1. 市场哪种鸡销售最好
没有说那种鸡销售最好,只能说那种鸡更适合当前市场,区域不同需要的鸡的种类也不尽相同,就比如说鸡如果划分的话可以分三种:即快速型(快长型、快大型)、中速型(仿优质型)和优质型(慢速型、特优质型、珍味型),而快速型优质鸡以长江中下游地区的上海、江苏、浙江、安徽等省市为主要市场,上市体重达1.3~1.5公斤,1公斤以内未开啼的小公鸡最受欢迎,中速型优质鸡以香港、澳门和珠江三角洲地区为主要市场,内地市场有逐年增长的趋势,港、澳、粤地区的市民偏爱接近于性成熟的小母鸡,当地称之为“项鸡”。体重在1.5~2公斤,优质型鸡以广西、广东湛江地区和部分广州市场为代表,内地的中高档饭店、高收入人员也有需求,体重在1.1~1.5公斤,这种类型的鸡一般未经杂交改良,以各地优良地方品种鸡为主。 ,所以说鸡的销售也是要对应当先的销售市场,才能创造好的收益,利润最大化,呵呵,我也是做销售的,以后有事情可以互相交流,呵呵互相学习下
2. 市场上鸡的品种很多,不同品种适合不同菜品,对此你了解多少
鸡是一种很常见的食材,种类很多,我们在烹饪时一定要选择适合的鸡品种,这样才能提升菜的味道和口感。例如三黄鸡可以用来爆炒、清炖、制作烤鸡,而寿光鸡则适合出现在全鸡店或婚宴上,清远麻鸡肉质鲜美,主要以放养为主,煎炒烹炸都没有问题。
四、贵妃鸡
贵妃鸡的数量相对较少,因为整体品相较好,故此而得名。这种鸡的滋补效果很好,又有很浓的野味,肉质细嫩美而不腻,其中富含人体必需的多种氨基酸、微量元素,受到消费者的喜爱,这种鸡通常适合用做爆炒或者煲汤。
五、丝羽乌骨鸡
丝羽乌骨鸡具有很好的药用价值,因此它属于药用型鸡种。肉质鲜美,性情温顺,可以用来制作药膳。
3. 想土鸡养殖创业,哪个品种的鸡最好卖
我国鸡的品种非常的繁多,但并不是所有的品种都适合用来放养,所以发展散养土鸡时需要挑选到优良的品种,想要好卖的话还要看你针对哪里的市场,比如有些地区喜欢黑(麻)脚的鸡,有些地方喜欢黄脚的;有些地方喜欢麻鸡,有些地方喜欢黄鸡。
下面是几个常见的品种:
一、三黄鸡
近年来,全国各地出现了许多生态散养鸡基地,如竹林鸡、跑山鸡、走地鸡等等。国内的散养鸡产业随“绿色消费”的趋势,俨然成为了“站在风口上的猪”。但是真正散养的基本都没赚钱。许多崇尚健康安全食材的创业者,投身散养土鸡,付出多年心血,面临的市场环境却是劣币驱逐良币,不得不黯然退出。总之散养土鸡的发展还是困难重重:
首先,散养土鸡生产成本高。相比于密集型养殖,散养土鸡降低了单位面积产量,增加了饲料成本,且由于不使用抗生素、激素,成活率较低、养殖周期长。
其次,市场管控混乱。散养土鸡门槛低,任何人都可以进入,从业人员素质良莠不齐。大批逐利者看到土鸡的单鸡售价高而盲目进入散养鸡行业,致使市场销售中假冒散养鸡当道,对散养土鸡市场造成了冲击。
第三,行业标准缺失。散养土鸡有多种不同的方式,单鸡成本投入差异很大。就现目前能称为“散养”的分围网圈养和自由放养,两种方式成本不同,鸡肉、鸡蛋的品质也不同。但是到了市场上,各家都说自己的是正宗散养,乱标价格。
第四,国内散养土鸡普遍是小规模养殖,产品标准化困难,产量小,很难走传统的批发市场进行销售。
4. 廉江三鸟批发市场都卖什么鸡
廉江三鸟批发市场都卖麻鸡,快大黄鸡。三鸟市场经销批发的麻鸡、麻皇、快大黄鸡类、麻鸡、麻皇、快大类畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。三鸟市场批发经销的麻鸡、麻皇、快大黄鸡类、麻鸡、麻皇、快大类品种齐全、价格合理。三鸟市场批发实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。