1. 农贸市场管理_菜市场管理员是做什么的
怎样搞好农贸市场管理
以下供朋友参考,希望能帮到您。
为进一步规范农贸市场管理、改善城市环境、提高市民生活质量、实现创建国家卫生城市目标,根据《国家卫生城市标准》等有关文件精神,在我区范围内开展农贸市场综合整治工作,特制定本工作方案。一、指导思想通过农贸市场整治活动,促进农贸市场管理规范,卫生制度落实,初步解决农贸市场无证、溢摊、占道经营、硬件设施不到位、商品划行、摊位摆放、从业人员自身卫生、食品摊位卫生、除四害、垃圾袋装化、卫生保洁等重点、难点问题
为进一步规范农贸市场管理、改善城市环境、提高市民生活质量、实现创建国家卫生城市目标,根据《国家卫生城市标准》等有关文件精神,在我区范围内开展农贸市场综合整治工作,特制定本工作方案。
一、指导思想
通过农贸市场整治活动,促进农贸市场管理规范,卫生制度落实,初步解决农贸市场无证、溢摊、占道经营、硬件设施不到位、商品划行、摊位摆放、从业人员自身卫生、食品摊位卫生、除四害、垃圾袋装化、卫生保洁等重点、难点问题。在整治活动中要把对农贸市场的整治与巩固占道摊点整治成果相结合,把市场环境卫生改善与规范化管理相结合,把做好市场日常管理与创卫达标相结合,把近期硬件设施改善与远期发展目标相结合,更好地净化、美化市场环境,提升城市文明程度,为创建国家卫生城市,把我市早日建设成为优美、整洁、文明的现代化中心城市打下良好基础。
二、整治范围及目标
目前猇亭区内共有成形的农贸市场六个,分别是古老背市场、中心市场、爱民市场、云池市场、虎牙市场、长江市场,共计门面、摊位300余户,摊位使用率88%。除此之外,在桐岭路与正大路交汇处还有一个自发形成的“露水”市场,主要进行蔬菜批发交易。
此次整治活动范围是猇亭区内的所有农贸市场,包括露水菜场、非法马路市场,以及市场外的“溢摊”行为。其中以六个农贸市场为重点,全面做好农贸市场整治工作。
通过规划疏导、拉网过筛、集中查处、督查整改等整治手段,实现下列目标:
1、取缔一批非法农贸市场;
2、限期取缔一批“露水”市场;
3、基本消灭农贸市场的溢摊现象;
4、使所有农贸市场基本达到硬件设施完善、软件管理规范、卫生制度落实、场容卫生整洁、四害密度达标、无溢摊和违章占道经营、日常管理达到规范化农贸市场的检查标准。
三、 整治重点
1、对市场业主要按“三优一规范”的要求促进其规范到位,摊、店划行归类,卫生保洁落实,喇叭口秩序良好,场内无乱牵乱挂乱堆现象,保持主干道通畅(3米以上)。
2、市场内要有良好的治安秩序、良好的交易秩序及良好的消防安全保障。加强商品市场安全管理,组织市场业主及经营户开展消防安全教育活动,全面检查各市场消防安全情况,对存在的消防安全隐患要督促业主采取措施进行整改,确保市场安全。
3、市场内要有完善的配套设施、政策法规的宣传栏、复称(尺)设施要建立完善,协调工作要及时,办事效率要高。
4、市场内管理人员要实行定岗、定责、定任务、定奖惩、佩牌上岗,制度建全,设立“一表八簿”。
5、市场内投诉处理及时,开展“放心门店”“文明(示范)经营户活动,无欺行霸市现象。
6、严肃查处无照经营行为。市场内经营户要按规定亮照亮证,商品摆放要卫生、整齐、不销售“假、冒、伪、劣”商品。各类上市商品要划行归类、明码标价,重点加强对与人民生活息息相关的肉食品、粮油、水产品、豆制品、酒、饮料、糕点等商品的监管。严防“白条肉”及假冒、劣质商品上市,确保人民群众的健康和安全。重点商品(肉食品等)要建立购货台帐,实施信誉制度,市场内无销售野生保护动物商品现象。
菜市场属于什么部门管理
菜市场归国家工商行政管理部门管理,
(1) 在农业生产者个人或集体间互通有无、调剂余缺,为农村居民提供副食品供应;
