Ⅰ 怎么卖牛肉
你在哪里卖牛肉?
菜市场?专卖店?超市?电商?……
这么多的牛肉销售渠道到底哪个卖得最好?
经过一段时间的细致观察,小农对牛肉渠道有了一些小总结。希望能够帮到你。
01大流通:积少成多,不能小觑
通过流通渠道,牛肉分销到批发市场、直供餐饮终端或食品厂进行深加工等。大流通是产品价格最低、最走量的渠道,利润最高超不过10%,一般只有五六个点。流通渠道产品毛利很低,市场竞争激烈,企业之间、经销商之间打的是价格战。
02专卖店:最易企业操作
专卖店利润一般维持在40%-50%,在专卖店内企业有充分的主动权,可以自主安排产品陈列、堆头,根据消费者消费习惯选择适合市场的产品。消费者进入专卖店后,看到的全部是企业自己的产品,没有竞品竞争,是企业最佳的销售环境。
03商超:运作成本较高
大部分的企业选择让产品进驻商超,态度都有些“勉强”。商超的运作成本较高。因为它有高额的进超费、店庆费等烦恼。而且要增加消费者的认可度,这些不得不做。因此对于利润超不过10%的商超渠道,企业势必要给经销商足够的补贴,才能保持正常运作。
04电商:是块肥肉,吃起来并不可口
很多人认为,网上卖牛肉,不易保鲜、物流成本高。但是牛肉深加工产品,比如牛肉干保质期长,单品价格又高,企业的利润一定可观。纵然毛利率在50%左右,却不知“一入电商深似海”。电商平台各种各样的促销费、引流费、技术服务费等,让企业又爱又恨。
比如,聚划算对新品收取每年50万-100万的保证金,参加新品活动的商品要收取3%的基础佣金,还有高额的技术服务费等。
05电视购物:面纱之下有“干货”
据业内人士透漏,2013年电视购物的市场规模为700多亿,至2020年有望达到5000亿,是牛肉产品销售的一条“隐形”通道。成本只有电视台的运作费用,利润很高。对于资金实力欠缺、知名度不够、渠道布局难的牛肉中小企业,此方式十分适合。
牛肉的渠道还有礼品团购、特产店、熟食专卖店等,礼品团购渠道被业内人士称为企业起家的法宝,很多企业创建初期,都是礼品团购在支撑运营。
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Ⅱ 如果我的手里有一批好的牛肉,如何找到销售渠道
我是黄冈牛肉批发的,就是做牛肉起的家,最近又加入农商友供应商,对接到国内十六家实体的农批大市场,,销售渠道拓宽到之前的几十倍,现在是互联网的时代,好的平台相当靠谱
Ⅲ 怎么找牛肉销售市场
我们这边是26的,海南三亚。地区不一样,价格会有偏差,但还大多数在20~28之间。那也要看你买什
Ⅳ 生鲜牦牛肉如何快速打开内地市场
1. 牦牛肉作为特色食材用量最大的还是特色餐饮渠道,可以通过赞助当地餐饮协会或者食材使大家了解牦牛肉。
2. 在商场、超市等家庭主妇、老人比较集中的地方,播放宣传高原、牦牛肉宣传资料
3. 跟当地的医院、高端幼儿园合作,儿童和婴儿对于新鲜食材有着更高的需求
4. 利用节假日在人流集中的场所,如小区门口、菜场等聘请当地厨师利用牦牛肉制作当地知名菜,免费试吃,能够更好的宣传牦牛食材。
5. 当然,电商也是销售生鲜产品的重要渠道,可以通过当地知名度较高的厨师、或者人脉广的人在线制作牦牛菜,介绍牦牛肉的特点。
希望上面建议可以帮助你
Ⅳ 牛肉生意怎么入手
1、做牛肉生意需要:对牛肉领域熟悉和了解,并且有获得行业动态的渠道和方式。不管做什么样的生意,都应该掌握行业动态和信息,能够准确把握住机会,且可以很好利用自己的资源和人脉处理好生意上的事情,这些都需要有渠道和方式。
2、做牛肉生意需要:浓厚的兴趣和热爱。兴趣是最好的老师,热爱可以让自己全身心投入其中,并且坚持到底。做牛肉生意也是如此,如果自己没有兴趣,不够热爱,那么很难坚持到底,更不要说将生意做起来了。
3、做牛肉生意需要:充足的一笔资金。做生意是需要成本的,牛肉生意也需要成本,不管是批发还是零售,不管是开店还是做地摊,都需要一笔资金用于自己的各类挑费和成本支出。
4、做牛肉生意需要:懂得创新的价值,学会思考,懂得变通。对于做牛肉生意的人而言,市场竞争激烈,需要有创新的想法,能够思考自己如何在众多的竞争者中脱颖而出,并且获得好的口碑和形象。
5、做牛肉生意需要:制定计划和方案,懂得营销的魅力。做牛肉生意要想有很多的销量,离不开好的策划和营销,需要开展一些营销类的活动,保持自己牛肉的热度和话题度。
6、做牛肉生意需要:注重产品质量,懂得包装自己的牛肉品牌。其实要想更多占有市场,且有很好的口碑和影响力,还是需要注重牛肉的质量,保持新鲜和肉感,并且创立个人品牌。
7、做牛肉生意需要:学会借力。比如在宣传和推广的时候,可以和一些平台合作,合理利用别人的优势和资源,进行自身品牌和产品的宣传和推广;再比如,要学会借助市场的趋势和发展规律,更好安排好自己的销售计划等。
Ⅵ 我的卖牛肉的,怎么才能打开市场
网上去卖给那些经常上网的白领生意可能会有起色
还要有自己的特色
比如绿色牛肉什么的
无公害牛肉什么的
Ⅶ 牛肉干怎么打开销路
如果你的东西好,你可以通过熟人朋友。让他们帮你推广。但是你必须讲诚信。东西好优惠力度大。这样慢慢等你的市场就打开了
Ⅷ 怎样打开一个地区的冷鲜牛肉市场
列个表出来。先打开本地市场,何不如做分小小的调查,如果只有你们这一家,自己推广,让顾客知道。在调查整个地区。
你自己先做个简单的推销,让人品尝。如果你们家的牛肉够味,客源足够,自立自足。
最好的方法打出自家品牌,特色的地方,别家做不来的。比拼价格低的事情也未尝不也是一种方法
Ⅸ 如何开发进口牛肉市场
。。。先要调查现在进口牛肉的市场情况。
然后看哪里空缺最大(比如低端中端高端)
然后要分析为什么这个级别的空缺最大,有没有自己可乘之机。。。
不说进口的,,一般不做高端没意思。
这么一来竞争对手很多,除非是神户牛肉这种大家都知道的。。
不然和别家一样贵的话丢进肉堆里没人会多看你一眼。。
太高了么大家又不卖帐。。建议试试看把档次定高一点,
价格也定高,市场开拓初期搞活动。。给大家一个心里落差。
如果市场成功打开了。。记得给我寄一点让我尝尝。。
Ⅹ 成牛肉牛,如何好的销售途径
自己宰杀肉卖不出去,是你没有建立好的销售渠道,如果方圆几十公里的牛肉都是你供应的,你说你有销路没,如果想实现应该怎么去做想过没?附近的牛肉市场你考察过没。