食品小众品牌如何开拓市场

Ⅰ 我在网上看到一个不错的食用产品，属于进口食品，想在网上批发回来，往实体店卖，请问这样的情况需要什么

开店手续：

1、到卫生部门领取从业人员健康证和经营许可证。（领取体验表，到指定医院体检后，带体检表、身份证领取）
2、到工商部门领取营业执照（需要身份证、从业人员健康证和经营许可证、生产经营地证明，包括房产证或租赁证明、租赁合同等、股东协议公司章程（个体、个人可免）等。
3、技术质量监督局领取代码证（个体、个人可免）。
4、分别到国、地税部门领取税务登记证。（带营业执照生产经营地证明，包括房产证或租赁证明、租赁合同等。以及股东协议公司章程、代码证（个体、个人可免）等。

如何购买优质进口食品

几年来，我国进口食品的数量和品种呈上升态势。但是，国外食品也不是百分之百安全可靠，国家质检总局陆续在进口食品中检出有毒有害物质含量超标问题。那么，消费者应如何购买放心的进口食品？下面列出几条建议：
查看食品包装上是否有中文标签。我国规定，进口预包装食品必须有中文标签，没有中文标签的不得进入商场进行销售。
查看中文标签是否符合要求。我国规定，进口预包装食品上的中文标签要符合相关标签通则要求，并且从2013年1月1日开始，进口的预包装食品包装上的中文标签还要增加营养标签。
查看标签上内容是否齐全。中文标签上要标注食品名称、配料表、生产日期、保质期、产地、储存方式、进口商、经销商及地址联系方式等必需内容；营养标签要按照规定标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等内容。
查看是否经出入境检验检疫部门检验合格并出具卫生证书。进口国外正规厂家的食品都是经过出入境检验检疫部门检验合格并出具卫生证书，如商家不能提供卫生证书则说明该商品是从不正常途径进口的，比如走私、夹带等方式。这样的食品一般不是正规厂家生产的，产品质量得不到保证，消费者需谨慎购买。

