农贸市场下沉什么意思

① 农贸市场的摊位设计有什么要求和注意点

农贸摊位设计关乎到市场方与经营商们的切身利益，甚至还将影响到市场客流大小，市场方在投资兴建、改造农贸市场时，一定要谨慎选择农贸市场设计公司，让专业的设计师来提供贴心的摊位及空间设计服务。下面是一鸿农贸市场研究元总结的农贸摊位设计要点
一、农贸摊位设计：风格上，与空间设计相协调
农贸摊位虽说是经营户们进行销售活动的主要场所，但就整个市场而言，它也是消费者们活动最为频繁的地方，是市场最直观的形象体现。
设计师们在进行摊位设计时，尤其要注意将摊位与其他市场空间风格进行和谐统一，摊位设计应当成为整个市场空间的点睛这笔。
同时，摊位也需要融入更多的时尚元素，摊位立面可张贴多种风格的花砖，来提升整个市场的颜值。
二、农贸摊位设计：根据业态区分，摊位设计同中存异
由于农贸市场将众多业态进行了划行归市，不同业态对摊位的实用要求也不尽相同，因此，设计师们在进行农贸摊位设计时应当遵从“同中存异”的原则，例如：生鲜肉摊需使用白色聚乙烯面板，让肉质陈列更为清爽干净；
蔬菜摊位设计应当呈阶梯状或斜坡状，方便展示的同时，可让多余的水份更为集中的流向地下管道；水产摊位需要特别注意给排水设计，保障新鲜水源的供给及污水的科学排放。
三、农贸摊位设计：把控细节，更需要注重实用性能
当然，摊位设计徒有其表却没有任何实用价值也是不可取的，设计师在进行摊位设计时，一定要做好细节把控。柜台外围要用不锈钢做个包边，岛台上方可使用石材压顶，摊位内部应当设有集水井，并增加不锈钢地漏。
不同业态的生鲜灯灯光设计也应当有所区别，例如：蔬菜区应为绿色光；鲜肉区要使用红色光；熟食区可设计为黄色；水产区就要用蓝色灯光。

② 菜市场改造的意义，你知道哪些呢

一、市场业态需要齐全

一站式购物是最近必不可少的概念。可以参考商业街等购物中心。是集多种形式于一体的综合商业体。大体上更有魅力。消费者更愿意去功能完备的地方解决日常生活需求。那里有更多选择的可能性。

人的消费也有连带效应。买这个东西的人看到不同的形式，引起兴趣的话会被吸引，所以各种形式之间有相互流入的作用。菜市场改造升级时，丰富了市场自身的业态，注意到下沉市场，藏在胡同角角落里，现在哪一方都不能容纳的业态功能聚集在一起，就能获得更高的人气。（佰映设计）

二、智能系统的引入

这意味着，随着当代智能系统进驻农贸市场，各种信息将变得更加透明，对内对自己也提出更高的要求，才能获得更多的信任。科学解决理论问题，技术解决实际问题。智能系统是菜市场改造升级过程中不可忽视的板块。网购已经成为人们新的生活方式。（佰映设计）

现在网上买菜的趋势也逐渐流行，该功能的引进满足了忙碌的上班族的需求。不仅是电子指挥系统的应用，开通网上蔬菜购买功能也更具吸引力。

三、基础设施的完善

在城市基础设施越来越完善的今天，农产品市场的升级改造要符合城市发展的总体进度。虽然市场升级改造了，但是市场作为接地气的地方，亲民接地气并不总是错的，不管是停车场、公共厕所、垃圾房基础设施、充电宝、设置公共休息座位、人性化的展示。

