菜市场买猪肉有多少利润

① 5万接手一个菜市场猪肉铺生意，一天能卖3头猪，能做吗

五万块钱接手一个菜市场，猪肉铺的生意，每天可以卖掉三头猪。按照这种条件，这个菜市场的生意还是比较好的，可以选择做而且做的还比较好。但大家在投资做生意的时候要做好预算，可以先算一下一天卖的三头猪，按照猪肉的价钱，每公斤是能达到50块钱。生猪的价钱在每一个地区也都是不同，除掉生猪之后还有屠宰费用管理费用，一斤猪肉如果可以卖到几块钱，这种情况猪肉摊儿也是很保障生活质量的。

不管做什么都要根据自己的经济头脑，有很多人会做生意，谈下一个猪肉铺之后甚至还会发展很多分店。这种情况生意比较好，就算是房租高一些也可以接受过来亲手经营。有生意头脑的不怕辛苦也不怕经营不好，这样既能挣到很多钱，还能照顾家庭。不会每天思考要做什么事情，怎样才能扎承担家庭的责任。有保障的生意，毫不犹豫的去发展。

② 菜市场卖猪肉需要多少本钱

成本2500-2600左右批发利润1斤5毛零卖2元

成本得看你们那边，边口打成好多钱一公斤，比方说你那边边口23.8一公斤，买个30元一公斤，各个地方行情不一样买的方法不一样，有些地方肉贵骨头便宜，有些骨头贵肉便宜，总之一头猪能赚300到400元在除掉你一天了门面费，水电气还大概能赚250到280左右，个各地方行情不一样，根据自己地方为标准

利润盘点; 以日这个你自已运算一下，我给你举一下需要的东西！ 1.摊位 2.称、割肉刀、剁骨头的砍刀、木墩、磨刀棒……（然后看看你如何运猪肉了，适度买个坐骑） 3.需要看你是进市场的猪肉卖还是卖那些名牌冷鲜肉了，还是自己宰猪肉了。 如果自己在猪卖肉，需要自己买猪，然后把猪拉到屠宰场让人家给宰，大概宰一头25.30左右吧 卖冷鲜肉的话，前期方便，而且冠名的牌子会提供冰箱冰柜冷柜什么的 基本需要的就是这些了

③ 在菜市场卖鸡鸭肉和卖猪肉哪个赚钱

在菜市场卖猪肉赚钱。猪肉大部分人都是吃猪肉的，每天买猪肉的人也比较稳定，而鸡鸭肉不一定有人买，不够稳定，一般都是逢年过节才会买鸡鸭肉。而猪肉平常老百姓家也会吃。猪肉的利润和鸡鸭肉的利润都差不多，都是一半左右的利润。鸡鸭肉不稳定，经常有病，价格自然就会降低了，所以卖猪肉更赚钱。
拓展资料：猪肉包括哪些肉？
一、梅花肉 又称肩胛肉，因为肉质中间夹杂白色筋条和少许脂肪，形式梅花图案，故得此名，是猪身上公认口感最好的一块肉，每只猪身上只有5，6斤，如果你不想花那么多钱买牛排吃，可以选择买一块梅花肉，梅花肉肉质很鲜美，油花丰富，肉质也相当嫩香，常煮不老，所以口感接近牛排。
二、里脊肉 又叫扁担肉，猪的里脊肉相当于牛的肋里肌及沙朗部位，是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。里脊肉切、剁、炒、炸都可以，肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片。也是肉铺上抢手货之一，去晚了就会被卖完！
三、臀尖肉 臀尖肉位于臀部的上面，肉质鲜嫩，可以用作代替里脊肉来用。臀尖肉又分前臀尖和后臀尖肉，前臀尖是紧挨猪前腿，向上一点儿的部位，肉质会稍嫩，后臀尖，也就是屁股后腿向上一点的部位，肉会稍硬，纤维稍粗。
四、前排肉 又称上脑肉，位于前腿的上半部分，肉质较老，有筋，特别容易吸水，适合包馅汆丸子。相比后腿肉来说，前排肉脂肪含量较高。
五、五花肉 又称三层肉，因为脂肪和瘦肉间隔好几层故得此名，位于猪的腹部，也是猪身上脂肪含量最高的一块部位，五花肉在锅遇热，中的肥肉容易融化，瘦肉质嫩，适合做各种菜。包括炒，炖，红烧，扣肉，回锅肉等，也是着名“东坡肉”的原材料。
六、坐臀肉 坐臀又称坐板肉，坐臀肉位于后腿紧贴肉皮的一块呈梯形的肉，前后薄中间厚。该肉全部为瘦肉，肉质稍老，肌纤维较长，吃起来口感比较硬，一般用于白切肉或者回锅肉。
七、弹子肉 弹子肉，又称“拳头肉”、“元宝肉”。位于后腿棒子骨前的一块球形.。呈椭圆形，外被薄膜，肉质较嫩，但是有筋，肉纤维横竖交叉。弹子肉宜熘、炒、烧，亦可用于做汆汤。
八、前腿肉 前腿肉又称猪手，脂肪含量因活动量较少是后腿肉的两倍，用于炖煮方式口感较好，汤味鲜香，也比较多用于卤料制作。北方的朋友喜欢用前腿做成肉馅包饺子或肉包。
九、后腿肉 皮包质嫩，又称后秋，脂肪较少，有筋，中间还有一块腱子肉是很多人喜欢的部位，后腿肉因为活动量比较大，所以肉质较有弹性，适合炒，煮，炖，烧各种方式，很多的火腿肠就是选用后腿肉。

