新建农贸市场设计哪些费用

A. 农贸综合市场设计需要考虑哪些呢

1、平面动线的设计需合理化动线设计中，有环形动线、强制动线、直达动线等多种规划形式，市场购物动线与商业购物动线的侧重点也会各有各的特点。菜市场好看与否，在于室内设计，至于好用与否，很大一部分取决于平面和动线的设计。根据项目实际情况分析，周边的交通，客流走向，合理布局市场出入口，内部按照品类合理布局动线，让顾客在空间内部舒适的吃喝玩乐逛完全程，整个市场主通道宽度要合理适中，交通路网规划成环，引导顾客到达每一个市场货摊，没有死角区域。2、市场项目的定位描绘出清晰的消费者画像：市场的消费者画像就是指先预测市场建成之后，会来市场买菜的消费者的年龄，喜好等信息内容。确定目标客户后，依照她们的要求及其爱好开展市场定位，要顺从顾客的口感，达到消费者们的要求。设计理念要融合本地文化艺术特点开展设计确定，收集本地的文化艺术、民俗文化，摸透本地风格。定位必要性：市场定位有一些务必遵照的程序，市场早期的调查、定位、规划，这些都是不可或缺的阶段。针对早期调查的结果，必须开展剖析，以后依据剖析结果开展定位。3、科学合理避开市场网柱市场网柱是影响空间利用率的较大的障碍物，规划师在进行空间规划布局时，需求合理避开市场网柱，有利于提升空间利用率，尽量将网柱设置于货摊内部，将网柱规划为货摊的依靠，从而让主通道保持交通的通畅性，发挥更加好的空间视野。

B. 农贸市场设计方案具体包括哪些内容

1、项目定位
这一步和农贸市场规划工作有所重叠，也相辅相承。同时项目定位来源于甲方自身的定位与专业农贸市场设计公司通过调研后得到的定位进行综合考虑，最后才能够得到与项目最相匹配的定位方式，挖掘项目的社会价值与商业价值。
2、平面布局
利用专业的建筑布局规则，商业空间设计技巧，在保证动线合理的前提下，做到空间利用率最大化，这就是平面布局工作的重要性体现。专业农贸市场设计团队在平面布局时，会谨小慎微，将通道宽度，摊位内空等数据带入到自己丰富的设计经验中，凭借敏锐的眼光、老成的技术，得出最合理的动线，从而划分最合理的平面布局。
平面布局，这一步同时是分水岭，是专业团队和业余团队的本质区分之处：专业团队必然是出身建筑设计专业的科班团队，以学术见长，对建筑、结构、水电的专业领域具备完整的知识体系，且对最新的国家规范烂熟于心，才能妙笔生花、游刃有余；而业余团队半路出家，跨专业，不具备系统学识，虽然也能凭借丰富的经验做出一份高分的答卷，但正如序言所说，用心程度和专注程度，是专业团队最大的特征，也是平面布局专业、业余高下立判的基本素质。
3、业态规划
也就是把诸如蔬菜、肉类、水产等农贸业态进行划行规市的步骤，其中有几大环节，业态分布规划，业态数量比例与业态布局规则。
业态分布规划，也称划行规市，总体来说，把同类的业态放在临近区域，多层的市场则把同类业态放在同一楼层。有利于顾客目的性购物，也能够带动整场购物动线。
业态数量比例，这一步工作一定要基于调研。对一个地区的调研，对同类项目的调研，对周边客群的调研等等。
业态布局规则，冷热均匀、荤素分离、干湿分离等等。可展开具体例子做详解，例如熟食是直接入口的食品，而水产则较为荤腥，二者的物理距离不可小于15米，不论从经营规律还是设计规范，都有提到这一条，可见设计规范都是源于使用，源于实际，要有理解事物本质的思维能力，则规范自然会了然于心。
4、效果方案
简单点来说，效果方案综合其成果为效果图，也是最通俗易懂的一个内容成果。效果方案需要秉持着实用的基础上，达到审美的基本要求，最终能够形成与该农贸市场所预想的文化特点相匹配。
效果图的展现，首先要达到一定的实用价值，例如对于在整体的灯光调控上，以及在色调上能够激起一定的购买欲望。墙、顶、地面的用材用料，细节细部的做法，是否适合农贸市场的应用场景。其次，审美的基本要求，是和谐，和谐在于整体的色彩搭配，这是审美的基本要求。最后，效果方案也需要围绕着该农贸市场的一定文化特色，农贸市场的文化特色与地域特色以及农贸市场主办方想打造出的场景特色是分不开的。
5、水电暖方案
水电暖方案，一般分为给水、排水、强电、弱电、暖通。给排水设计需要因地制宜，根据不同摊位的使用功能合理设置排水层级，比如说水产摊位需要加大排水量，干货区域需要保持干燥等等；电气设计需要充分预留，是否带加工功能，是否需要冷藏功能，这些都是预留强电线路时需要考虑的因素；暖通设计需要主次分明，主代表公共空间的新风系统，次表示家禽、水产等异味较大的区域，应该着重设置独立的排放设施。
6、投资估算
投资估算：投资估算范围，一般从工程用费和其他用费，以及预备费用等。我以佰映农贸设计公司在投资估算领域的主要技术经济图标列出，方便大家对于投资估算有着一个基本的认识。

