娄门菜市场有什么规划

㈠ 如何打造规范合格的农贸市场设计

1、注意市场科学布局
在布局上忙碌的室外市场上，虽然不是规划的条件，但在农产品市场上，可以合理计划商业场所和商家等很多东西，商品按照市场规划的类别合理购买，与室外市场相比，农产品市场适合有规划的购物，为有针对性的购物过程节省很多时间，购买面积合理。这些都是以市场合理布局为基础的。
2、现代化的市场设施必须准备好
农产品市场的费用需要设置什么设施和设备？有摊位、营业厅、柜台、货架和其他基本商业设备，其次是电力和供水设施、垃圾处理设施、消防设施和公共卫生间及其他必要的后勤支援设施。许多农产品市场都设有实验室、宣传栏、服务台、综合名称、物业管理室、停车场和其他精细的便利设施。
3、农贸市场设计需要升级
升级版本设计提高了对建筑面积、通道占用市场面积、多种业务形式的布局、台面地砖、停车场面积等合格设计规范的要求。不同的群众有不同的要求。只有在实际战斗中不断磨练，合格才能满足不同的需求。
小佰总结下：未来农贸市场设计方向可以说是多种多样的，但不管它如何变化，它无疑越来越规范。

㈡ 菜市场设计的关键因素有哪些呢

一、菜市场设计规划的理念

传统菜市场就是买菜卖菜的地方。菜市场衍生到现在，变成了一个城市的文化领地，是一个地方生活气息的延续场所。新型的菜市场不光可以进行商品买卖，它还衍生出了一些其他业态比如餐饮，娱乐等，从而增进社区交流，增进邻里间的温情。同时，通过科技方式，拓展线上业务，承担了更多的社会发展，丰富了农贸市场的功能。

四、菜市场公共空间功能及设计

菜市场发展到今天，它承载了社区居民的吃喝玩乐购。既可以一家几口在菜市场可以逛一天，也可以三五成群约朋友聚会。菜市场的公共空间功能及设计需要考虑周边居民及消费者的需求，需要在消费者和运营人员的立场对菜市场共区。

㈢ 菜市场设计规划考虑哪些问题呢

现代菜市场设计规划中，市场须是封闭式固定场所，功能分区合理，过道都有排水设施，地面卫生洁净，考虑设备管线走向，层高适宜，有良好的通风效果。同时市场设有专门市场管理人员，设检验检疫室、公共卫生间、固定垃圾收集点等。高端菜市场还需设一部货梯，载人自动扶梯，创造良好的购物环境。有条件的菜市场沿街可以留有群众活动产所，设置非机动车及机动车停车场，方便顾客停车。进货入口与购物入口分开，做到人车分流。

一般水产、肉类及活禽布置在一处，以解决给排水问题；活禽必须做隔离设施，并有独立的宰杀间，避免活禽绒毛、异味影响其他摊位；蔬菜及水果干货等设置一处；同时向熟食等直接入口食品必须远离卫生间。
菜市场设计原则以人为本，为当地群众营造舒适的购物环境，做到功能合理、分区明确、摊位适宜、购物流线清晰。菜市场位置规划设计方面：规划上充分考虑市场周边居住建筑，保证其日照时数，减少市场车流对周边群众影响。主要购物口建议设在沿街，商铺自购物口两边展开，商铺和市场互通，既能增加市场人气，又能带动沿街商铺人气，实现双赢。高端市场可实行“人车分流”,车辆通过行车道直接前往停车场停车，行人可从人形通道进出，互不影响。毗邻行车道，在市场侧面或后面，设置货梯方便送货车辆为市场送货。市场内设固定封闭的垃圾收集处，做好垃圾收集，保证良好的市场环境。

㈣ 农贸市场设计规划考虑哪些问题呢

安全规范性。人群密集的室内场所在对安全性上都要进行深刻地考量设计。除此之外，还要考虑食品安全，那么设计一个专门的食品检测是十分有必要的。买得放心才能买得开心买得舒心。
贴合实际。菜市场是农副产品交换的场所，其价格是主要考量的一个因素，升级改造后的农贸市场不应与之前菜市场的价格上有明显的变化。
合理性。在农贸市场设计中，摊位的设计应具有合理性，例如生禽（活禽）类摊位的摆放要远离入口，农副产品的摊位按照干湿程度进行分类分块布局。
文化氛围，农贸市场作为菜市场的升级版本，其功能也应进行扩充。设计时融入当地文化可以给予顾客一种耳目一新的感觉，同时也可以担任当地文化传播宣传的载体。