(2) 弥补国营商业不足,满足城镇居民的“菜篮子”需求;
(3) 缩短上市时间,保持 商品鲜度;
(4) 农副产品生产者直接获取产品信息。农贸市场所售商品价格,是在国家政策法令允许范围内,由买卖双方议定。对于群众生活必需的某些商品,国家实行最高限价。
2. 菜市场有哪些菜
总的来说,包括一年四季,菜市场的菜一般可分为素菜、荤菜、配菜,具体如下。
1、素菜:
西红柿,油菜,青甘菜,甘蓝菜,红萝卜,白萝卜,茄子,白菜,韭菜,菜花,木瓜,青椒,春菜,薯仔,红薯,金针菇,海带,莴苣,玉米,苦瓜,豆芽,莲藕,黄瓜菠菜,芹菜,西洋菜等。
2、荤菜:
猪肉,鸭肉,牛肉,鱼肉等。
3、配菜:
葱花,香菜,蒜等。
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蔬菜的颜色与营养成分关系:
一般来说,蔬菜颜色越深,所含的营养成分也就越多。若按颜色区分,由深色至浅色排列,绿色菜营养成分高于红色和黄色蔬菜,红色和黄色蔬菜又高于白色蔬菜。例如红色蕃茄含的茄红素比黄色蕃茄高,绿色椰花菜含的维生素A比白花椰菜高,红皮蕃薯比白皮蕃薯的营养高,黑木耳含的多种维生素高于白木耳。
网络-蔬菜
3. 菜市场都有哪些东西卖分为几大类
菜市场销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮食及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主。
菜市场,即农贸市场,是指在城乡设立的可以进行自由买卖农副产品的市场。如今的农贸自由市场是中国20世纪80年代改革开放的产物。
改革开放初期,中国在农村和城市恢复了曾被视为“资本主义尾巴”的农贸自由市场。饱受短缺经济困扰和国营菜店冷落的老百姓,以一种欣喜的心情接受农贸自由市场的到来。
在农贸自由市场上,可以买到新鲜的农副产品,允许顾客自己挑选偏好的农副产品,可以议价;在摊贩之间形成了竞争关系,价格可以随行就市。随着农贸自由市场在全国的发展,很快就把国营的蔬菜店和副食店挤垮了。
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制约因素:
1、市场基础设施陈旧:很多农贸市场建设年限已久,建筑物显得十分陈旧,场内摊档位破旧,有的甚至是临时搭建的台位;市场的水电设施和排污设施已经不能满足现代市场经营的需要,它已经成为影响市场形象的关键因素。
2、市场业种配置和布局不合理:这因素属于制约市场发展的硬件因素。很多市场自从建立以来,其业种配置和布局就很少根据市场消费环境变化而进行科学有效的调整,有的市场更是因此显得经营惨淡。
3、市场收益率低:农贸市场带有很大部分公益性质,为实现政府所要求的“菜篮子”工程建设,市场建设的资金投入往往是投入大、收入小,致使市场日渐破败,甚至改造升级后其经济效益不升反降
4. 清晨菜市场真热闹有怎么样的人有怎么样的人有怎么样的人有怎么样的人又怎么样
清晨菜市场是一个热闹非凡的场所,各种人物汇聚在这里。首先,大量的居民在这里购买新鲜搜孙蔬菜和水果,他们有老人、年轻人、家庭主妇和商贩等。同时,这里也吸引了不少小贩和摊贩,他们高喊着自己春漏粗的售卖商品,卖一些零食或水果,增加了市场的热闹气氛。此外,还有一些退休老人聚集在这里,喝茶聊天,过着自己闲暇日子。总的来说,清晨菜市场是一个扒镇集仓储、销售、交流和休息于一体的场所,非常有生活气息。
5. 菜市场里的蔬菜有什么
有芹菜、蒜黄、菜花、薯仔、蘑菇、西红柿、青椒、胡萝卜等等。应该说只要是蔬菜应有尽有。
6. 沈阳的农贸市场有多少,哪里市场最大,人最多,消费水平比较高!
