❶ 市场上有不少便宜的猪肉羊肉牛肉什么原因
市场呈不少便宜的猪肉，羊肉，牛肉，有一定的原因才可以见到一定的成本。
我们现在的年轻人都非常的喜欢吃肉，生活中最常吃的肉就是猪肉，牛肉，羊肉和鸡肉。但是在这几种肉类之中，牛肉的价格是最贵的，很多人都不知道为什么牛肉会那么贵，它到底比其他这几种肉类贵在哪里，那么就让我们从下文当中来给大家讲述一下，为什么牛肉会那么贵的原因吧。为何猪肉、羊肉、鸡肉这么便宜，而牛肉自古就很贵？原因很简单
第一个原因就是因为牛的养殖并没有其他来的方便，牛一次性只会生一头牛，但是像猪一次可以生十几只小猪，鸡一次也可以下好多个蛋，所以说养殖他们繁衍的速度就非常的快。
而且牛一次虽然只生一个但是怀孕的时间却需要280天，猪怀胎只需要100多天，鸡那就更快了，一个月就可以下一窝。所以说要把一个牛养大的时间是远远的，要超出猪和鸡的时间的，养牛的费用也会比其他的肉类要多。所以说，牛肉的价格才会比其他的肉类贵。
第二个原因是中国并不是规模化的饲养，养牛的平均成本是非常的高的，国内的肉牛大多数都是散养在农户家中，每获就只养那么几头牛大大的提升了饲养的成本。而且牛每天要吃的东西也很多，就拿它们经常吃的玉米来说，中国农户种植的玉米成本要高达2400元，可以说是非常的贵的。
第三个原因就是中国现代牛肉产业链并不是非常的完善，所以说这在无形当中也会增加牛肉的价钱。中国大型的养殖场一旦牛的数目上升了之后，那么牛所食的草料根本就没有办法自给自足就只能向外购买这样就会加大饲养的成本。
而且中国牛群基本上很少有良种的肉牛，所以说一头牛的出肉率也并不是很高。在这种情况下加上较长的生产周期。牛肉的价格自然就不会便宜到哪里去。
第四个原因是牛肉的营养价值要远远的高于猪肉和鸡肉，牛肉含有非常丰富的蛋白质，也含有锌铁等等元素，可以说是非常保健的一种肉类了。而且养殖牛是非常的考验技术的，动物大多数一不小心就会生病，生病了就会传染，所以说很有可能一个不小心就会劳心劳肺白忙一场。
也正是因为这个原因中国并没有太多大型的牛养殖场，而且现在中国的耕地越来越少，草场的就更少了。那么花大价钱建立一个牛棚，它的成本是非常的高地，水费，电费和防疫费，这些都会添加到以后卖的牛肉的成本上去。
正是因为这些原因才导致了牛肉的价格那么贵，像美国的话他的牛肉价格就不会像中国那样贵，因为美国已经是可以大规模的养殖了，他们有一套完整的系统。这样下来就会很大的减少饲养牛的成本，如果中国能够引进美国的这种养殖方法的话，那么中国的牛肉价格有一天也会降低的。
❷ 请问菜市场买猪肉怎么买怎么挑选分什么种类
看颜色吧，新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色，切面呈大理石样纹理，脂肪部分洁白且有光泽，质硬且稠。不新鲜的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色，脂肪失去光泽，偏灰黄甚至变绿。一般大超市都是很靠谱的，，不会自己砸招牌
❸ 为什么市场上都是猪肉，鸡鸭鱼肉多，为什么不是羊肉牛肉狗肉马肉驴肉难道牛羊马不可以吃吗
当然了牛羊马。他们的肉也是可以吃的。因为。现在在市场上。猪肉。鸡肉腌鱼肉多。那是因为？这些产品的养殖率都是非常高的。繁殖率也是比较高的。相对来牛羊马来说。所以这样的肉类食品是非常便宜的，非常多的。至于牛羊马。这三种动物。相对来说它们的繁殖率要低一些。而且成长周期较长。而且尤其是牛和马的肉。一般肉丝比较粗糙。没有猪肉那么细嫩好吃。所以总结上面的去。特点。所以市场上猪肉鸡鸭鱼肉多。牛马羊肉也是有一些的但是。比较少。