市场上有卖哪些河鱼

‘壹’ 菜市场常见的鱼有哪些

菜市场常见的鱼有：

1、鲢鱼：

草鱼是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍。

‘贰’ 海鲜市场常见鱼的种类有哪些

鱼类 （活鲜）。大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、 多宝鱼、 先生鱼、 小姐鱼 、海鳝鱼、 海鲶鱼、 海鲁鱼、 海兔鱼、 石浆鱼 、美国红、 象拔蚌 、活大鲍 、活小鲍、 活海参、 活海肠、 活甲鱼 等。
鱼类 （冰鲜） 。沙鱼、大海鳝 、大鲁子、 三文鱼、 小嘴鱼、 棒鱼 、老板鱼、 黄花鱼 、安康鱼 、拔鱼、海浮鱼、 八角鱼 、沙丁鱼 、红头鱼 、大头鱼 、昌鱼、 尖头鱼、 刀鱼 、先生鱼、 面条鱼、 黑鱼 、扔巴鱼、 梭鱼 、鲮鲫鱼 、红刀鱼、 河刀鱼、杂拌鱼 、桂花鱼 、大头宝 、九兔鱼 、金枪鱼 、八带鱼 、岛子鱼、 同乐鱼、 乌鱼等。

‘叁’ 市场卖通常的大鱼，实际是什么鱼

草鱼和鲤鱼。一般草鱼用来做水煮汪耐鱼片、清蒸鱼等。鲤鱼一裤陵毁般红烧、松鼠鱼等。

‘肆’ 菜市场常卖的鱼叫什么名字啊

菜市场最常见的淡水鱼是鲤鱼跟鲫鱼，这两种鱼摸样差不多，鲤鱼大鲫鱼小，鲤鱼有须鲫鱼没有，还有一种头大麟小的是鲢鱼，还有三种身体圆柱形的鱼，有鳞的是草鱼，无麟有斑纹的是黑鱼，头大嘴扁的是鲶鱼。至于你说的那种我们这叫噶幺，学名叫黄颡鱼。

‘伍’ 现在市场上什么淡水鱼最好卖

草鱼最好卖。草鱼的营养比较丰富，比较利于人体吸收。烹饪方法多样，有炸，蒸，煎，所以还是比较受欢迎的。

‘陆’ 菜市场常见的鱼有哪些

1、鲤鱼

鲤鱼是我国人民所喜爱的传统河鱼，有两千多年的养殖历史，各地品种很多。其中镜鲤/C. carpio var. specularis原产欧洲，由黑龙江水产研究所引入国内，东北地区多见，特点为：皮肤光滑，仅侧线部和背、腹部有少数大型鳞片，故俗名“三道鳞”。

‘柒’ 在市场买鱼的时候，最好买哪些品种的鱼

市场上售卖的鱼很多，从亲民的四大家鱼，到价格昂贵的鲟鱼、甲鱼都有，一些大型海鲜市场，就连海里的鱼都能够买到。不同的吃饭，以及不同人群，对鱼的喜好各有不同。

在我个人看来，买鱼时候选择鱼的品种，需要看鱼的做法，以及食用人群。酸菜鱼、水煮鱼以草鱼、青鱼和黑鱼最佳，如果是红烧鱼，则鲤鱼最好；如果是营养美味，则以鲫鱼、甲鱼最佳。

综合上面叙述看来，买鱼时候需要考虑因素，有鱼类的价格，和想要做什么样的菜品。除此之外，还有做给哪些人吃。

‘捌’ 菜市场常见的鱼

菜市场常见的鱼有多宝鱼、草鱼、鲫鱼、鲈鱼、罗非鱼等。
1、多宝鱼：属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。
2、草鱼：草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。
3、鲫鱼：鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。
4、鲈鱼：又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。
5、罗非鱼：其肉质鲜美少刺，蛋白质含量高，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。

‘玖’ 海鲜市场常见鱼类种类有哪些

1、多宝鱼：属于淡水鱼，以栖底小动物为食，具有较高营养价值；

2、先生鱼：属于深海鱼，其头大，口宽，被称为深海鹅肝；

3、小姐鱼：属于深海鱼，其头小，鱼肉富含较高胶质；

4、三文鱼：属于深海鱼，其体侧扁，齿尖锐，肉质细嫩；

5、沙丁鱼：属于淡水鱼，其头部无鳞，喜群居而行，具有较高营养价值；

6、大头鱼：属于淡水鱼，其为四大家常鱼之一，是鱼头火锅首选材料；

7、黑鱼：属于深海鱼，其生性凶猛，胃口奇大，具有较高营养价值；

8、带鱼：属于深海鱼，其体侧扁，平直，为四大家常鱼之一；

9、鲤鱼：属于淡水鱼，其头部侧扁判念，腹部圆滑，具有较高营养价裤祥值；

10、草鱼：属于淡水鱼，其体侧扁，胡冲搏为四大家常鱼之一。