① 大家去批发市场进货时有什么经验,要注意什么的
新手去批发市场进货,需要注意以下几点,
一忌:疑心过重
疑心批发商说的每句话都是假话,对批发商含有敌意,难保批发商不会对你含有敌意。你又怎么能拿到好的价格和真正的好款?
的做法是:不管批发商说的是真话还是假话,我们都装出一副很认同的样子。至于你心里,当然要有自己的一杆秤,东西好你就拿,不好就不拿,但是关系还是要建立。
二忌:假装老手
很多人在进货时害怕别人听出来你是新手,所以用不断说话来掩饰,想给人经验丰富的感觉。其实你说得越多,暴露得就越多。人家一眼就可以看出来你是新手,真要坑的话,就会坑那种不懂装懂的人。
其实,新手是商家最喜欢的客户,他会极力拉拢你的。因为老客户就那么些,不断增加新客户才是批发商应该努力做的事情。所以不要害怕人家知道你是新手。
三忌:讲话口气大
这点要切,有的朋友动不动就是我有几家店,生意如何好,要全部上你家货,你给我什么价格?其实你说这些跟批发商有什么关系,他只会觉得这么牛气哄哄的客户很难伺候,不会认为你会成为大客户。批发市场只有一个法则,拿货多的是大哥,你只有真正的成为了他这里的大户,才在他面前牛得起来。
四忌:态度高调
我是来照顾你的生意,你想赚我的钱,你就要对我好。这个想法现在很多人都没有了,因为话可以倒过来说,你到他这里来拿货,是找赚钱的方法的,你也靠着批发商赚钱的,市场那么大,合适你的批发商就那么几个。所以赚钱是相互的,人与人之间是平等的,不要觉得你是顾客你就高人一等。
五忌:拼命砍价
这类人一般都得不到好脸色,以零售的思维去度量批发是不行的。你只要说你是拿批发的,一般不会被宰。要拿到好价格,一般要注意以下几个问题:
1.自己要像个拿批发的,进店不要每件衣服都要试一下。先大概浏览一下就行了,觉得风格口味都对,就谈价格。
2.时间上,除非是老客户,一般去批发市场还是中午之前去比较好,8点到10点合适,这个时候是传统市场的批发时间。
3.一般一个批发店里有2到3个人,注意观察谁是老板,谁是营业员。砍价不要找营业员。
② 新手怎样在菜市场买菜
新手怎样在菜市场买菜
新手怎样在菜市场买菜,蔬菜是大家每天都吃的食物,蔬菜包括瓜类、块茎类、绿叶菜这三大类,其中绿叶菜也俗称青菜,大家都会去菜市场购买青菜,那么新手怎样在菜市场买菜呢?
首先,在交通工具方面,尽量不要坐公交车,最好是开自己的车,或者是驾驶摩托车、自行车去买菜,这样的话,可以减少与人接触,无疑是一种保护。
其次,尽量选择离自己最近的菜市场去买菜,如果你走得太远,一方面是费时间,一方面是,你可能接触面就比较广了,增加了接触的机会和概率,因此,不要舍近求远。
第三,到了菜市场之后,一定要排队去接受工作人员的测体温,不要想着逃避,或者是和工作人员产生摩擦,大家都互相理解,为了自己,也为了别人。
第四,有的菜市场可能还需要登记,这个时候,你一定要认真、真实地填写自己的信息,如果你耍小聪明,最终会害了你自己,因为如果出问题,会联系不到你。
第五,在菜市场买菜的时候,手尽量不要在菜或者肉上面乱摸,看准了,然后就拿起来,递给老板,不要这个摸摸,那个又摸摸,这样很容易传染。
第六,不要到扎堆的摊子上去买菜,如果那里确实有你需要的菜,你就在旁边等一等,等人们都基本上散去了,然后你再去买,咱不差那几分钟时间。
第七,从菜市场回到家后,一定要先洗干净自己的双手,还有就是把衣服最好脱下来,也洗一下,当天需要吃的菜和肉,一定要多洗几遍。
挑选青菜的方法
挑选的时候,要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气,这样的.青菜会比较新鲜;而叶片发软,发蔫的青菜,就不太新鲜了。
另外,青菜叶片比较软薄、容易损伤,捆成捆贩售时,要注意挑选叶片和茎部比较完整的,并注意被捆住的部位是完整、没有破损的。
