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一般一个菜市场能销多少斤鱼

发布时间:2024-09-03 19:44:29

㈠ 在菜市场卖鱼 一天能赚多少 鱼是自己养的

卖鱼利润挺大,一年的利润在10-20万之间,买的人也很多。如果、货源充足、成本低的话,每日能赚取的利润还是不少的,但是付出的精力和时间也是很多的。

每个地方消费水平不一样,所以一定要合理的定价,注意鱼容易死,死鱼可以便宜一点卖出去,或则再固定的时间点搞促销,能够提升销量,积攒老客户。

(1)一般一个菜市场能销多少斤鱼扩展阅读

养鱼要注意的事项:

1、水温水质问题。水温一般恒温都是没有问题的,鱼有自洁功能,只要不是特别混,就问题不大,一般三个月换一回水就行。光热的话,一般的鱼类是不需要的。

2、环境因素,最基本的就是水的问题了,有时候因为天气突变导致气温降低,那么水温也就突然降低,这就很容易导致鱼受不了。同时还有水质,要记得及时换水。

㈡ 菜市场卖菜的一些潜规则你知道多少

我有个老乡,他在菜市场专门卖鱼和虾,据他讲,曾经有一个同行告诉他怎么“赚钱”,他一听完不禁感叹,卖个菜还能这么“黑”,真佩服他们的“高明手段”!搏毁罩



先说卖鱼

你走到摊前跟老板说,帮我捞一条鱼,老板指定给你捞一条大一点的,你嫌老板捞得不准,干脆就自己动手捞,捞完交给老板,这一切也看不出什么问题来啊。


关键的一步来了!


这时候,老板就会问你:“这鱼要杀吗?”


不谙世事的你以为老板是出于一片好心,连忙说:“帮我S了吧,谢谢啊...!”


一听你说鱼要杀,这时,老板就高兴了,


称秤的时候就可以明目张胆地少你个二三两, 少了秤不怕被发现吗?


万一发现了又咋样?他会说少的秤就是内脏加去鳞的重量,这样一说,你还能说啥,不认也得认。


有的人会说,那我先说不杀,等他称完后再要他杀,你以为你够聪明吗?对方比你更聪明!




好,你一开始说不杀,称好之后,你又嫌麻烦,于是你又跟老板说:“老板,还是麻烦你帮我杀一下吧...!”


老板一听,心里就在想:“小样儿,跟我玩这套...。”


这时候招又来了!


老板会爽快地答应给你杀,不过呢,手好像没之前那么听使唤了,鱼一没抓稳,又掉进鱼池了,鱼下水了,肯定找不见了。此时老板会抱歉地跟你讲,我再给你捞一条吧。


好家伙,又重复上边的动作了,少秤,万一你有话说,通通是鱼内脏和鱼鳞的错!


再说卖虾


某一天你兴冲冲去买虾,咱也是明白人,知道货比三家,上前就跟老板讲:“你这虾太贵了,你隔壁那家比你便宜好几块呢。”


老板也不傻,好不容易来了生意,自然不会说:“那你去那家买便宜的啊...!”


想要做成这笔生意,肯定要让顾客“不吃亏”:“行行行,便宜点卖给你,但是我的虾全是活的,你不能挑,我来帮你挑。”


你还正高兴呢,自以为买到了便宜又新鲜的虾,其实呢?你照样被人“耍”了!


首先, 你有没有发现,一般卖鱼卖虾的那种塑料袋跟卖蔬菜的不一样,装鱼虾的是那种又黑又重的塑料袋,至于为什么会是这种袋子,给得最多的也看似很合理的解释是说,为了避免阳光直射导致鱼虾死掉,真相没那么简单哦。



再言归正传 ,说好了老板来给你挑的,你监督就行了,当然老板也不会给你挑死虾,要不你肯定也余行不乐意啊。


这也很正常啊,那么问题出在哪呢? 接着听我说,这时候,老板一般都戴着一副棉纱手套,怕刺到手,戴手套也正常。问题就在这手套里层会放一块海绵,看到这里,大家应该都清楚,这海绵是来干嘛用的了吧?