④ 批发白条猪肉一年利润

一般来说一斤猪肉的利润也就在几块钱左右，生意好的话一天下来赚个二三百还是不成问题的。
按照数据显示，养猪场一头生猪的利润在2500元左右。猪肉摊贩从养猪场拿货的话，生猪拿货价在30元一公斤左右，当然各地价格可能会存在一定差异。之后再拿去肉联厂进行一系列处理，出肉率能够达到7至8成左右。
简单点来说一头220斤的生猪，屠宰完可能只剩下176斤左右。肉联厂挣的自然就是生猪屠宰的费用，而菜市场的猪肉贩子，为了省事都是直接从批发商手里购买白条猪，然后自行分割之后再卖给顾客。

⑤ 菜市场卖猪肉的，一个月收入多少钱

您好，很高兴为您解答。纯利润很难精确这样计算的。因为首先管理因素，还有其他费用开支都是不定的。做买卖还得实践才知道，因为在实际操作中，有很多不确定因素。下面为您大体计算一下，希望对您有所帮助。虽然猪的产地不同，但大家卖的价格都差不多，瘦肉：33-35，排骨：38-40，五花肉：21-23。头猪利润大概在400元左右。
一般情况下，在猪出栏体重一般普遍在240斤到260斤之间，为了方便计算，我们取个中间数在250斤。猪肉的屠宰率一般是72%——80%之间。用75%左右的屠宰率计算。一头猪大概屠宰后的肉在190斤。
但是事实上却不仅仅是这样的，卖家会在不同的位置定不同的价格。而且给顾客切肉都是有方法的，尽可能地留下价格更高的肉。
同时猪的不同部位的价格不同，比如排骨的价格和五花肉的价格就很大不同，更不用说里脊肉等等的价格了。还有猪蹄，猪的内脏器官等价格更是高出普通肉的几倍了.具体来说这种肥猪加上分割方式不同，也就是商家分的位置不同，分为带皮的肉和不带皮的肉。
只听名字，就知道连皮肉便宜些，去皮瘦肉可能要16元/斤以上。况且猪皮也会被用来制作冻肉等，也是一笔不少的收入。猪腿、猪头、排骨单独出售，价格比精肉还要贵。
一条猪腿因为肉的质量好，价格也是十分高的，一只可以卖到150多元，偶尔肉价较好也会超过200元，排骨近20元一斤;猪内脏、猪头等可以做成熟食，价格自然不会低。
甚至，还会将猪肉做成火腿等，价格更是翻了几倍的。市场上也有出售熟肉的，这种肉的价格相比于生的猪肉价格可谓是十分高的，这也便是猪肉盈利的一个重要的方法了。按照现在的行情，收购一头猪大概在2000元。
每天也要考虑耗损以及档口费这些看你自己的情况而定，主要的还是，自己屠宰技术，屠宰水平越高，利润就越大，现在一头猪利润大概在400元左右。
但是有些地区，会给屠宰一些补助，可能每头猪的价格在100-200不等。猪肉的价格还是十分稳定的，波动起伏也不会较大，所以卖出一头猪肉，盈利的数目也是十分惊人的。