① 如何经营好一家菜市场
怎样经营好一家蔬菜店？4方面需注意
蔬菜作为我们百姓餐桌上的必需品一日三餐基本都会有蔬菜的身影出现，同时蔬菜在我国有着庞大的销售市场，因此越来越多的人想要开一家蔬菜店，那么怎样经营好一家蔬菜店的，只要做好以下几方面，开好蔬菜店其实并不难。
一、做好受众定位
首先要弄清楚自己这家店的蔬菜主要是卖给什么人，是以周边的居民小区为主，还是主打周围的酒店饭店为他们提供货源。是只是为了满足普通百姓的百姓的日常所需还是想要做成果断的蔬菜供应链。
二、注意菜品质量的把控
其实现在不管是我们所在市农贸市场还是蔬菜种植户。我们都有很多的渠道来进货，找到上游的供应商其实很简单，但是需要找到品质好价格低的的其实并不同意，因为我们只是销售环节，所以在定价上的话语权并没有多大，只能在质量上下功夫，如果你的店铺蔬菜的价格和别的店铺的价格差不多，但是质量明显好于其他店铺的，不用想，消费者一定会选择你。
三、做好店铺的管理
可能有人会问一家小小的蔬菜店有什么需要管理的，不就是进货然后卖出去吗，要是这么简单的话，大家不都靠着经营蔬菜店来发家致富了对吧。由于蔬菜这种商品本身在运输、存储过程中相应的要求比较高，所以对经营者也提出了较高的要求，重点就是责任心，如果做到最大化的减少损耗，做到最长时间的保存，这都是我们需要尽心做的。
四、价格定位合理
有很多蔬菜店的蔬菜价格虚高，这样做虽然短时间内看到了一定的利益，但是这样做的弊端也会凸显出来，就是会流失大量的客户群体，因为同样的蔬菜，消费者肯定会选择质优价廉的店铺。所以在价格上我们要做到亲民，但是有人会问，我的成本本来就很高，如果价格过低我就没有利润可言啊，所以前面才会提到在货源质量上要做好把控，防止运输储存环节产生不必要的损耗。
最后还要注意店铺的整体形象，做到环境整洁卫生，蔬菜的卖相要好，这直接影响到顾客的购买欲。总之只要做到细心多站在消费者的角度考虑问题，我们经营的蔬菜店一定会在日常经营中占据消费者的心，取得不错的利润的。
② 菜市场和学校附近做什么好
菜市场附近做卤肉生意，非常的好，多卖些卤菜特别受欢迎，而学校附近呢，当然卖学生比较喜欢的实用的，比如说文具了，玩具了，课外书了之类的！
③ 菜市场菜摊如何经营 在菜市场应该怎样经营菜摊
1、菜摊的位置很重要。在菜市场经营菜摊，菜摊的位置很重要，一般距离菜市场入口处比较近的菜摊，人来人往，更加容易顾客盈门。所以在菜市场经营菜摊选择优越的地理位置很重要。菜市场内地理位置比较偏的菜摊相对而言会占有一定的劣势，无法更有效的体现其销售量。
2、在菜市场经营菜摊，经营者要做到菜品经营中的足斤足两。在菜市场经营菜摊，经营者一定要做到菜品经营中的足斤足两。菜摊经营者一定要准备精准的电子台秤，使用前做好测试，保证电子台秤的精准度。并且在经营中做到诚信经营，保证菜品的足斤足两，不在斤两上做手脚，导致坑了顾客毁了信用，以此而影响自家菜摊的销售前景。
3、所经营的菜品要新鲜。在菜市场经营菜摊，经弊耐营者一定要保证所经营菜品的新鲜度。蔬菜经营中菜品是否新鲜决定着顾客的购买力。所以，蔬菜的新鲜程度是十分关键的。那么，要想保证蔬菜的新鲜，在进购蔬菜货源的时候，经营者一定要做到心中有数。只有有计划的购进蔬菜货源才能既保证蔬菜在销售过程中不至于滞销，又能保证蔬菜的新鲜程度。
4、所经营的菜品种类丰富。在菜市场经营菜摊，一定要保证所经营菜品种类的丰富。随着人们生活水平的日益提高，一年四季的蔬菜品种都极大丰富了。再也不是以前的单一菜品，也不再局限于蔬菜的季节性了。所以，菜市场经营蔬菜一定要保证菜品种类的丰富，让顾客有更多的可选择性。
5、保证盛装蔬菜的塑料袋数量的充足，在蔬菜销售中给顾客做好菜品分类，同价位的蔬菜不吝啬多给顾客提供塑料袋在菜市场经营菜摊，经营者应该从细节上本着多为顾客着想的原则。比如租和春，顾客购买蔬菜，塑料袋是不可或缺的。菜摊的经营者不但要保证盛装蔬菜的塑料袋数量的充足，而且还要保证在蔬菜销售中给顾客做好菜品分类，同价位的蔬菜不吝啬多给顾客提供塑料袋。