怕你担心虾沾水,此时老板挑完虾会故意在你眼下甩一甩,让你看到我可没有拖泥带水的哦。


其实呢?每次在装虾的时候,手掌稍微一合,水就悄悄地从海绵中转移到黑色的袋子中了, 然而这一切,你根本察觉不到,因为袋子是黑色的。


真的是防不胜防吧?你以为便宜买的好虾,其实花了不少冤枉钱,关键是你还浑然不知。




听完我也被惊讶到了,真的是“大开眼界”,做生意本应该“诚信为本,公平交易”,然而呢?买卖风气被个别黑心的商家败坏地一塌糊涂,他们眼里只有利,没有信。好在我老乡虽然知道这些“规则”,但他始终没为逐利所动,做的仍是良心买卖。


揭露这些黑幕,并不是为了抹黑某个行业,事实来讲,这么做的也只是极个别的没信誉的商家,绝大部分应该是讲诚信的。当然,这些靠耍小聪明来获取蝇头小利的人估计也发不了什么大财,因为事情总有败露的一天,说白了这么做就是在做自砸招牌的事,难以长久。

菜市场有没有潜规则我不知道,但我在菜市场干好多年了,是给亲戚们帮忙,经历二十年了,我们家有时候要把菜拿到镇上去卖,去过很多批发市场。

零几年的时候,菜市场非常乱,打架斗殴,欺行霸市经常发生。那时候,每隔一天的下午5:00钟,我亲戚开着车,去市里面拉菜,离我们家有200里地,我很多基闹时候坐在车上,跟着去,那时候还没有高速,只能走国道,到晚上七八点钟的时候进入市里面。先把车子开到一个批发市场,那里面有全国各地的长途车,上面都装满了菜,一般冬天的时候,属于海南云南的菜最多了,不过也有很多广东的。那里面有很多三轮车,专门靠卸菜为生,那时候装一车菜很便宜,他们装一车能挣四五十,那时候还没有机动三轮,是人踩三轮。这时我亲戚下车,车上留一个人看车,防止有人偷车。他开始去菜市场转悠,看上了,就买下,叫一个骑三轮的从大车卸下,然后称重拉走,上车,一晚上要买好多种类菜。搞完之后,已经后半夜两三点了,那个时候北方的冬天很冷,我冷得直哆嗦。装完车之后,回到镇上已经四五点了,这时不能休息,开始卸车,各个村里的,饭店里。学校的,超市的,镇上菜贩子赶来,选菜,称重装三轮,面包,小车上。给超市一斤赚两毛钱,因为超市量大,稳定,一次买走几千斤,给学校,菜贩,商店一斤赚三,四毛,每个学校,商店,菜贩一次能买走几百斤,卖给饭店要贵一点,一斤五毛了,个人去买,更贵,一斤挣五毛以上,碰到好行情,个人去买,一斤赚一块以上,这是过年时行情。无论超市,学校啥时候去买,一斤只赚三毛左右。个人去买,随行情调整价格。十年前搞菜很暴利,冬天时侯从广东拉一车菜到我们那边,听有人讲一车菜净利润在五万左右,从市里到镇上一车菜净利润在五六千左右,那时广东东莞打工一年挣三四千吧,十几年了,我还记得。那时候广东的菜价要比河南低多了,一车菜从广东,海南,云南拉过来,需要好几天吧,中途油费,菜的损耗很大,北方冬天很冷,车上的菜用棉被盖着,以防车上的菜冻坏。有一年,全国普降大雪,大量长途车无法运行,菜价涨很高,这时中央出台了一个文件,全国所有的拉菜车不交过路费,专门建立绿色通道,以解决日益上涨菜价。那时候任何地方不得强行拦阻拉菜车,那时候菜价上涨非常猛,中央专门出台了一个文件,我记得很清楚,以保证全国所有拉菜车运行,那一年菜价太高了。

有些事情过去好多年了,现在依然还记得。

我曾经在朋友的卖鱼的店里做过两个月,亲眼目睹了怎么在称上做手脚。湖南人一到过年几乎家家都会买鱼,做腊鱼、干鱼、麻辣鱼,过年的时候桌上必须有一条鱼(寓意年年有余),所以,从农历十月开始到来年一月份是卖鱼的高峰期,我朋友的鱼店就是这样,平常就是打打牌,做点别的什么事,十月份开始开店做鱼的批发。真的是“三年不开张,开张管三年”,就靠几个月的时间可以赚到一年的钱。

刚刚说了,很多人都会买鱼回去做腊鱼,那就一次不会只买一条两条的,一般一次买个几十斤。重点来了,鱼从池子里捞出来后,装到网袋里,过称的时候,是另一个人给顾客打称,这时候顾客只盯着称看有没有少称,根本不会注意捞鱼的吧,然后他就在口袋里按遥控器,这个遥控器是可以控制称重的,一般买30斤的鱼,会少3-5斤的称,称上读数你看得明明白白的,分毫不差呀,实际上已经少了。而且,现在买鱼都是包宰杀的,杀过后,内脏去掉,复称也没有用了,这个方法在他们那个行业里是透明的,每个档口都是这样的,所以,不管你饭哪家买鱼,都是会被宰的。

不知道你这是哪里的菜市,我们这里买鱼都是先称后杀!

