猪肉市场总量是多少

A. 2020年肉制品行业市场规模是多少

2020年我国肉制品行业市场规模突破2万亿元。

从市场规模来看,近年来我国肉制品行业市场规模呈稳定趋势发展，2019年肉制品行业市场规模约为19003亿元；从肉类加工行业产业链来看：我国肉制品行业产业链主要包括上游禽畜养殖以及饲料加工业；中游屠宰加工以及肉制品的深加工，再经过(冷链)物流运输等链条，肉制品最终到达消费者终端。

相关信息：

我国是肉类生产和消费大国，肉类总产量占世界总产量三分之一左右，其中猪肉占到一半以上。受非洲猪瘟的影响，2019年我国猪肉产量下降幅度超20%，虽然其他肉类产量都有不同程度的上涨，但肉类总产量还是下降了，根据国家统计局数据，2019年肉类总产量7649万吨，比上年同比下降10.2%。

从细分肉类产品产量看，2019年猪肉产量4255万吨，下降21.3%；牛肉产量667万吨，增长3.6%；羊肉产量488万吨，增长2.6%；禽肉产量2239万吨，增长12.3%。

B. 72万吨储备肉进入市场，2021年，猪肉能回到“10元时代”吗

众所周知，“猪肉”是咱们国人最常吃的肉类。根据国家统计局统计，我国猪肉消费占猪、禽、牛、羊总消费的63%。国人喜欢猪肉的原因很简单，因为猪肉的味道百吃不腻，是中华美食中不可分割的一部分，而且它的价格也是十分便宜，几乎所有家庭都消费得起。

然而此一时、彼一时，如今的猪肉已经是让人又爱又恨。因为经过多次涨价后，猪肉已经快成为了我们消费不起的存在，是餐桌上的“奢侈品”。目前很多地区的猪肉已经涨到了每斤30多元，甚至有些地方已经涨到了40元一斤。不得不说，这个价格确实让很多人都吃不起。

总的来说，猪肉是我们国人最爱的肉类，餐桌上可少不了它的身影。不过由于猪肉的“身价暴涨”，很多人买猪肉都没有以前出手“阔绰”了。虽然国家在去年向市场中投放了72万吨的储备猪肉，但还是未能阻止猪肉的涨价。不得不说，二师兄的价格已经快比得上“唐僧肉”了。

对于猪肉的涨价，大家怎么看呢，你们觉得今年猪肉会出现降价吗？请在评论区留言，谈谈你们的看法吧。