6、服务态度好，顾客付款时适当抹去零头。在菜市场经营菜摊，经营者要做到服务态度好，顾客在付款的时候适当抹去零头。在菜市场众多菜摊的激烈竞争中，要想赢得回头客和顾客的好口碑，经营者一定要在服务态度上不断提高，比如顾客付款时遇到有零头金额的时候，可以适当为顾客抹零，以换得众多回头客的光临。
7、用手机扫二维码的方式来方便顾客支付。在菜市场经营菜摊，可以用手机扫二维码的方式来方便顾客支付。现在因手机支付的日益强大，许多年轻人已然习棚宏惯于不带现金利用手机进行支付了。所以菜市场经营者应该做到在蔬菜经营上与时俱进，方便各类消费人群，用手机扫二维码的方式来方便顾客进行支付。
④ 菜市场里面的门面很偏做什么生意好
门面偏的生意要考虑到附近的消费群体和城市的产业结构。如果附近的人口密度大且以居民为主，可以考虑开设超市、书店、药房等生活必需品和服务业；如果周围有学校或工业区域，可以考虑开设快餐店、小吃店等便利食品店；如果门面周围有大型商业区或贸吵拿好易集市，考虑开设服装、鞋帽、箱包等零售店。在选择升铅生意时，还要考虑到市场竞争和消费者需求，制定合理的营销策略，以提高敏尘市场份额和盈利能力。综上所述，选择合适的生意，需要结合地区实际情况，细心筹划，并进行充分的市场调研。
⑤ 菜市场旁边适合做什么生意
菜市场旁边适合做什么生意
菜市场旁边适合做什么生意，随着时代的发展，社会的进步，现在创业的人也越来越多，而且创业的项目还比较多。那么，菜市场旁边适合做什么生意呢？下面我整理了一些相关的信息供大家参考，可以一起来学习一下。
1、早餐店
早餐是每个人都要吃的，早餐的种类也不算多，做法也比较简单，只要掌握八宝粥‘、小米粥、豆浆、胡辣汤、包子、油条这几种食品的做法就能开一家早餐店，这些东西都是经常吃的，即便你没做过，学起来也很快，如果没钱开店，可以摆个早餐摊，在学校门口或是工厂门口都行。
2、肉夹馍
肉夹馍也是小生意，比起早餐店更为简单，唯一需要注意的就是肉的味道，以及烧饼的口感，就一个小小的`肉夹馍，再不会做，研究个十天半月还做不出一个好吃的肉夹馍吗？同样的没钱开店就摆摊。不过还是建议盘个小店面。
3、卤煮小吃
就是关东煮，属于北方的一种特色小吃，路边小吃摊常见，特点是成本低，利润好，年轻群体尤爱这口，开在学校门口比较适合，在秋冬季节更好卖。
4、卤福记啵啵鱼
是利于龙利鱼制作的一种砂锅餐点，类似于黄焖鸡，可以搭配米饭，针对的人群是爱吃鱼和米饭的人群，这个需要一定的资金投入，因为啵啵鱼比较适合堂食，需要有个店面，但做外带和外面也是可以的。
5、奶茶店
奶茶这种饮品，可以说是目前最流行的饮品了，没办法谁让喜欢它的都是年轻人呢？像什么咖啡、酒类都没有奶茶火爆。奶茶的投资相对较低，是小本生意中不错的选择，而且投资费用和很低，去路边奶茶档口打听一下就知道了，一个柚柚美奶茶店加盟费通常在1~2万之间。
6、汉堡店
上面说的都是中餐，最后一个说说西餐，汉堡属于西餐也是快餐的一种，同样制作速度快，便于携带，食用方法也很随意，举例家美滋汉堡，投资两到三万便可
水果店
菜市场旁开水果店比较有盈利。如今水果已经成为人们日常生活中不可缺少的食物，随着生活质量的提高，水果经营商只要把握好人们的口味要求就能狠赚一笔。
干货店
每个菜场门口都会有干货店，卖各类干果、面、大豆、花生等等这样的干货店，也有看到生意特别好的门店，从早到晚一直有人买，可见干货店做好，生意还是很可观的。特别是人们生活水平上来了，吃干果喜欢吃开心果、巴旦木、松子这些了，利润更为可观。
熟食店
哪个菜场都会有熟食店，烤鸭、烤鹅，白切鸡，卤菜等等，还有的熟食店有凉拌菜，只要档口好，做的好吃，不愁没生意，不少人喜欢吃熟食，特别是有朋友过来的时候，买点熟食就可以节省做菜时间
糕点店
看到过一个菜市场门口卖蛋糕的，生意一直很好，10元1袋，不停地出炉，不停地有人购买，生意真的不错，我不知道里面利润到底怎么样，从购买力上来看，一天能卖个千把块。
早餐店
主打供应早餐，面条，馄饨，锅贴，不怕累的话还可以卖豆浆油条，绝对有市场，买菜的卖菜的都要吃点哦。
调味品店
开一家卖调料的调味品店在很多地方都能够非常容易的赚钱，毕竟调料是生活中的必需品，中国的城市消费者都很多，对调料的需求量就会很大，在市场销量上面是非常有保障的。卖调料一般都是没有风险的小本生意。