C. 农贸市场设计建设，你知道多少

一：智慧农贸市场的原则：

坚持以人为本的设计原则进行建筑设计，创造市场优越的通风环境，提高建筑的采光系数，以及确保室内空气质量达标，将噪音、垃圾、废弃物等对人们的健康威胁系数降到最低，从而确保市场建筑的使用性能达到最佳。

1、农贸市场设计：排水系统设计

智慧农贸市场给人的整体印象是脏乱差，尤其是水产区域，整个地面湿漉漉的，难以下脚。所以农贸市场要改变整体印象，提升档次，必须解决排水问题。

2、农贸市场设计：吊楣设计

如果说岛台设计是基础，那么吊楣设计就是提升，是整个农贸市场的颜值担当。摊位吊楣美观、时尚大大提升了市场的整体气质。

吊楣还兼具众多功能，例如：中间岛台的照明，配比合理的光源、色调，对货物展示的色彩有很大地提高。岛台上还可以展示各个摊位的指示牌、商户信息、价格显示等。

3、农贸市场设计：岛台设计

农贸市场的独特之处在于一户一摊，独立经营，单独收费，所以岛台的设计尤为重要。其设计必须符合其功能特点，主流上主要分为水产、肉类、果蔬、熟食凉菜等。

水产设计主要考虑上水、下水、供氧等，注重排水：肉类岛台需考虑切割、绞肉、挂肉展示等，注重承重能力；果蔬岛台要做到层次整齐分明、美观，注重储存空间：熟食凉菜需多重阻隔、展示新鲜，注重卫生情况。

佰映设计总结：

除了要做到干湿分区，水分较多的水产区域，在摊位内必须设置排水沟，且排水沟地面必须斜坡设计。

有条件的农贸市场，可设置三级排水。先天排水条件良好的市场，即地面可覆土做排水沟、集水井的市场，一般尽量考虑摊位外沿做沟或地漏，有利于冲洗地面、排除过道污水。

各个摊位设立集水井，市场内主排水沟设计检修井，做到层层排水、层层清理检修，最大限度减少堵塞。

D. 想要做中高端的农贸市场,怎么做农贸市场设计规划

农贸市场改造中农贸市场规划设计是至关重要的环节，农贸市场设计的好坏对市场的未来起到了决定性的作用。一鸿市场研究中心结合多年设计经验，总结了农贸市场改造七大要点。本文将对农贸市场设计要点展开讲述。

一、定位在农贸市场设计中起到关键性作用

要理性的分析农贸市场所处位置周边的情况，各地区所处的情况不同，市场定位也不同，装修投入也不一样。

二、消防是农贸市场设计中的重中之重

市场是人流、物流相对集中的场所，火灾荷载性大，消防安全角势不容乐观，是消防部门狠抓的重点，不规范的设计，不仅通不过消防部门的合格验收，而且存在严重的瘾患。一鸿市场研究中心对疏散通道、安全出口、指示标志、事故照明、室内外消火栓等部位进行了独特的设计，大大减少消防瘾患，并荣获各界的赞誉和高度评价。

三、农贸市场设计中的布局要合理

市场布局是否科学合理，是否形成特色，不仅关系到市场摊位的经营效益，同时也是市场整体形象和卖场空间氛围的直接表现。通过巧妙的市场布局，可以增强消费者的购买力，使流通更顺畅、摊位无死角、购买更便利、视觉更整体。我院多年致力于农贸市场研究，对“布局带来效益、布局带活市场”有着更深的认识。

四、农贸市场改造完成后感官要整洁

农贸市场的感官涉及内容比较广，良好的光线、亮丽的环境、简洁大方的设计、合理的布局等。市场的用材也很有讲究，材料色系最好以浅色为主，整体看过去整洁明亮，印象就会打高分，消费者也会满意。一鸿农贸市场设计公司有着专业的视觉包装团队，为你打造具有超强氛围视觉冲击力的设计；

五、农贸市场内光线需明亮

市场内需保证光线充足、明亮。光线的来源分自然采光和人工照明，市场内光源设置合理可大量节约运营成本，同时人工照明的合理利用可以使蔬菜及肉类等产品色泽诱人。一鸿市场研究中心设计的“三路照明法”可以使每个市场一年节约普通市场1/5的用电量，使投资都的运营成品大大降低；

