⑴ 四川逐步取消现场宰杀销售活禽,这是为何
日前四川省加强了食品安全和家禽销售的管理,发布声明要求禁止现场宰杀和销售活禽。这一声明发布的主要目的是为了防止病毒传播和保证居民的健康安历伍拍全。另外声明中还提到要加强对冷链食品的管控,这样就能够防止病毒通过冷链传播以及活禽传播,从而大大提高了居民饮食安全和健康安全。因此四川省逐步取消现场宰杀活禽的原因,我认为有以下几点:
一、国内疫情的起源是因为一只蝙蝠导致的众所周知,2020年是个多事之秋。从年初开始就疫情不断,而这次的疫情就是因为一只蝙蝠导致的。即使不是因为蝙蝠,但是目前也已经确定蝙肢羡蝠身上是携带病毒感染源的。这也就意味着野味存在风险。因此限制活禽宰杀,能够降低从活禽身上感染上新冠的风险,另外减少活禽宰杀,能够改善城市的卫生环境情况,在一个良好环境的情况下,患上新冠的概率也会降低很多。所以四川省逐步取消了现场宰杀和销售活禽。
⑵ 四川逐步取消现场宰杀销售活禽,这么做有何意义
四川正在逐渐的取消现场宰杀销售家禽的规定,是为了防止病毒的传播,有效的控制疾病的发生。因为宰杀市场的环境以及卫生安全都有着隐患,并且活禽的传播力非常的强,也有许多不法份子借着活禽市场售卖野生动物,让疾病传播更具有危险性,因此采取了这个措施。
四川逐步的禁止宰杀和销售哪乎活的家禽,实行定点屠宰是为了更好的控制病毒的传播,防止疾病的发生。自这场疾病发生以来,许多地区和部门都加强了防控措施,在禁止售卖野生动物的同时,也逐渐的关闭了活禽市场,希望这场全球性的传染疾病可以很快的过去,人民蠢培平安快乐富足的生活。
⑶ 四川开始逐步取消活禽销售,你支持吗
鸡、鸭、鹅、鸽子等活禽是我们生活中必须不可少的食材,为了防止我们买到病禽或者死禽,大家生活中可能常常会去买活鸡或者现场杀鸡,这是一种很普遍的生活方式,四川省为什么要逐步取消活禽销售呢?
一、具体规定
四川省的相关规定表示,升迹脊为了加强食品安州埋全以及活禽销售管理、严格活禽交易和宰杀管理,将逐步取消野生动物、活禽,现场宰杀和销售。加强对从业人员个人防护,运输工具消毒,切断冷链物流病毒传播途径。也就是说只能买杀好的活禽了,但是加强了宰杀人员的个人防护。
”民以食为天“,可能还有一些人觉得嘴里吃的,更愿意自己买活的、自己杀,个体私营等一时也无法适应,但是这项政策,也只是刚开始实施,有一个慢慢磨合的过程。但是只有集中化、正规化的禽肉销售才是安全的。
⑷ 活禽的交易直接就是被叫停了,对养殖户影响大吗
那么问题来了,一般的在农村搞养殖的,他们没有成熟的产业链也没有冷藏链、屠宰场,所以活禽交易市场的关闭,农村一些养殖散户的生存空间将进一步缩小。
有人可能感觉即使卖给中间商,只要能把这鸡,卖到市场还是会有笔收益,这个想法并不一定是对的。好像前两个月,我中午去市场买乌鸡,档主早已没有乌鸡卖了,他让等一会。结果我一等便是差不多半个钟,原因是当时我们这也规定家禽不能在市场宰杀,只能去外面杀好以后,才能取得销售市场。
而这一来一回也是需要时间的,我是个较为心软的人,常常在他那买鸡,过意不去讲,这么久不要了。结果我戴着口罩在那站了半小时,市场里边又炎热,我是全头是汗,店家也是很不好意思,之后送了我5个鸡蛋一直向我道歉,让我等了那么久。
⑸ 四川通知逐步取消现场宰杀销售活禽,这一举措有何利弊
