⑴ 水果市场前景如何
参考前瞻 产业研究院《中国水果行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示，我国人均水果年消费量较世界平均水平低25.7%，随着居民生活水平的不断提高，中国水果市场的发展前景是十分广阔的。
通过几十年的发展，我国水果生产已具有相当规模，特别是黄河故道地区已形成规模优势，果品贮藏、加工业更是有了长足进步。水果从育种育苗到栽培、贮藏、加工和销售已形成了一条完整的产业链条。基地的建设、的壮大、贮藏加工设施的完善、种质资源的贮备、栽培管理技术的集成都为水果行业的反正奠定了基础。
⑵ 夏季摆地摊卖什么冷饮赚钱六个最赚钱而且很受欢迎的项目推荐！
现在天气越来越热了，很多人也喜欢去逛夜市吃各种小吃、冷饮等，加上现在国家开始大力提倡摆地摊，所以有的人开始计划卖冷饮，那
夏季摆地摊卖什么冷饮赚钱?要注意什么?
一、夏季摆地摊卖什么冷饮赚钱?1、奶茶
奶茶是夏季必不可少的冷饮之一，各种口味很受人们的喜爱，现在无论是在大街上，还是小巷，都可看到奶茶店，且生意都不错。而卖奶茶成本低，只要准备些冰块、龟苓膏、西瓜粒、百香果、芒果等各种水果，就可配出一瓶奶茶。
2、水果捞
水果捞市场价值也不错，只要买些夏季解暑的水果，比如西瓜、荔枝、、哈密瓜、圣女果等应季西瓜，切成小块摆在摊位上即可。现在的人宁愿买拼盘，也不愿单买一种水果，而现在水果价格都不贵，卖出去价格可翻三倍左右，效益还是可观的，但前提要保证新鲜，不然就算再便宜，种类多，别人也不想买。
3、鸡蛋仔冰淇淋
鸡蛋仔冰淇淋市场上很少见，但口感不错，是香港的一道特色小吃，只要准备一些鸡蛋、纯牛奶、白糖、哈密瓜、、香草等就可做出一个冰淇淋，一般消费者经过都会忍不住买一个。而所有的食材价格都比较便宜，卖出去一个效益还是可观的。
4、芋圆
芋圆无论是做奶茶还是冰粉等冷饮都很受欢迎，可随意跟红豆、、珍珠等搭配，再倒上一层冰就可食用，既消暑又解渴。
5、水果棒冰
水果棒冰就是用各种水果加酸奶或牛奶等做出来的冰棒，是纯天然、无任何添加剂的棒冰，生活中常见的有草莓棒冰、菠萝棒冰、西瓜棒冰等，都很受吃货的喜爱，现在市场上很少有人卖，但市场前景还是蛮好的。
6、水果茶
水果茶就是用水果跟茶一起做出来的冷饮，热量没有奶茶高，有茶、红心茶、梨茶、椰子茶，个人可根据自己喜好选择不同种类的茶。
二、夏季摆地摊应注意什么?1、选的商品要单一:夏季摆地摊产品不能太杂，尤其是吃的，若太杂了人们就没有欲望，除非是卖水果、奶茶、各种冷饮等。若市场有很多人卖那就不要卖了，已经处于饱和状态了。
2、选好时间段:夏季摆摊天气热，很多人白天上班后都不会出门，多在周末出门解暑，所以摆地摊时尽量在周末或节假日，这样可卖的多些，另外，下午四点半后最好，此时人流量最多，提前去摊位找好位置即可。
总的来说，夏季摆摊卖冷饮可卖奶茶、鸡蛋仔冰淇淋、水果茶、水果冰棒等，具体哪种好可去市场考察下，若做的人多就不要做了，已处于饱和状态，没多少人愿意买，除非你的口感很好，很独特新颖。夏季摆地摊时，尽量在下午四点半开始摆，且卖的东西要单一，要吸引人。