六、农贸市场设计中的通风要关注

农贸市场通风问题必须引起重视，好的空气环境对市场的经营承至关重要，整体通风、家禽水产的机械排水、卤味制作间的排烟通风是农贸市场通风设计的三大要点。我们在设计中的原则是：保证市场无异味，尽量使市场内部空气流通；并最大利用自然通风，利用室内空气对流与循环效果，达到合理节能化。

七、排水是农贸市场设计的核心

由我们设计装修过的近千家市场，业主都对排水非常重视，排水成了是所有业主的一块心头病。排水不好，是直接导致市场脏乱的元兇。

好的排水，应做到以下几点：

1、地面积水能快速排干；

2、暗沟不积淤、不堵塞；

3、排水沟不破坏地面整体美观；

4、新建市场地沟排水管设计合理

下面是一个高端农贸市场的效果图：

E. 农贸市场设计规划有哪些事项呢

农贸市场无论是新建还是重新装修，都必须要至上而下符合各种硬性规定，这也是为什么很多农贸市场主办方，并没有找专业的农贸市场设计人员或公司，最后在验收方面无法过关的原因。这五项，是农贸市场设计中必须知道的底线，必须在此方圆中进行规划设计。

现状分析：

现状分析一般来说由三个部分所组成，一为地理位置及区域环境，二为建筑现状分析，三为开发条件分析。

地理位置及区域环境：地理位置，需要从在城市区域的位置和常住人口，以及项目所在区域的总用地面积，以及该区域在城市规划中承担着什么样的角色。区域环境，需要从地势来做整体的判断，项目所在地的土壤性质做一个简要的分析。

建筑现状分析：项目所在地，临时建筑或已成型建筑的量化，用地的条件进行分析。
开发条件分析：开发条件需要从区位位置，交通的便携性以及发展前景进行综合分析，并且项目所在地的建设用地的条件也要进行深度的分析。

规划区性质及规划目标

规划区性质为项目的用地性质，一般来说农贸市场的性质为：面向群众、服务周边、以销售果蔬生鲜为主导，兼有生鲜仓储功能的现代化标准农贸市场。

规划目标，一般来说项目需要积极向政策靠拢，特别是市区关于农贸市场的标准化建设意见，以及市政在民生领域赋予的任何，同时努力创造出一个与城市总体环境协调、空间丰富、功能协调、环境优美的标准化农贸市场。

标准化农贸市场有以下几个定义：购买的便利性、环境的卫生性、应用的方便性、价格的实惠性、观念的实用性。

F. 农贸市场设计考虑实际需求重要，你知道

需要我们融入到群众当中去，农贸市场设计必须立足于农产品贸易的实施和市场运行需求，然后在美学和外观方面进行改进。设计应该考虑哪些方面?杭州佰映将与您分享一些经验！

农贸市场设计既需要有一定的设计理论和现实依据，也需要有一定的市场运作实践，需要对后期的投资运作有合理的规划。农贸市场规划需要从空间布局、设计理念、空间装饰设计、装饰设计、功能区域划分等方面去实施！

佰映设计

1、市场的空间布局

传统的理解是菜市场是农产品和蔬菜产品交易的场所。新菜市场在满足传统功能需求的同时，也延伸了其他功能，成为社区居民吃喝玩乐、散步的好场所。

有必要对商业空间环境进行布局，合理安排功能区，设计方便的管理系统，方便消费者搬家。

2、规划理念

菜市场项目的形成很大程度上是城市发展的需要。蔬菜市场的设计和规划需要根据城市规划的需要和项目的选址进行。

在这个地理位置，它需要扮演什么样的角色。还具体到消费群体的购买体验、菜市场的环境卫生、菜市场摊贩经营的便利性、农贸的智慧等方面。最后还要考虑农贸市场项目业主的功能需求和定位方向。

佰映设计

3、市场空间的装饰设计

项目所在的文化圈是什么样的？它所面临的消费群体是什么样的属性？什么样的人在为菜市场做审美设计？周边同样规模和类型的企业是如何做设计的？我们和他们有什么不同？需要对这些进行考虑，对整体市场空间的装饰设计理念。

4、市场装饰设计

项目所在区域可以挖掘文化元素，在一定程度上体现当地文化，充分利用自身建筑特色和地域文化特色，结合建筑空间和文化元素，在满足功能需求的同时，创造体验式购物情境。

佰映设计

5、市场的功能区域划分

是什么样的菜市场？它对消费者有什么作用？附近居民的消费习惯是什么？商业中货物流动的趋势是什么？在深入了解这些问题的基础上。

对菜市场的摊位、摊位的布置、菜市场的店铺管理区域、菜市场门厅的设置等进行了功能划分，菜市场出入口的设置，仓储区的设计。

小佰总结一下：上述就是杭州佰映设计给各个农贸市场经营管理者分享一些经验，希望能有所帮助!