1、沈阳十二线蔬菜批发市场,为国有大型蔬菜专业批发市场,是市政府确定的蔬菜批发行业的"龙头"市场,96年被农业部首批命名为"定点鲜活农产品中心批发市场"。年蔬菜交易量达30万吨,出口量达3000吨,幅射全国二十几个省市县,是东北地区最大的蔬菜集散地和出口基地。 市场位于闻名全国的"十二线"院内,交通便利,设施完善,备有300多延长米的双轨铁路专用线及6300平方米保温站台,有容量2000吨的恒、低温冷库和一万平方米的交易大厅,及装有现代化加工设备的蔬菜加工车间和商品展示厅。市场下设四个经营部和一个配送中心,为客户提供24小时全天候的信息传递专人检斤结算,帮销促销,代办、代贮、代运、空车配货等一条龙服务。市场内的磅称,包装备品等苫垫器材将无偿为客户提供使用。为了使客户有一个安全良好的交易环境,市场保卫人员,昼夜执勤,严厉打击欺行霸市,强买强卖等不法行为,维护客户利益,保障人身和商品安全,为客户排优解难。为解决外地客户的生活问题,市场设有食堂、招待所、浴池、卫生室、程控电话、食品店等服务设施,是您经营蔬菜的理想经营场所。 目前,市场已具备了规模宏大,功能完备,环境优良,服务优质的条件,市场总经理宋绍奇携全体员工竭诚欢迎全国各地新老客户进场经营洽谈业务。地址:沈阳市和平区哈尔滨路西二号电报挂号:1070邮编:110002收货单位:沈阳市蔬菜果品总公司 货物到站:沈阳站102线(专用线) 业务提示 市场业务经理:刘方明 传呼:126-516266 市场办主任:王铁良 传呼:999-228550 市场办公室:电话:23833058 第一经营部:经理 齐建伟 传呼:999-078678 副经理:李彬 传呼:999-346766 第一经营部:电话:23834374 第二经营部:经理:赵严 传呼:999-061464 第二经营部:电话:23406796 第三经营部:经理 李巍 传呼:999-142288 副经理 冷松峰 传呼:999-290483 第三经营部:电话:23834374 第四经营部:经理 吉昌平 电话:23407458 配送中心:经理 宋洪刚 传呼:999-086755 副经理 武强 传呼:999-180944 配送中心:电话:23405474 http://www.price.ln.cn/srx/index.asp 这是十二线的网站,不过具体营业时间不清楚,你可以打电话咨询一下。2、 沈阳南五农副产品批发市场,原称沈阳南站农副产品批发市场,简称南五市场。 南五农副产品批发市场始建于1986年,并于1988年破土动工修建了南五农副产品批发市场交易大厅。十余年的培育,十余年的发展,南五农副产品批发市场不仅成为沈城的“菜篮子”,而且成为东北地区农副产品的集散地,是全国大型农副产品批发市场之一。 南五农副产品批发市场自建场以来,始终以其上市场商品品种全、数量大、销售辐射面宽等特点闻名全国,是东北地区最大的销地型市场。一年四季,全国各地的农副产品用火车或汽车源源不断贩运进场,并销往沈阳市内各区及周边城市,还远销到黑龙江、吉林、内蒙等地。市场年度上市成交量达5亿公斤,成交额超10亿元。同时,该市场还是全国农副产品信息中心成员单位,全国农副产品批发市场联络会常务理事,沈阳市物价局信息中心农副产品批发价格定点采样单位,连续四届荣获“全国文明集贸市场”称号。 为克服原南五市场场地狭小和市内主要道路交通管制等到不利因素影响,1988年4月28日,南五农副产品批发市场经过充分酝酿筹备后,将南五、南八、96线分场整体搬迁到现在的新址——沈阳市和平区砂川街46号,沈阳燃料集团三公司(原煤建三营)院内经营。