㈤ 农贸市场建筑设计有哪些规范呢

建筑及装修要求菜市场应是封闭式 建筑结构，采用钢筋混凝土结构、砖混结构或钢架结构，提倡采用新型环保材料建筑。场内顶棚净高应不低于4.5m，能满足通风、排除异味的要求。吊顶应采用防霉涂料及阻燃材料，或装修防火吊顶。根据菜市场面积大小和周边环境设置出入口。出入口不得少于 2个。主要出入口应直接面对通道，且宽度不小于4m，其它出入口宽度不小于 2. 5m.菜市场根据营业需要设置通道，通道宽度不小于 2. 5m。分设主、辅通道的，主通道宽度不小于3m。菜市场应设置疏散指示标志，该标志宜置于太平门顶部或通道及其转角处 1m以下的墙面上，通道上的指示标志间距不宜大于 20m.场内地面平整，并形成一定坡度向两侧排水槽倾斜。地面应铺设吸水、易清扫、可冲洗的防滑地砖。内墙装修应加贴墙面瓷砖。水产经营区、熟食经营专间瓷砖到顶，其余内墙瓷砖高度不低于 1. 5m.菜市场店面装修应统一店牌。场内环境要求场内空间应通透、明亮，能随时换气通风、排除异味。场内面积利用合理，通道宽敞，符合人流物流畅通要求。场内地面应坚固、平整、防滑、耐腐蚀、易清洁。场内产生的噪音应控制在 60dB以下。

㈥ 菜市场设计改造前期的规划有哪些呢

1、合理的市场规划布局

菜市场急需改造升级，以提高竞争力。可以引入丰富的格式。除了传统业态的规划，还可以引入特殊业态。（佰映设计）

在菜市场改造升级时，必须注意协调业态布局的合理规划，根据市场消费环境的变化进行科学有效的调整，倡导业态多样化，避免业态比例不合理。

市场摊位和渠道要按照既定的规格设计，整个市场要以类似的形式经营，让消费者有选择地购物。干、湿、熟格式要分开规划，必须要保障食品的安全可靠性，市场卫生环境整洁。

2、排水、通风设施设计应科学合理

由于排水、通风、环卫等公共设施设计不科学，部分市场的市场环境非常恶劣。经营者长期生活在这样的环境中，严重影响了他们的身心健康，消费者不愿意进入这样的市场购买蔬菜。

排水要求市场地面有符合规范的地下沟渠和明沟，排水通道保持畅通。市场内的活禽和卤味区的排水需要进行初步处理后才能排入公共排水区。自然通风条件有限的市场需要机械通风系统。吊顶采用铝方形连接，当然更有利于整个市场的通风。（佰映设计）

3、市场配套基础设施

作为具有公益性质的商业主体，菜市场改造升级必须向民间进行发展。停车场建设应与市场面积和固定客流相匹配。

如果市场分两层，就要提供必要的电梯，把客梯和货梯分开。农贸市场还需要服装台、休息室、蔬菜整理室、烹饪室等配套基础设施。智能市场需要更多的智能屏指南、显示屏、智能秤等。从而使交易更加智能化。（佰映设计）

小佰总结下：上述就杭州佰映设计为大家分享的农贸市场需要如何有效地进行改造要点，希望对大家能提供一定的帮助！

㈦ 农贸市场内部设计规划布局说明有哪些呢

设计无易事，无论是这几年很火的室内设计又或者是UI设计，其实现难度都不是一般行业能够比拟的，农贸市场设计也是如此。
而农贸市场设计由于需要承载众多农产品、瓜果生鲜等等不同种类的商品，并将这些商品无违和地融入整个空间中，因此对于场内的规划布局有着相当高的要求。
接下来我们就来了解一下农贸市场内部设计对于规划布局的一些规范要求。
一般规定
菜市场应主营各类主副食品，非食品类商品不宜在场内经营。严禁化工原料及其它有毒、易燃易爆商品入场经营。
熟食品、酱菜调味品、品牌专营食品等应设专间经营。
有活禽经营的市场，应在场外就近处单设经营场所
分类布局
场内大类商品应分行划市，果蔬、肉禽蛋及其制品、水产品、乳制品、豆制品、干货食品、包装食品、调味品、粮油及其制品等应分区经营。清真食品应单设专柜、专间经营。经营区之间应有通道分隔。
食品摊位的设置应做到生熟食品分开;鲜活食品和其它食品分开;包装食品和散装食品分开;待加工食品和直接入口食品分开。