每天买菜,蔬菜必不可少,吃过许多亏,也长了见识。

韭菜:头刀韭菜水灵.鲜嫩,入口即化,收获时割叶不除根。韭菜根长出后,再割去叶片,3刀,甚至4刀,越往后韭菜越老,嚼不烂,难以下咽。但菜贩不会告诉的,面对疑问,面不改色心不跳,斩钉截铁回应:头刀韭菜。

宁夏青菜:今年上半年,宁夏青菜风靡上海菜场,最高时卖到12元每斤。特点是糯,清香。当地农民发现商机,引进宁夏青菜品种。但气候.土壤不同,品质发生根本变化,生长出来和本地的青菜口味无忌,价格还死贵。

生姜:生姜是煨汤.红烧必须的佐料。农民种植生姜时,下种时会伴上农药,这样生姜生长时不会被虫蛀。出口的和农民自吃的生姜,是不会掺杂农药的。

茄子:细细长长的崇明茄子,清炒时有淡淡的土腥味,这是大棚茄子。好吃的茄子糯.嫩,露天下自然受光长成的。

西红柿:市场上西红柿红到边,百分百用了化学催熟剂。有一次买菜,种菜的农民说:大家都用催熟剂,如果不用,生长期长不说,品相也不好,一半青一半红,卖不上价。

在农场种植过水稻,引进的泰国杂交品种,施两遍化肥。要打两遍农药,六六粉,剧毒的。知青一年到头吃的杂交米,煮的米饭特香。

卖菜的潜规则知道越少越好,入口好吃就行了。

我见过一个卖虾的,她称好虾的时候,在收口之前还可弯腰快速抽回几只的。

我上过2回当,打那以后,能去超市买菜绝不去菜市场买!



第一回是去买虾

临出门的时候,妈妈特意交代了好几遍,要我货比三家,多看看。我也听进去了,看了好几家,最后看到一位大姐摊里的虾又大又活蹦,果断自己捞了2斤左右。


捞完交给老板,出于信任,也就没盯着她称秤,眼睛看旁边的鱼去了,老板问我还要点什么,我一看虾称好了,问多重,老板说2斤6两。


付了钱,拎着一个黑色的大袋子就回家了,到家把虾交给妈妈,我忙别的事去了。没多会,妈妈大声把我叫了过去:


“你这买的是什么虾啊,一袋子水,唉,让你们年轻人买点东西,真不放心!”


我还不信,抢过妈妈手中的黑色袋子,撑开一看,我的妈呀, 还真是,虾都能在里边洗澡了...!



瞬间感觉被骗了,拎起袋子找了回去,没想到,老板跟变了个人似的,死不认账:


“虾是你自己捞的,秤是你看着我称的,有没有水你自己不清楚吗?都这么久了,你再来找我说有水,你觉得我信吗?再说,我又不是卖干货的,有点水不很正常吗?”


听这么一说,我都惊呆了,人与人最起码的信任呢?苦于没有证据,只好作罢,吃了次哑巴亏就当涨了一个教训吧。

第二次是买排骨


自从上回买虾被坑过之后,我便多了个心眼,买什么菜我都眼不离菜,我看你怎么耍小聪明。这次是买排骨,在一个肉摊挑了2根排骨,称完之后老板问我要不要剁一下,我说帮我剁一下吧。


我死死地盯着那2根排骨,老板称完之后把排骨扔在砧板上,砧板是一个厚厚的木墩子,朝顾客的一头钉了一块高高的铁皮,铁皮下边放了一块抹布一样的毛巾,微微拱起的毛巾下边似乎盖着些什么东西。


老板几下几下就剁好了,随后问我还要点什么,边说边用手快速地掀起那块毛巾,做着一些扒拢排骨的动作。


此时我的视线一直在砧板上,毛巾一掀,虽然动作很快, 但还是被我发现了猫腻,原来毛巾下边藏着秘密,几块和剁碎的排骨一样大的骨头被快速地扒了出来,混进了排骨当中。




老板以为我没有发觉,用袋子将排骨装了起来,递给我了,我接过排骨,装作啥事没有地问老板:


“老板,你这龙骨多少钱一斤?”