菜市场只有需要不断完善自身的整体，才能符合时代发展。

③ 娃哈哈的渠道战略有什么特点

一，营销管理——娃哈哈信用管理体系

娃哈哈初期，由于国营糖酒、副食、医药批发公司及下属批发站，占据渠道统治地位，市场竞争相对平静，消费者普遍没有品牌意识，且对广告有着非理性的信任。

娃哈哈充分利用该类渠道，以大量广告轰炸，先发制人，让消费者快速认识娃哈哈，从而抢占市场先机，获取了较大的市场占有率。

娃哈哈在前期以广告的方式狂轰乱炸，向消费者不断渗透，也因此积累了一定的品牌知名度，为进一步扩大市场，娃哈哈于90年代中期建立信用管理体系，赢取经销商与消费者对娃哈哈品牌的信认。

二、制度严明

其体制核心为：保证金制度。经销商必须向娃哈哈按年度缴纳一定金额保证金，在经营过程中采取一进一结的方式，作为回报娃哈哈给予更多优惠政策和高于同期银行的利息。

在当时的市场环境中，个体批发商户渐成发展趋势，传统国营糖酒批发渠道受到极大冲击，市场竞争激烈，市场秩序异常混乱，导致营销风险成倍的增加，其中现金流的管理是一个非常大的问题。

分销系统中的现金流问题很大因素来自于，渠道成员的信用管理。因此娃哈哈率先在国内进行信用管理体系建设，倍受经销商的推崇，在当时可谓是明智之举。

三、娃哈哈实行“一蹬一拉”策略：

①强势而唯一的品牌形象

娃哈哈初期利用国营分销渠道而展开的配套广告轰炸奠定了品牌知名度和美誉度，使品牌处于强势地位。加之其产品在乳制品饮料业乃至当时整个饮料业中都属于龙头产品，娃哈哈在市场中树立了强势而无可复制的品牌形象。

②诚信合作，互利共赢

在当时的市场环境中，批发商并没有今天商家的多元发展思维和较大的资金占用，很多时候资金是处于闲置状态。娃哈哈充分利用这一契机，给予商家高于银行利息的政策让经销商有利可图，提高经销商经营效益的同时，也扩大了娃哈哈的市场版图。

四、联销体模式

96年前后，保健品、饮料市场竞争开始激烈，许多企业开始仿效娃哈哈的模式进行渠道重心下沉向农贸市场、专业市场、区县级市场进军。由于当时市场秩序的混乱，导致了多头经销、冲货严重、市场甚至暂时滞销的情况。娃哈哈为了有效把控商家推出了非常有名的联销体模式。？

①延续保证金制度，捆绑利益

②销售区域责任制

娃哈哈根据商家的能力，明确经销商销售区域，对区域内的铺货率、价格控制、促销活动等细节进行明确规定，对于无法达成目标的商家实行动态淘汰。

③价差体系设计

企业有效控制市场的一个主要因素就在于各级经销商、批发商、终端点之间的利润控制。娃哈哈对每一级的经销商限定了价格，保障体系内的全部成员利益。越是配合企业制度的经销商，在新品供货、广告费用上会获得更多的支持。

④3月退换货体制

娃哈哈对于新品推广在合同中有明确规定：新品推出后，3个月内，如果经销商已经尽力开拓市场了，但没有取得预定的销售目标，那么娃哈哈负责收回或者换货，并补偿经销商开拓市场的损失。

五、互联网+营销渠道的创新管理 ☼

菲利普·科特勒认为，在产品和市场竞争高度同质化的今天，唯有“传播”和“渠道”才能创造真正差异化的竞争优势。营销渠道管理在企业经营和创建企业竞争优势方面具有重要地位。

内部销售人员责任制

娃哈哈给每个经销商委派一名销售人员，帮助管理销售网络，并与经销商一起研究分析市场，制定本区域内行之有效的促销方式。销售人员必须对经销商开拓市场的业绩负责；经销商必须对销售人员进行监督，每个月向总部反馈销售人员的情况。

专业的市场督导制度

娃哈哈设立独立的督导部门，专门负责对市场商家和分公司进行市场督导与维护。从而确保了联销体制度的正常运转。