观音桥海鲜市场怎么样

① 海鲜市场怎么样

海鲜市场挺好的，卖的海鲜很齐全，选择空间很大。

虾类海鲜也很多，海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质。

常见的蟹类海鲜有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好，死后可以食用，挑选时要选新鲜的。背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高。青蟹买来后最好放在洁净的淡盐水中暂养净化，有助于清洗蟹的消化器官。