进口食品营销的四种定位和六大渠道

中国进口食品网2013-08-27 14:34:33商界

随着开放的加深，进口食品的平中和数量越来越多，这个产业也在慢慢地兴起。

进口食品消费在国内悄然兴起
近年来，进口食品在国内消费者饮食消费中所占的比例越来越大。十几年前，市场上偶尔见到的进口肉类、水果、洋酒、咖啡等，不过是普通食品市场上的补充。
由于当前国内存在较大的食品安全信任危机，目前国内对进口食品的需求，比较注重安全性和营养性。而进口食品不仅仅满足了消费者饮食需求，同时也使消费者体验到其他国家的饮食文化甚至生活方式。
同时，产地不同的进口食品，在消费者心中的感觉有所不同。
比如美国的进口食品，代表着先进、主流的文化;法国、意大利的进口食品则围绕着浪漫的情调;越南、泰国的进口食品则能带给消费者独特的东南亚风情。
而现如今，超市里有专门的进口食品货架，商业街或中高档住宅区分布有进口食品店铺，网络上也有专营进口食品的网店或网站。进口食品已经成为一个专门的消费概念。
而进口食品的市场开拓，仍然面对一些问题。进口食品在我国还处于市场导入期，可供参考标杆很少。
如果考虑在国内进行规模化的进口食品销售，在经营初期打造一个样板市场，起到发挥事半功倍的效果。进口食品样板市场运营的重要策略包括经营商品的定位选择和渠道选择。
定准卖点，满足样板市场需求
猎奇—保证经常有新商品的推出
对国外新奇口味的好奇心是消费者购买进口食品的原因之一。全世界有足够多的食品种类，其中很多国内消费者很可能吃不惯，不适合大规模推广和长期销售。销售进口食品，应当保证不断有新的食品在店铺里亮相，既能满足消费者不断“尝鲜”的需求，又能通过这种方式，找到更适合国内消费者的明星商品。
最适宜的口味—打造招牌式的明星商品
进口食品中，最适合国内消费者口味的，当然要长期经营，赚取稳定的利润。但明星商品的作用，不止仅仅是保证销量。对于食品这个行业，受欢迎的商品通常比受欢迎的品牌更具有口碑传播效用。经营好明星商品，可以为店铺带来可观的客流和口碑传播效果，对其他商品的销售有巨大的带动作用。
健康饮食—注重产品的安全、营养和多样性
与国产食品相比，进口食品在安全性上更容易取得消费者的信赖。销售商应在这个方面做好文章。同时，还应当引入西式的健康理念，作为文化包装的一个部分。比如有减肥、塑身效果的休闲食品，就很容易受到女士的青睐。如果是经营生鲜食材，则必须保证产品的多样性。
社交—聚餐、会客餐饮及服务
社交是餐饮行业重要功能之一。进口食品很适合发展为体验式餐饮服务。同食品零售相比，餐饮的服务性很强，经营中应当更加注重消费体验的过程，服务落脚点可以在美味的食品，也可以在满足顾客的社交需求。
多渠道组合撕开样板市场
大型门店
大型门店，是进口食品品牌推广的主力。高品质的进口食品，在国外已有良好的品牌基础，正应当在国内大力推广。为了兼顾品牌建设、推广及成本控制，可采用综合体验门店和普通专卖店组合布局的方式。
小型零售店、商超专柜
小型零售店、商超专柜可以相对低的成本，保证产品销售的覆盖面。值得一提的是，有经验表明，大型超市的新品货架在有导购的情况下销量远远高于无导购的销量。因此进口食品如果要做品牌化专营，应当考虑至少在节假日等时间安排导购人员。
电子商务
电子商务的核心优势是：销售覆盖基本不受地理局限，销量小的地区，不值得开店，可以通过电子商务实现覆盖。展示商品的品类不受实体店空间限制，出货量再小的商品，也不用考虑上架成本。进口食品品类众多，但消费群体又比较小众，因此很适合开设网店。
餐饮业
餐饮业方面的需求是进口食材及调味品。经营者可自行经营餐厅、咖啡吧等餐饮类型终端，也可以与其他餐厅、酒店形成紧密的供货关系。
礼品团购
进口食品当中有些品类如橄榄油等，经常被各类企事业单位当作员工福利。进口食品的经营者应当有专门的团队开展礼品团购市场的营销工作。礼品团购业务，要积极发展代理人，以开拓更大的市场。
除了实物商品，礼品卡(商品兑换券)也是很适合礼品团购市场的运作。与实物商品相比，礼品卡具有流通便捷的特点，适合消费者之间转赠传播，并可起到类金融的作用。礼品卡的流通，实际上起到了品牌传播和顾客筛选的作用。而礼品卡的使用，有助于集团采购与会员营销的渠道融合，将集团客户的客户(员工)转化为商家的会员。
会员营销
针对可能反复消费的消费者，采用会员营销的方式可以为消费者和商家两方面都带来便利。对会员提供的便利措施可以有：价格上的优惠、消费信息传送、商品配送、定制化服务、优先参与体验活动等。通过会员营销，商家也可以锁定一部分核心用户，取得一个稳定的销售业绩，并得到一个可靠的客户数据库用于营销的各个方面。
会员获取的方式多种多样，可以通过数据库采集、网络互动、门店蓄水、老客户推荐、扫楼、布展、社交活动等办法。
进口食品比较适合开展会员营销的几个服务领域有：娱乐餐饮，如蛋糕制作课程，有机食品(或其他健康概念)分享，新奇海外食品品鉴，休闲社交聚会，奢侈品特卖，艺术文化品鉴交流等等。
适合的会员基本模式有两类：消费折扣—支付一定的入会金之后取得折扣购物的权利;储值—即推出会员储值卡。
打造样板市场，是为了做一个可以推广的区域运营体系，因而运营模块应当比较周全。而真正经营一个进口食品的产品或渠道品牌，还应当根据自身定位，围绕发展战略，规划恰当的业务范围并选择适当的运作手段，切不可追求缺乏战略指引的“面面俱到”。
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Ⅱ 小众市场的产品有哪些

小众市场的产品种类丰富多样，主要包括以下几个方面：

一、专业领域小众产品

这类产品主要针对特定的专业领域或人群，例如科技、艺术等。例如，针对特定行业的专业软件工具、高端艺术品等。这些产品通常具有高度的专业性和独特性，能够满足特定群体的特殊需求。