最重要的一点是,如果喜欢清甜脆嫩口感的,要挑选青口青菜,而不要选择白口青菜。因为青口青菜清脆好吃,而白口青菜口感微微发涩。
看青菜是青口还是白口,主要是看根部上面的菜帮是发绿还是发白,发绿的就是青口的。青口青菜的菜帮部位,除了颜色发绿外,也比较细、薄,同时,叶片也相对较小一些;而白口青菜菜帮较宽厚、叶片较大。
日常饮食是我们必不可少的,所以在想要保证饮食质量选择食物的时候就要多花一些心思,上面是对什么样的青菜好的一些介绍,希望朋友们在购买青菜的时候能够按照上面的方法去选择试一下。
适合新手买菜的,买菜方法
1、新手买菜其实也是需要技巧的,首先如果是在菜市场里买菜,若本身比较节俭的,可以货比三家。看看几家店之间的菜色以及价格相差如何。选中一家最好的,然后购买就可以了。若是发现购买的这家店的菜味道鲜美,以后买菜可以固定在这一家买。
2、一般来说,菜的叶子是发黄的,基本上就是比较老的了,不够买这种老的菜。还要看看菜的表面有没有被大量的虫蛀,如果有的话就尽量少选,但是外观太过完美的,药物可能是下得比较多的,所可以选那种有一点点瑕疵,但是整体上是不碍事的那种菜。
如何挑选青菜
购买蔬菜用精致的塑料袋。水果可用网袋来装。既方便还能装更多的东西,路上提着菜,袋子不容易破。
购买肉类和鸡蛋类,一般可选择用布袋装鸡蛋,也可以用塑料盒装鸡蛋,这样拿起来方便,鸡蛋也不容易坏。
购买蔬菜,包括豆角,茄子,不可贪图便宜,一般早上选择购买蔬菜,菜既新鲜,吃起来味道不错。
购买肉类食物,海鲜食物,一般可以装在篮子里面,这样提着方便又省劲。
准备购买很多食材,可以选择有轮子的购物车来购买菜,推着不吃力,还能节省时间哦。
选择青菜,首先要看颜色
看上去翠绿,没有黄叶这是基本的,当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上班不会天天买菜,如果买好的青菜要放上几天的话,我还有点小总结
有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮,会洒上水,或者用水洗过,当然这当天吃没什么问题,但如果时间放长,味道会差很多,如果想长放,最好选择那些没有进水的菜。
选择品种
虽说青菜大体看上去感觉都差不多,我以前也这样认为,但是其实也是有区别的,我们经常拿来的清炒着的青菜,最好选择那些叶子大,杆茎短的品种,这种绝对比那些杆茎长的好吃多了。
关于洗
我自己觉得青炒或是跟香菇混炒的青菜,直接洗净,不要用刀切,直接用手掰开比用刀弄开,烧出来的味道更正。如果怕青菜有农药附着,可以先拿青水泡一下,或者加一点点食盐。
关于存放
在温度比较低的情况下,青菜放在室内比放在冰箱里面好。
一、青菜的品种有哪些
在我国青菜的品种可以达到上百种,但是我们经常食用的,有30多种,比如菠菜,大白菜,空心菜,茼蒿,油麦菜,芹菜,香菜,小白菜,油菜,韭菜,生菜,紫甘蓝等等。
二、购买青菜该如何选择
1.看颜色
青菜的品种非常多,但是带绿叶的蔬菜,我们大致可以分为两类,一种是属于深颜色的菜叶,比如说菠菜;而另外一种是属于颜色较浅的蔬菜,比如我们经常吃的生菜,大白菜等;
我们在购买的时候,一定要观察这些蔬菜的叶子颜色是否有什么异常,如果叶子的颜色没有平时正常的颜色,那么一般这样的蔬菜,要么就是时间放置过久,要么就是在采收之前喷上了农药。
2.看形状
买蔬菜的时候很多人都会选择喜欢买枝叶较大或者看起来较大的蔬菜,比如说韭菜,很多人就会喜欢买叶子较宽的韭菜,但正常种植出来的韭菜叶子并没有那么宽,而之所以叶子较宽的韭菜
基本上都是使用过激素的,并且吃起来味道也会更好,这样的韭菜建议大家不要购买,吃多了会对身体造成影响。
