农贸市场怎么样才能存活

⑴ 新手想做海鲜生意需要注意哪些东西如何做好市场调研

1、对于做海鲜生意的新手来说，货源地的选择是能否做成功生意的一个重要因素

货源地的选择需要综合考虑各方面的因素，如果只是想做小本生意，水产采购数量少，就需要尽量选择比较近的批发市场，一方面可以节省运费，一方面也可以保证水产品的活性，降低运输过程中的损耗。

2、决定做海鲜批发生意之前一定要先调查清楚市场需求

如果在不清楚市场需求的情况下盲目选品，一旦这种海鲜产品已经趋近市场饱和，那么就会引发供大于求，利润空间大大缩减甚至会亏损。

3、做好市场调研的方式

去当地有名的酒楼吃几次，吃的时候留点心，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置。

接着可以去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。

运输过程：

一、配制合适的人工海水

海鲜水产运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的，然后进行冲洗，冲洗方法是将海鲜品用淡水或1ppm的高锰酸钾溶液冲洗1分钟或用0.2ppm杀菌威消毒。

如使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要经曝晒或化学方法除氯后方可使用。经去氯后的水用深缩海水或固体海水素调配至所需要之盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品。

二、控制适宜的水温

水温是海鲜存养的重要因素，一般控制在适温范围的下限，减缓其新陈代谢，海鲜适宜的水温一般保持在18℃-15℃。

温度升高，水中的含氧量就会减少，将影响水质的变化，引起缺氧，水温升高还会促进水中细菌的生长繁殖。因此，温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。水温过低时，会影响其存活率，则应设法提高水温。

三、保持充足的溶氧

鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧，存养期间若发现浮头，说明水中缺氧，一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。

水中溶解氧的含量与存养密度、水中有机物质多少、气压高低有关。因此改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统，过滤暂养池（缸、箱）的水，均可增加水中溶解氧的含量。

⑵ 农贸市场设计有哪些要点你知道

1）精准的市场定位

农贸市场定位即定点、定量。

选址是第一步，如果周边已有一个大型农贸市场，那么它周围二公里范围内的小市场基本是很难存活的。选址所在的区域人口密度越大，则菜市场成功几率越高。

定量是第二步，市场小则竞争力差，市场大又怕招不满。市场的体量宜小不宜大，定量过大造成空摊既造成了资源浪费也给消费者留下了清冷的印象。小农贸市场易营造出哄抢的热闹氛围，生意红火之后可以视情况扩建。市场的形成并不是一步到位的，而是逐渐形成的。

以上都是设计中必须注意的，从每一个细节追求卓越，缔造臻品。一个好的农贸市场设计绝不是停留在追求外表的富丽堂皇，而是要让经营户能发自内心地称赞实用，让消费者真心喜爱。农贸市场设计应以人为本，深入了解经营户、消费者、管理者的需求，才能打造一个有利于经营户经营，有利于消费者消费，有利于管理者管理的市场。

⑶ 农贸市场怎么设计规划

一、农贸市场布局规划：业态设置划行归市
各类业态是支撑整个市场存活的中心，业态规划应当科学合理、靠近消费需求。市场方及规划方首先要对市场干湿、生熟等业态进行合理分离，例如：水产品的设置应远离粮油等干货类；活禽、熟食类业态应与市场其他业态间维持在一个合理间隔。相近业态应当设置在同一片区，形成抱团经营的形式，营造秩序井然的视觉效果。
二 、农贸市场布局规划：运动路线规划遵从消费习惯
农贸市场空间布局中的运动路线规划，应当遵从消费者们的消费习惯，并结合市场实际景象，进行合理规划。对于大多数消费者来说，进入市场后向左深入市场是他们的日常消费习惯，规划师在规划运动路线时，需要充分利用这点，在入口左侧，打造市场亮点旺铺。整个市场主通道宽度要适合，交通路网规划成环，引导顾客到达每一个市场货摊，无人流死角。
三、农贸市场布局规划：合理避开市场网柱
农贸市场网柱是影响空间利用率的最大障碍物，规划师在进行空间规划布局时，需求合理避开市场网柱，有利于提升空间利用率，尽量将网柱设置于货摊内部，将网柱规划为货摊的依靠，从而让主通道保持交通的通畅性，发挥最佳空间视野。

⑷ 蹊跷！为什么中国的新冠肺炎病毒都是在菜市场发现的呢

管好源头，让新冠病毒无处藏身！

我们为什么非要进口国外的农产品和肉食品海鲜等难道我们不能自贡吗？又不是高科技发明不出来，农村的地大部分都荒废着，国家应该大力支持农民养殖种地。

我觉得新冠病毒的藏身之地，主要来源于各种死体野生动物及各种冷冻的鱼肉类产品，它们寄生在这些生物的体内，繁殖，虽然冷冻时，这些病毒生物不太活跃，但一经解冻，售卖时，这些病毒及生物细菌会在向周围的人类以及物体传播扩散，从而蔓延开来，其实只要能控制这方面的来源，咱们中国的病毒，也就控制住了，拒绝海鲜及野生动物的输入，奋起抗疫，人人有责，支持祖国！