二、个性化定制商品

个性化定制商品也是小众市场的重要组成部分。这类产品包括个性化定制的服装、饰品、家居用品等。消费者可以根据自己的喜好和需求，定制独特的商品，满足个性化和差异化的消费需求。

三、特色美食与饮品

小众市场还涵盖了一些特色美食和饮品。例如，某些地区的特色小吃、有机食品、健康饮品等。这些产品在口感、品质、健康等方面具有独特之处，吸引了一批忠实消费者。

四、健康养生类产品

随着健康意识的提高，健康养生类产品也逐渐成为小众市场的热门产品。例如，保健品、有机化妆品、智能健身器材等。这些产品关注消费者的健康需求，提供更为专业、个性化的健康养生解决方案。

五、独特设计与手工制品

独特的设计与手工制品也是小众市场的亮点。例如，手工艺品、独特设计的家具、文具等。这些产品具有独特的设计风格和手工制作的特点，吸引了追求品质和个性的消费者。

综上所述，小众市场的产品种类繁多，主要包括专业领域小众产品、个性化定制商品、特色美食与饮品、健康养生类产品以及独特设计与手工制品等。这些产品各具特色，能够满足不同消费者的特殊需求，为小众市场带来了丰富的选择。

Ⅲ 做小食品批发生意的商家都是从哪进货的'

分析如下：

做小食品批发生意商家的常用进货途径

1、当地品牌经销商，通常是各个大品牌经销商或分销商，直接可以拿到最好最正的货源，价格会有优势。但是他们的服务质量和订货量有一定的关系，另外，多个品牌商的联系方式管理起来会比较麻烦，最好是店里的收银软件带有供应商管理功能--供应商信息的录入以及常订商品的指引，推荐使用千帆掌柜收银系统。

2、当地的批发商行，一般开店后，会有很多批发商行的业务员到店推销，他们的商品也比较全，可以到店铺去现场挑，现场试吃，也可以让他们送货。批发商行进货一定比价，一样的东西一个市场可能有几个价格。

3、网上货源批发，操作简单，种类丰富，但是进货店铺多的话，拆包裹是一件累活。建议小众的商品在网上采购，畅销品还是本地配送，速度能够有所保证。

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东旺食品批发市场：创建于1996年，占地面积10万多平方米，是广州最大的食品批发市场之一。主要经营副食、干果、海味、饮料、烟酒、粮油、日杂等商品。年吞吐量和交易额皆居于同行业之首。产品辐射整个华南地区，是行业国内商品重要集散地之一。

东旺食品批发市场现以国家级农副产品批发市场的建设标准为经营目标，努力打造中外商品流通行业的第一品牌，并形成集约化、品牌化、信息化的科学经营体系、专业配送的经营体系，稳健长期的品牌发展战略，诚信双赢的商德、真诚地与客商合作。

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Ⅳ 想加盟个零食店，不知道前景怎么样，有知道的吗

现在休闲食品在人们的日常生活中越来越变得不可或缺，人们不论是走亲访友、出门旅行、上班聚会还是闲暇时期，很多时候手上都提着小零食，这也让很多投资者看到了暗藏在小零食里的致富商机。加盟零食店要注意什么？

一、选择好经营模式
众所周知开休闲食品店的方案有两种，一种是自营店，一种是通过加盟形式开店，前者由于产品质量得不到保障，也欠缺经理管理的培训意识，因为店铺的存活率很低，而加盟形式开店有了加盟总部的实力致富们能够得到很好的发展。
二、选择好加盟品牌
对于很多投资者来说选择品牌将决定他们在休闲食品加盟行业中能否获利的重要原因，因此一定要注意加盟品牌的市场占有率，品牌的整体实力，扶持力度等等。加盟贪吃小站量贩休闲零食这样的优秀连锁品牌，不仅可以借助品牌扶持成功开店，也能依靠品牌影响力快速打开市场。
三、选择好店铺经营目标
投资开休闲食品店，其次值得注意的就是要做好目标定位，这样有利于使休闲食品店利润最大化。在投资开店之前投资者最好先做一个详细前期调查，尤其是关于消费水平和消费喜好的了解。是做高端休闲食品还是做平价休闲食品，是注重国产休闲食品还是注重国外休闲食品，准确的定位更有利于休闲食品店的发展。