① 卤菜店生意不好如何吸引顾客
如今,在国民的日常生活中,卤味已经成为不可缺少的舌尖美食。乘坐高铁火车时,带上一份卤鸭货乘车,嘴巴的细细品尝赶走了行程中的无聊寂寞;下班回家时,街边小店点上一份卤猪蹄,顿时胃口大开,心情舒畅;出门逛街时,和朋友来一份炸卤鸡爪,搭配一杯解腻茶饮,享受惬意,放肆嗨逛......一路发展,一路狂飙。这两年卤味餐饮迅速成为投资创业的大热赛道!面对千亿市场规模,大批品牌如雨后春笋般出现,因此也吸引了一大批人进行卤味创业!