老板回应了龙骨的价钱,听他说完,我掏出了手机按照龙骨的价钱给老板转了排骨钱,准备离开。


“支X宝到账28元”。


老板一听,感觉不对,连忙问我怎么转少了,叫住我,不让我走。


“你再嚷嚷,你再嚷嚷,到时后悔的人是你啊...!”我冷笑着回应了道。


“你自己干了什么事情,不知道吗?排骨掺龙骨卖好意思吗?刚才你的神操作我都录了视频,再敢这样,我把视频交给管理处!”


听我说完,老板蔫了,脸都绿了,态度180度好转,硬要再塞给我一根骨头,我没要,我也没再补钱就走了,就当给你涨个教训吧!



说在最后


菜市场买菜真的是防不胜防,一不小心就上当,所以在此好心建议朋友们去菜市场买菜要多留个心眼,以免被“潜规则”。


也奉劝极个别不良商家,不要把精力花在这些小聪明上,靠耍这些小手段根本发不起财,做生意以诚信为本,顾客是上帝,人家也不傻,上过一回当不会再来第二次,这样等于是砸了自家招牌。

㈢ 一般一个菜场里的摊位大概收入怎么样!我一个人卖菜,算了下我自己每天的摊位费和生活成本在一百五左右,

应该根据摊位位置,菜场位置,摊位费,菜的品种及一些自然因素影响,综合考虑来得出月收入价格。


另外考虑到菜市场的地理环境、位置和其所在城市以及他的消费标准。二至三千只能是在一些比较小的城市,如上海苏州天津等人口相对来说比较集中的地方,卖菜的除所有费用外月收入其实最少不会低于4000元)。


卖菜是三百六十行中最难干的一行,卖菜得懂的很多有关的农业知识,产品储运等相关知识。要求有鲜度高质量品种全。在农贸市场赚钱要和各种各样的人打交道。因为卖菜的不光有贩子,还有自产自销的人群。


卖菜的可以选择给为餐饮店,酒店供货,这个的损失比较小点。而且比较稳定,一天下来一家餐饮店中型的,200平方左右的,可能也可以赚到至少50元,一天可以送个几家,月收入就是很可观了。光靠在菜市场卖菜,收入也是很有限的,菜市场那么多卖菜的。


只考虑到蔬菜,实际上鱼肉也属于菜类。如果只卖蔬菜,月收入不会低于2000元,即使是在一般的城市,如果卖肉类,据我所知,在江浙沪一带,每月应该不会低于7000元。


主要看你所在的是什么城市,北京,上海,广州,深圳这样的一样城市一个档口的月租成本就不低,不赚个3000-10000很难保本,平均而言,每个月有个大概3K-1.2w这样的收入。

㈣ 在菜市场摆摊卖鱼,能赚多少一个月

不同地区不同市场的需求不同,所以赚钱的情况不同,一般来讲卖鱼的话一天是可以赚500-1000元不等的,卖鱼的利润空间还是比较大,因为市场需求较大,一年下来的利润应该在10-20万左右,如果是在沿海地区,则情况更有不同。
拓展资料:
在菜市场摆摊要想生意好要注意以下几点:
1.摆摊卖菜需注重蔬菜的质量、新鲜程度与卖相等。
进货时,需注意尽量挑选新鲜程度较高、没有损伤、卖相好的蔬菜来卖,这样的蔬菜也会吸引更多顾客来买,另外在摆摊时最好将蔬菜摆得整齐一些、闲时给蔬菜驱驱虫、喷一喷水以保持蔬菜的新鲜度,在夏天还要避免将蔬菜放在被阳光直射的高温环境下,防止蔬菜变坏后吸引不到顾客来买菜。
2.可以将蔬菜处理好再卖给顾客。
有些顾客比较喜欢图省事,喜欢在超市买半成品的蔬菜回家直接做,建议若要摆摊卖菜的话,也可以利用这点来吸引更多顾客,例如将薯仔、毛豆等需要去皮才可食用的蔬菜处理好后,再用保鲜膜将其包装好售卖,避免处理好的蔬菜沾到泥土或灰尘,这样做便可以吸引更多有不同需求的顾客了。
3.摆摊卖菜也可尽量争取给餐厅与饭店送菜的机会。
摆摊卖菜的摊主要想建立稳定的客户群,就要尽量争取给附近的餐馆、饭店等对蔬菜有大量需求的顾客送菜的机会,并用良好的送货服务及态度打动顾客,与对方建立友谊,这样做就可以保证每天都有起码的稳定收入了。
4.如果顾客买的菜比较多的话,可以给顾客一些优惠,争取吸引回头客。
大部分人对于一些优惠、折扣、免费的赠品都没有多少抵抗力,因此建议摆摊卖菜时,如果有买的菜比较多的顾客来光顾的话,不必太过在意眼前的蝇头小利,可以通过抹去零头、适当给一些优惠、或是直接送顾客一些对方比较需要的蔬菜的方式,提高顾客的满意程度,并以此来吸引更多回头客来买自己菜摊上的蔬菜。
5.可以提供预订蔬菜送货上门的服务。
可以尝试在网上的交流平台上推广自己的蔬菜菜摊并留下联系方式,或是直接开一家网店,提供网上买菜达到一定金额就送货上门的服务,这样做不但便利了那些不喜欢出门买菜、或是家离菜市场比较远的顾客,还能让自己多一条销售渠道、并使自己的菜摊变得更有名气、从而赚取更多收入。

