市场买完海鲜怎么邮寄

1. 寄海鲜需要注意什么那种快递可以当日就送达的

需要注意低温保鲜，放一些冰袋里边。顺丰快递比较快，当日达还是要看距离。

海鲜（hoisin）又称海产食物，包括鱼类、虾类、贝类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌，对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。医学专家指出，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来更安全。

海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。

“海鲜”，古称“海错”，意谓海中产物，错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头，虽无确切的文字依据，但根据考古学家的考证，至少在距今4000—6000年前的新石器时代，人类已懂得采拾贝类以供食用，而且已有熟食加工了。翻开烹饪古籍资料，发现有关海鲜的记载主要有三个方面，一是饮食养生，二是烹饪技巧，三是海鲜菜品。尤以海鲜菜品的记载最为丰富。

据史料查实，传统海鲜饮食烹制、调味方法、用料组合以及对火候的把握，都已自成一体。

2. 怎么邮寄海鲜

寄海鲜可以联系海鲜专运物流公司，也可以找顺丰快递，顺丰快递有专门运输海鲜的项目，顺丰快递不仅速度快，而且对于海鲜的保鲜有专门的保鲜方式，送达后的海鲜新鲜度也是比较高的。还可以用京东物流，京东物流的速度也是比较快的，而且还提供控温冷冻服务。

寄海鲜最好联系海鲜海鲜专运物流公司，他们有冷柜的。海鲜送达后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的，然后用淡水进行冲洗。清洗后的海鲜可以存养在经过化学方式处理的自来水中。

海鲜存养最重要的因素就是水温，一般控制在适温范围的下限，减缓其新陈代谢，海鲜适宜的水温一般保持在18℃-15℃。过高的水温会使水中的氧气含量减少，这样会容易让海鲜缺氧死亡，而且还会促进水中细菌的生长繁殖。

鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸的海鲜，存养期间若发现浮头，说明水中缺氧，这时可以选择配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量等方式给水中提供充足的氧气。