1. 菜市场鱼档里最常卖的几种鱼叫什么鱼
草鱼、鲫鱼、罗非鱼、鲈鱼、比目鱼等各种淡水鱼。具体介绍如下:
草鱼,草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
2. 菜市场里买的都有什么鱼
淡水鱼:青鱼、草鱼、鲢、鳙、鳊、鲂、鲤、鲫、鳜、加州鲈、鲶(鲇)、罗非鱼、乌鳢、黄鳝、泥鳅、鳗鲡、鲮、黄颡、银鱼、鲌、铜鱼、大马哈鱼虹鳟等。
海水鱼:带鱼、大小黄鱼、银鲳、舌鳎、石斑、海鳗等。
3. 菜市场常见的鱼有哪些
菜市场常见的鱼:
一、鲫鱼
说到鱿鱼大家肯定都不会陌生,市面上的鱿鱼有两种,一种是鲜活的鱿鱼,还有一种是水发鱿鱼,这里说的是水发鱿鱼。听朋友讲,市面上的水发鱿鱼都是用一些“保鲜药水”浸泡过的,浸泡过的鱿鱼卖相非常好,而且可以保持长时间不变质。小编前段时间买过一次这种鱿鱼来做毛血旺,吃完以后肚子难受、不舒服,还以为是吃得太辣了,现在想想应该是鱿鱼的问题。
4. 菜市场上常见的鱼有哪几种
鲤鱼,草鱼鲫鱼
5. 菜市场常见的鱼有哪些
1、鲤鱼
鲤鱼是我国人民所喜爱的传统河鱼,有两千多年的养殖历史,各地品种很多。其中镜鲤/C. carpio var. specularis原产欧洲,由黑龙江水产研究所引入国内,东北地区多见,特点为:皮肤光滑,仅侧线部和背、腹部有少数大型鳞片,故俗名“三道鳞”。
6. 菜市场里有多少种鱼(要具体数量)
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你问的这个问题真深奥……
在北方非常常见、常吃的鱼有经常吃的鱼有带鱼、鲤鱼、鳕鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲶鱼、鲅鱼、鲳鱼、黄花鱼等,其中带鱼是咸水鱼,其他为淡水鱼。
现存脊椎动物亚门中,鱼纲种类最多,有24000种左右,分布在全世界各个水域中。据最新资料统计,中国有鱼类3862种。通常根据鱼类骨骼性质的异同,将鱼类分为软骨鱼系和硬骨鱼系两大类。以前把这两类作为两个系,隶属于鱼纲。软骨鱼和硬骨鱼从有化石记录开始,就是两股道上发展来的,目前较新的材料都将这两类升为两个独立的纲,即软骨鱼纲和硬骨鱼纲。
淡水鱼有青鱼、草鱼、莲鱼、鳙鱼、鲤鱼、泥鳅、中华鲟、扁鱼、鲥鱼等。
淡水鱼的资料可参考:http://www.kepu.com.cn/gb/lives/fish/
海水鱼有大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鲨鱼、翻车鱼等。
海水鱼的资料可参考:http://www.coi.gov.cn/hyzy/biologic/haiyu.htm
日常居家,食用动物大约有兔,狗,鱼,羊,牛,鳖,猪
鸡等。
植物有番茄 黄瓜 白菜 芹菜 菠菜 娃娃菜 海带 蕨菜 茼蒿等等蔬菜。
目前可食用微生物的菌种资源比较多,有真菌(食用与药用大型真菌及酵母)、细菌(乳酸菌、光合细菌、根瘤菌及地衣芽孢杆菌)以及微型藻与放线菌等。
7. 菜市场常见的鱼类有那么
菜市场常见的鱼类(活鲜)
1、多宝鱼
多宝鱼是大菱鲆(Scophthalmusmaximus)的英译名兼商品名,又叫欧洲比目鱼,英文名Turbot。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属,主要产区位于大西洋东侧沿岸,是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国,目前已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种。
2、草鱼
草鱼(学名:Ctenopharyngodon idella)是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有:皖鱼、鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等。体长为体高的3.4~4.0倍,为头长的3.6~4.3倍,为尾柄长的7.3~9.5倍,为尾柄高的6.8~8.8倍。体长形,吻略钝,下咽齿2行,呈梳形。背鳍无硬刺,外缘平直,位于腹鳍的上方,起点至尾鳍基的距离较至吻端为近。鳃耙短小,数少。体呈茶黄色,腹部灰白色,体侧鳞片边缘灰黑色,胸鳍、腹鳍灰黄色,其它鳍浅色。
3、鲫鱼
鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类,食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高,便于养殖,是我国重要的养殖性鱼类。
4、罗非鱼
罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。
罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美,少刺,蛋白质含量高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱,素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称,近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。
5、鲈鱼
鲈鱼(Lateolabraxjaponicus),又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼。
8. 菜市场常见的鱼有哪些
菜市场常见的鱼有:
1、鲢鱼:
草鱼是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等。体长为体高的3.4~4.0倍,为头长的3.6~4.3倍。