㈤ 在小区菜市场卖鱼赚钱吗

首先:你的鱼是自己打的还是倒卖,要是自己打的,一天大概是150块钱。
要是倒卖,劝你就算了吧。
你卖俚语,我发个价格表:
(元/公斤)

市场名称 品种名称 批发价

城北回龙观 活鲤鱼 8.40

北京岳各庄 活鲤鱼 10.60

北京新发地 活鲤鱼 11.80

北京八里桥 活鲤鱼 10.50

北京石门 活鲤鱼 9.00

京昌平水屯 活鲤鱼 8.80

北京日上 活鲤鱼 10.00

天津金钟 活鲤鱼 10.00

石家庄桥西 活鲤鱼 9.30

秦皇岛海阳 活鲤鱼 10.00

河北三河 活鲤鱼 10.50

晋长治紫坊 活鲤鱼 10.50

晋晋城绿欣 活鲤鱼 9.00

晋临汾尧丰 活鲤鱼 11.00

东瓦窑市场 活鲤鱼 9.80

包头市友谊 活鲤鱼 12.00

哈尔滨哈达 活鲤鱼 9.80

上海曹安 活鲤鱼 12.00

苏高淳水产 活鲤鱼 6.60

安徽舒城 活鲤鱼 8.60

闽福鼎农贸 活鲤鱼 13.10

赣九江浔阳 活鲤鱼 5.60

青岛城阳 活鲤鱼 10.00

威海水产品 活鲤鱼 11.00

鲁滨州六街 活鲤鱼 10.00

商丘农产品 活鲤鱼 8.56

武汉白沙洲 活鲤鱼 7.36

鄂孝感南大 活鲤鱼 7.00

湖北浠水 活鲤鱼 6.80

鄂潜江江汉 活鲤鱼 7.00

长沙马王堆 活鲤鱼 7.00

湘益阳团洲 活鲤鱼 7.40

柳邕农批 活鲤鱼 10.00

成都农产品 活鲤鱼 8.10

昆明呈贡 活鲤鱼 13.00

陕西云阳 活鲤鱼 10.40

汉中过街楼 活鲤鱼 10.00

海湖路市场 活鲤鱼 13.50

银川北环 活鲤鱼 10.00

宁吴忠市场 活鲤鱼 11.00

新疆北园春 活鲤鱼 11.50

新克拉玛依 活鲤鱼 11.50

新疆乌尔禾 活鲤鱼 11.00

新三和市场 活鲤鱼 13.00

库尔勒孔雀 活鲤鱼 9.00

伊犁66团 活鲤鱼 10.00

㈥ 在菜市场卖鱼一天能赚多少

在菜市场卖鱼一天能赚500到1000元,计算过程利润=每天卖鱼的营业额—养鱼的成本—菜市场位置的租赁费—卖鱼的人工费—鱼的运输费。

卖鱼的利润比较大,因为市场需求量比较大,一年的利润在10-20万元左右,其中鱼类分为观赏鱼和食用鱼,观赏鱼的利润肯定是比食用鱼的利润大。

感受分析

1、农贸市场买卖无非蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营。

2、对于年轻人来说时间就是金钱,在最短的时间买到自己所需的商品节约时间,对于老人家来说最追求便利,农贸市场设计合理买个菜一条龙服务,来了又来。

㈦ 在菜市场卖鱼一天能赚多少 鱼是自己养的

要看市场的购买力,鱼的种类,重量还有市场日租金而定,如果赶上周末,流水额800--1000左右

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