广西海鲜市场买什么品种好

Ⅰ 市场里的海鱼有很多种，你觉得哪种最好，我们应该如何选择

因为捕鱼业的飞速发展，现在的海鲜对于我们来说，早已经不像以前那样稀罕了，各种海鲜纷纷出现在市面上，就算是离海很远的地方也能吃上新鲜的海鲜。虽然海鲜的种类繁多，但是最受欢迎的，其实还是海鱼，小编就特别喜欢吃海鱼，鱼肉鲜嫩细腻，而且比起淡水鱼也更加卫生、健康。下面小编就跟大家说说5种公认最好吃的海鱼，识货的都抢着购买，连海鲜店老板都会给自己留上一两条。

Ⅱ 在市场买鱼的时候，最好买哪些品种的鱼

市场上售卖的鱼很多，从亲民的四大家鱼，到价格昂贵的鲟鱼、甲鱼都有，一些大型海鲜市场，就连海里的鱼都能够买到。不同的吃饭，以及不同人群，对鱼的喜好各有不同。

在我个人看来，买鱼时候选择鱼的品种，需要看鱼的做法，以及食用人群。酸菜鱼、水煮鱼以草鱼、青鱼和黑鱼最佳，如果是红烧鱼，则鲤鱼最好；如果是营养美味，则以鲫鱼、甲鱼最佳。

综合上面叙述看来，买鱼时候需要考虑因素，有鱼类的价格，和想要做什么样的菜品。除此之外，还有做给哪些人吃。