❶ 青花鱼和秋刀鱼哪个贵
秋刀鱼更贵。
青花鱼市场上批发价格冷冻品4元一斤,即使是市场上买也只要6元。秋刀鱼属深海鱼类,鱼肉细腻肥美,可以煎、炸、蒸、烤,但在国内并不是很受欢迎,在日本很受欢迎,日本人对秋刀鱼很是喜爱。而且秋刀鱼所含的营养也很高,因DHA含量高,秋刀鱼而被称为“脑黄金”,而且近期不少日本消费者最常议论的一个话题就是,秋刀鱼越来越贵了。 一条大约120克的秋刀鱼,价格可以卖到300日元(约合人民币17元),是往年的3倍左右。
❷ 常见刀鱼多少钱一斤
刀鱼分野生刀鱼、长江刀鱼、秋刀鱼、毛刀鱼几种,且每种刀鱼市场价格不一,各种市场价格如下:
1、野生刀鱼市场价格不一,具体看你买的是江刀还是海刀、湖刀,如果是江刀,市场价格大概在2000~3000元左右一斤,如果是海刀或湖刀,则市场价格比较便宜,比如在青岛城阳蔬菜水产品批发市场刀鱼市场价格大概在23.33~28元左右一斤,所以具体看你在哪个市场购买什么类型的鱼。
2、长江刀鱼市场价格一般在2000~3000元左右一斤,但由于售卖时间、个体大小的不同,市场价格会存在一定差异,比如2两重的刀鱼市场价格大概在2000元左右一斤,3两重的刀鱼市场价格大概在3000元左右一斤。另外,若是在清明节后购买的话,市场批发价格大概在1700~1800元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。
3、秋刀鱼市场价格大概在65~92元左右一斤,但由于市场不同,价格会存在一定差异,比如广州市荔湾区海绵宝水产商行所售秋刀鱼市场价格在92元左右一斤,上海播阳贸易有限公司所售秋刀鱼市场价格在65元左右一斤。
4、毛刀鱼市场价格不一,一般在400~3000元之间一斤,但由于个体大小、市场的不同,价格会存在一定差异,比如1.5两重的毛刀鱼市场价格在400元左右一斤;2两重的毛刀鱼市场价格在700元左右一斤;3两重的毛刀鱼市场价格在1300元左右一斤;4两重的毛刀鱼市场价格在3000元左右一斤。
综上所述,刀鱼市场价格会因市场、个体大小等不同,价格会存在一定差异,所以具体的还需去当地市场查看。以上的价格只是参考价格。