市场上什么奶配料表第一位不是水

A. 买酸奶看什么配料 买酸奶方法

1、首先要看的就是配料表第一位是不是生牛乳。一般配料表排名最靠前的成分含量越高，所以第一位生牛乳的说明主要成分就是这个。有的第一第二位是水和糖，以及各种添加剂，还有一些“菌类”，这种也不是真正的“酸奶”，而且这种基本上就是水勾兑出来的饮料。另外就是配料表下方的营养成分表里，蛋白质含量一定要高于2.3%，这种才是真正的酸奶。发酵乳的国标GB 19302-2010要求更是高于2.9%。
2、酸奶是用牛奶发酵制成的，买酸奶要避开包装上写着“复原乳”“乳饮料”“酸奶饮品”“酸奶饮料”“乳酸菌饮品（饮料）”这些字眼的所谓“酸奶”，这种顶多算是一种用奶粉、糖以及各种添加剂和防腐剂调配饮料而已，长期喝对身体健康不好。

B. 伊利安慕希酸奶怎么查真伪

伊利安慕希酸奶查真伪有四种方法，分别为：
1、查看配料表，伊利安慕希酸奶配料表第一位是奶，若配料表第一位不是奶，而是水，伊利安慕希酸奶即为伪品；
2、查看蛋白质含量，根据我国关于乳品的规定要求，原味酸奶蛋白含量大于百分之2，风味酸奶大于百分之3，若不符合，伊利安慕希酸奶即为伪品；
3、查看乳含量，伊利安慕希酸奶会标注乳含量，若乳含量小于百分之85，伊利安慕希酸奶即为伪品；
4、查看产品类别，若标有发酵乳，伊利安慕希酸奶即为真品。

C. 鉴别牛奶最简单方法

鉴别牛奶最简单方法是看配料表。

牛奶能够为人体提供所需的蛋白质和钙，也越来越被人们重视，几乎成了人们餐桌上的必需品。市场上的牛奶和奶制品种类也越来越多，在众多的牛奶中不是所有写着牛奶的都是真正的牛奶，有些可能是假牛奶，我们可以通过看包装背后的配料表辨别牛奶好坏。

排在配料表第一位的是水，这样的不是真正的牛奶，只能是含乳饮料；排在配料表第一位的是牛奶或者生牛乳，排在它后面的是水、白砂糖、香精等添加剂，这样的是调制乳，也不是真正的牛奶；配料表上有且只有生牛乳或者牛奶的才是真正的牛奶。

如何保存牛奶：

1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。如果不将鲜牛奶放置在阴凉的地方或者冰箱里，鲜牛奶很容易在高温下被破坏它的营养成分，不适宜人们的饮用。

2、不要让牛奶曝晒在阳光下或接受灯光的照射。日光、灯光均会破坏牛奶中的'数种维生素，同时也会使其丧失芳香，对牛奶的保存有不利影响。所以如若要保存好牛奶，切记要将牛奶远离阳光和灯光的照射。

3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以兔他种气味串入牛奶里。如果牛奶的瓶盖没有盖好，其他气味很容易串入牛奶里，破坏牛奶原有的芳香和营养，不利于牛奶的保存。

4、如果牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如若没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。牛奶在倒进其他容器之后，就不能将其倒回远离的瓶子里面，如果倒回去容易导致牛奶的变质，即使仍将其放置在冰箱内。

5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害，破坏牛奶原有的营养价值。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

以上内容参考网络牛奶