③ 年轻人去菜市场买菜怎么避免被坑
去菜市场买菜时,年轻人要注意以下几点,可以避免被坑:
1. 多做功课:在去菜市场之前,可以在网上查找相关的菜价信息,了解市场行情,这样可以更好地掌握菜知乱困价变化情况。
2. 去正陪宴规市场:在去菜市场购买蔬菜时,最好选择正规、信誉良好的菜市场,这样可以避免买到次品或假货。
3. 仔细辨认菜品:在菜市场购买蔬菜时,要仔细辨认菜品的品质和新鲜程度,可以闻闻和摸摸,选择色泽鲜艳、无斑点的蔬菜。
4. 比价后购买:在菜市场购买蔬菜时,可以在多家摊位比价后购买,以获得更优的价格,同时也可以避免被坑。
5. 与摊主沟通:在购买蔬菜时,可以与摊主沟通,询问蔬菜的产地、品种等情况,这样可以更好地了解蔬菜的质量和来源。
总之,去菜市场购买蔬菜要仔细辨认菜品、多做功课、与摊主沟通、比价后购买,这样可以避免被搭念坑。望采纳
④ 新手在在批发市批发水果,蔬菜要注意的有哪些,给点意见吧
1.选购时间
批发市场开市大约是每天早晨的4点,批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的,赶早不赶晚;如果是普通水果,则看当天市场行情,不必赶在第一拨,到8、9点以后批发商还未出完货的情况下,会进行适滑差当的降价,这时候再进货能节省一些成本。
2.去哪个批发市场
水果批发市场分大型和中小型,大型批发市场相对来说价格稍低一些,就看自己离市场的距离远近,将路费、油费计算在内,哪个市场更加划算则选择哪个。
3.考察批发商,确立长期合作关系
批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是最低的,但是对量有一定的要求,否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。多逛几次,考察批发商的背景,价格,水果品质,选择适合自己的确立合作关系,稳定进货渠道。
4.货比三家,了解价格
一般情况下,初次询价是问不到最低价格的,每家报价相差不大,建议多问几次,一周内去个两三次在同一个批发商那里讨价还价,能拿到比较合理的优惠价格。
5.进货时信培皮要仔细核对重要、数量、品类
批发市场早市是很忙中芹碌的,漏称、少称的情况时有发生,当场要仔细核对,发现问题还可当场解决。
6.检查质量品质
有些水果批发商允许开箱检查,有些则不允许,但过后发现次品可退货。因此,这些都要在进货前确认清楚。可以检查的,当场检查;不能检查的要跟批发商确认次品的退货条件、手续和流程,避免损失。
⑤ 去菜市场买菜,要注意哪些事项
哈哈,注意不要买个汽车回来就好,一般就是多看看是否菜够新鲜,有没有农药残留物,再就是看看有没有什么异物,市场买菜最好买没有加工过的,可以直接看到是否新鲜,如果是加工的不知道放了多久,可能会变质。
⑥ 农贸市场买菜的小技巧有哪些,究竟藏着哪些不为人知的“秘密”
1. 选择早上购买:早上的时候,农贸市场的新鲜蔬菜水果刚刚上市,品质最佳纯拿。
2. 注意季节性:选择当季的蔬菜水果,不仅价格更实惠迅裤枣,而且品质更好。
3. 注意颜色:选择颜色鲜艳、外观完整、无病虫害的蔬菜水果。
4. 闻味道:闻一下蔬菜水果的气味,如果有异味或者发霉,就不要购买。
5. 看价格:价格过低的蔬菜水果可能是过期或者质量不亩拆好的。
6. 不要过于追求大型:大型的蔬菜水果可能是经过过度施肥或者使用激素的。
7. 不要过于追求便宜:过于便宜的蔬菜水果可能是过期或者质量不好的。
8. 注意卫生:购买蔬菜水果时,要注意卫生,避免接触到脏物或者细菌。
9. 不要过度挑选:过度挑选会影响其他顾客的购物体验,也会让摊主感到不满。
10. 与摊主交流:与摊主交流,了解蔬菜水果的来源和品质,可以更好地选择购买。