在市场做菜怎么样

⑴ 长沙菜场阿姨把菜切好卖给年轻人，这么做对消费者有哪些好处

近日，有媒体在长沙市某菜市场发现，某卖菜的阿姨将菜品都切好了卖给年轻人，这名阿姨也因此收获了更多的年轻消费者。其实，很多年轻人都是喜欢自己做饭的，但是切菜对于年轻人来说可能是有些难的，所以卖菜阿姨切好菜再卖，也是给年轻消费者带来了极大的便利，同时也能帮助年轻消费者节省很多时间。

最后，我个人认为卖菜阿姨如果帮忙切菜的话，其实是可以适当收点人工费的，现在年轻人并不在意一点加工费，毕竟这比起身体健康和时间成本来说，真的不算什么，所以说“切菜”这项服务是双赢。

⑵ 跟别人学做烧鸭在市场开个档口做生意前景怎么样

中国各地最不缺的就是满大街的烧鸭店和档口。品牌烧鸭在超市里也是比比皆是。但烧鸭也是最畅销的熟食制品之一，只要你本着质量至上，价格公道实惠，不糊弄的思想，做好烧鸭生意应该是没问题的。

色香味俱全的烧鸭

为了降低小档口成本，可以多上几种熟食制品，这样搞多种经营，就会吸引到更多的不同需求的人群，增加营业额。哪怕利润低，营业额上去了，一天下来收入也不少，就是多吃些辛苦，小生意就是挣得辛苦钱。

还有一点尽量把档口不要跟做熟食的，烤鸡店的这样的店面，离得很近，更不要跟其他烤鸭店开在一起，同行间同质化的竞争很容易会互相压价或者因为争夺顾客资源而发生争吵和矛盾。离得远一些，大家相安无事，各做各的生意，凭本事吃饭，这样会减少很多的不确定因素。