新址地处沈城南部的城乡结合部,毗领大二环,与沈阳绕城高速公路、沈大高速公路、沈辽公路、102国道等交通要道相互贯通。同时市内交通也非常便利,市内五区及市郊区县的商贩云集至此,批发采购。市场占地面积4万平方米,并配有110、116两条铁路专用线,另配有1万平方米的停车场地。目前,市场又新建了3200平方米的封闭式交易大厅,2000平方米的库房,和3200平方米的大棚。 该市场全天24小时昼夜经营,工商干部及公安干警昼夜值班,维护市场经营秩序及人身、财产安全。市场各项配套服务项目、服务设施也相继到位,并以优惠的政策、优质的服务、优美的市场环境,恭迎全国各地的客商进场经营,也欢迎各界朋友来市场参观。 市场电话:(024)23306779 23873985邮 编:110005车皮发货:蔬菜:到站沈阳 收货人:沈阳南五农副产品批发市场(110专用线) 果品:到站沈阳 收货人:沈阳南五农副产品批发市场(116专用线) 网站 http://www.price.ln.cn/nw/ 3、 大东门市场是沈阳市五大农贸市场之一。它位于大东区东顺城街100-1号,西面与清朝的发祥地沈阳故宫相望,西北面与繁华的中街相毗邻,北面与东北地区最大的商场“沈阳商业城”相对应,并与沈阳最大的副食商场“大东副食商场”相通,浑然成为一体,其地理位置十分优越。 大东门农贸市场是历史久远的农副产品专业市场,它早在清末民初即是沈阳市有名的菜市场。新中国成立后,从五十年代起又自发形成了露天市场,人们习惯称之为“东行”。党的十二届三中全会以后,为了更好地适应人民生活的需要,大东工商局于一九八三年在此地建成了四千平方米的半封闭交易大厅。一九九五年四月又投资350万元改建成设施一流的营业大厅,改建后的整个大厅采用钢架结构,乳白色石膏吊顶,水磨石地面,墙壁为瓷砖到顶,清一色的铝合金门窗,尤为值得一提的是北门现在装修成仿古建筑与故宫一条街协调地融为一体。改建后的市场总面积达4000平方米,场内有铝合金摊亭153个、水磨石摊拉202个,可容纳从业人员近千人,整个市场整体综合能力比改造前大大提高。 大东门市场是沈阳东部地区农副产品的集散地。市场主要经营熟食、干调、水产海鲜、猪肉、牛羊肉、粮油、白条鸡、豆制品、鸡蛋、蔬菜等十大类,近五百个品种的农副产品,市场年成交量7000多万公斤,成交额2亿多元。大东门市场交通也十分便利,市内分别有105、213、215、218、219、237、248、330路公共汽车线路经过市场。其中215路汽车由北站,237、248路由南站直达大东门农贸市场,其地理位置十分优越,不愧是人们购物的好去处。 几年来,大东门农贸市场经过不断改造发展,整个市场一流的硬件设备为广大消费者提高了良好的购物环境。大东门市场先后被授予“商品质量信得过市场”、“特等卫生模范单位”、“省文明市场”、“市文明市场”、“文明集贸市场”、“诚信市场”、“市民最满意市场”、“工商系统廉政先进单位”、“物价监测受表彰单位”等荣誉,受到市、区局多次表彰。今后为进一步促进经济发展,丰富市民生活,大东门市场将在增加短缺新品种,引进绿色无公害蔬菜,加工制作半产品等方面下功夫,使市场逐步走向新、全、鲜、美、廉。以优美的购物环境,良好的信誉,井然的秩序,吸引八方来客。网站 http://www.price.ln.cn/ddnm/