名传全国的美食。
⑵ 成都本地山羊肉批发市场在哪有批发
1. 成都肉类联合批发市场:该市场是成都市最大的肉类批发市场之一,有着丰富的牛羊肉品种,包括羊肉卷、牛肉卷、牛腩、牛腱子、羊排等。同时,该市场还提供了完善的物流配送服务,方便批发商大批量进货。
2. 成都农产品中心批发市场:该市场是成都市重要的农产品批发市场之一,也有着丰富的牛羊肉品种。该市场的价格相对较为实惠,但是质量也需要仔细挑选。
3. 成都国际商贸城:该市场是成都市最新的批发市场之一,有着大量的商家和丰富的商品。该市场提供了很多进口的牛羊肉品种,但是价格相对较高,适合高端消费者。
4. 线上批发平台:线下批发不仅要花钱还要花大量时间成本,线上小程序企滴供求平台不用花费大量时间成本。
⑶ 中国最大最齐的鸡牛羊肉冻货批发市场在哪里
是万邦国际批发市场, 位于河南省郑州市中牟县。
羊肉食谱
羊肉汤粉
食材
羊腿 80克
步骤
锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用
汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开,保持大火10分钟后转为小火,慢慢熬煮3个小时
好的牛尾骨炖后汤色浓白,加了姜片和葱段可以祛腥味,营养非常丰富
同时另煮一锅水,将红薯粉条煮至八成熟,羊后腿肉用肉锤拍松软,切成薄片。同时准备好豆腐,西红柿,调料等
锅中准备好牛骨原汤,可适量放入几粒花椒提味,也可以不放,汤开后放入粉条,西红柿,豆腐同煮10分钟
接着倒入切片的羊肉,保持大火沸腾的状态,羊肉大概煮3分钟就熟了,如果是冷冻切薄片的羊肉,像烫火锅一样烫熟即可关火。接着倒入生抽,加入盐,青菜或香菜即可出锅。
孜然羊肉
主料
羊肉适量
辅料
孜然适量,五香粉适量,辣椒粉适量,芝麻适量,盐适量
做法
1、羊肉切1厘米见方的小颗粒。
2、锅内到油,烧热。
3、下羊肉猛火快炒,炒至外焦里嫩,加调料调味即可。
小窍门
最好选用羊肉切小块,不要用羊肉片,这样口感更好。
选用的是羊腿肉,瘦不腻,而且有嚼劲,用羊排肉总觉得太腻。
油要适当多放点,这样炒出来的肉不柴。
要猛火快炒,才能外焦里嫩口感好。
辣味孜然羊肉
主料
山羊肉2000克
辅料
油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,葱适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,花椒适量,辣椒适量,香叶适量,鲜抽适量,老抽适量,孜然粉适量
做法
1.冰箱的羊肉取出解冻,准备好调料
2.把羊肉用开水焯一下捞出,把羊肉放入高压锅
3.加适量清水,加香叶,八角,桂皮,姜片,料酒,大火煮开,小火20分钟
4.把高压锅的羊肉捞出,炒锅里油热,放辣椒,花椒煸出香味
5.放入羊肉煸炒10分钟,加孜然粉
6.放入糖,鲜抽,老抽,煮羊肉的汤汁,大火煮开,小火炖至羊肉酥软
7.加盐煮5分钟,撒些葱花即可
⑷ 重庆批发羊肉在什么地方及价格
重庆作为美食之都,羊肉需求量大。盘溪市场成为羊肉批发的主要场所,拥有众多批发商和供应商,为零售商和餐饮业者提供了多样选择。
盘溪市场的羊肉品质受季节和供应商影响,主要来自当地养殖户及内蒙古草原。清晨或早晨屠宰的新鲜羊肉保证了肉质的新鲜。市场内有多种规格的羊肉,包括羊排、羊腿、羊肉卷和羊肉片等。
除了盘溪市场,重庆万隆批发市场和双福农产品批发市场也提供羊肉批发。这些市场的羊肉品质和价格相近,但市场竞争激烈,价格会有所波动。
重庆批发羊肉的价格受季节、品质和需求影响。冬季羊肉需求大,价格较高,而夏季则相对便宜。供应紧张时,价格会上涨。盘溪市场批发羊肉的价格一般在每斤20元至30元之间,具体还需商谈。
获取准确价格信息,建议直接联系当地羊肉供应商或批发商。可通过互联网搜索、电话查询或前往盘溪市场等方式联系。洽谈时要求提供报价单或报价表,以了解价格情况。
选择羊肉时,需注意品质和新鲜度。新鲜羊肉颜色鲜红或粉红,表面湿润无异味。若表面有血迹或刺鼻气味,可能是不新鲜羊肉。
购买羊肉时还需考虑供应商信誉度和口碑。通过其他买家评价或询问供应商售后服务政策了解信誉和服务质量。
综上所述,重庆批发羊肉主要集中在江北区盘溪市场,价格随季节、品质和需求波动。在购买时需关注品质、新鲜度和供应商信誉度。这样才能以合理价格获得优质羊肉。