Ⅰ 市场售卖淡水鱼要什么证件
质量合格证明与水生动物检疫合格证明
以成都为例。凡是在成都市区域内销售的水产品，必须取得质量合格证明和水生动物检疫合格证明，否则将禁止上市销售。记者昨日从成都市水务局举办的水产品市场准入检验检疫培训会上获悉，6月1日起，全市范围内将全面实施水产品市场准入。
根据市场准入实施方案，水产品市场开办者对本市场水产品质量安全负总责。市场必须与销售者签订质量安全责任书，设立或委托水产品质量检测机构对本市场销售的水产品质量进行检测；按规定查验水产品质量合格证明和水生动物检疫合格证明；对发现的不合格水产品应立即制止销售者出售或转移，并及时报告渔业和工商行政主管部门；不得为无照经营和销售假冒伪劣水产品等违法行为提供保管、仓储、运输、经营场地等条件。
Ⅱ 去菜市场批发鱼拿去零售属于犯法吗
日前，区农林水利局、区市场监督管理局、区公安分局和区综合行政执法局组成联合执法行动小组，对海曙区中心菜场、高塘菜场和芦港菜场进行执法检查，严厉打击禁渔期间的海鲜违法销售行为。
执法行动小组对市场内的水产经营户依次展开排查，重点包括带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等八种海洋捕捞冰鲜或者活体水产品，并详细询问了摊主的进货来源，查看了水产品的进货凭证，强调伏休期间不得销售违禁渔获物。同时，小组工作人员通过宣传资料发放，增强摊主保护幼鱼的思想意识，引导形成“不捕幼鱼、不食幼鱼、不伤幼鱼”的思想共识。
期间，执法行动小组还检查市场内销售鱼货凭证和菜市场管理台账记录。经检查，三家市场内的水产经营户均为合法经营，销售的渔获物凭证齐全。
在市场外，执法行动小组发现一家水产经营户正违法销售冰鲜龙头鱼，执法队员立即对经营户进行了批评教育，经营户十分后悔，自觉上缴了全部违禁渔获物（0.7公斤龙头鱼），并签下了《自愿上缴并不再销售违禁渔获物承诺书》。
据了解，自海曙区成立“三战”区级协调小组、组建联合执法队伍以来，已开展行动20余次，覆盖全区各菜市场和部分餐馆，营造了良好的氛围，取得了较好的效果。下一步，海曙将继续做好巡查执法工作，同时继续进行渔业资源保护宣传，确保禁渔期内市场不见违禁鱼。为海洋渔业的长远健康发展提供保障。
“禁渔期”期间相关规定
渔政、海警、公安边防等部门将加强对捕捞渔船及捕捞辅助渔船、渔港码头、渔获物销售和利用环节的监督检查，发现有非法捕捞行为，由渔业主管部门依法给予处罚；构成犯罪的，交由司法机关依法追究刑事责任。
同时，市场监管主管部门将依法加强对各类市场的监督管理，场内经营者未按规定保存证明渔获物来源的进货凭证，未建立进货及销售台账的，市场举办者未查验渔获物进货凭证或者允许没有进货凭证的渔获物入场销售的，依法给予相应处罚。
Ⅲ 请问大家！在肉菜市场外面，卖鱼虾蟹需要什么证件吗
这是要交卫生许可证，还有是惊人许可证要办工商执照的。嗯，还有那个健康证明你个人的健康证明，健康上岗证食品方面的都是需要的，你还是去问一下食品药品监督管理局的员工吧，或者是专门上他们网站咨询吧！你是不是在菜市场外面想开个店专门卖鱼？下降的呀？如果你是准备做走鬼的话，你连摊位都不要，你就拿在手里卖掉就行了。