2020年的新冠病毒疫情开始的时候,我们就应该对这一点警醒。武汉新冠病毒起始点是华南海鲜市场,而北京市的新冠病毒的新起发地是批发市场。7月3日,国务院联防联控机制召开新闻发布会,会上陈谞强调,将严厉打击野生动物非法交易,禁止食用野生动物,限制活禽交易和宰杀,鼓励有条件的地方推广活禽集中宰杀,逐步取消活禽市场交易。
在农贸市场中,异味最大的一个区域,莫过于活禽所在片区。众多的活禽聚集在一块之后,不仅会使得异味十分的难闻,而且相应的环境,也会变得十分的糟糕。尤其对于年轻爱美的女孩来讲,可能这里也是她们最不愿意去的地方。如果将现场宰杀活禽取消之后,慢慢的这样的情况也就会好转,对于市场的环境,也会出现相应的改善。
⑹ 从国家取消的活禽市场交易,你能看到的商机是什么
肯定会失业一大部分为活禽而努力生活的人,消费者吃的不放心,不安心,作为土鸡养殖者,就是现在养殖户卖鸡更难,销路变宅,赔的都没法养殖了,不过现在直播卖货,可以从线下转到线上,通过自媒体,直接从基地到餐桌,冷链运输,没有更好的办法。
一种模式的衰落,另一种模式将兴起。机会,来自于转变。
⑺ 全国将逐步取消活禽市场交易,养殖业又要受累了
在市场上买活禽的时代,即将过去了。以后想要在市场上买到现宰杀的活禽,基本上是不可能了。如果真的想买,或许就只能去农村的养殖户家里去买了。以后在市场,再也不会看到有现杀鸡鸭这种血腥场面了。而市场里,也不会有活禽出现,搞得整个市场味道又重,卫生又差了。
从长远来看,取消活禽市场对养殖业会有一些影响。但是从长远来看,取消活禽市场对整个养殖业的发展,是起到积极作用的。
现宰现杀的活禽,并不代表就那么新鲜,更不代表口感会更好。经过集中处理,进行排酸的肉,比新鲜的肉口感更好,对身体也更健康。所以说,对于家禽来说,真的没必要吃现杀的,毕竟现宰现杀的活禽交易,不积能不能保证卫生,还容易传染疾病,吃着也不安心。
⑻ 2021活禽交易政策
法律分析:规定本市市区范围为活禽交易禁止区域,江阴市、宜兴市人民政府可以根据需要,确定本行政区域内活禽交易禁止区域范围,并提前向社会公布。活禽交易禁止区域内,任何单位和个人不得进行活禽交易,不得为闷桐活禽交易提供经营场所并桥。
法律依据:《无锡市禽类交易管理办法》
第一条 为了规范禽类交易行为,预防和控制传染病的发生和传播,保障公众健康和公共卫生安全,根据《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《江苏省动物防疫条例》等法律法规,结合本市实际,制定本办法。
蚂蔽坦第二条 本市行政区域内禽类交易管理适用本办法。
本办法所称禽类,包括鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等人工饲养被列入畜禽遗传资源目录的禽类动物。
本办法所称禽类交易市场,包括农贸市场禽类交易区、禽类零售店铺等禽类零售市场以及禽类批发市场。
⑼ 四川逐步取消现场宰杀销售活禽,取消的原因是什么
健康四川官微在12月14日发布消息称,四川省爱国卫生运动委员会办公室印发《关于开展冬春季爱国卫生运动加强新冠疫情防控的通知》,通知中提到严格活禽交易和宰杀管理,有条件的地区鼓励推行“白条上市”,逐步取消现场宰杀销售活禽。通知中还称要加大对冷藏冷冻食品的监管,加强从业人员个人防护,严格运输工具消毒,适时开展监测检测,坚决切断冷链物流病毒传播途径。
在通知中可以看出,四川正在逐步取消现场宰杀销售活禽,而此次取消的原因其实就是为了防疫新冠病毒。
其实很多朋友在日常生活中购买肉类的时候都喜欢那种现场宰杀的,因为在我们普遍认知里,冷藏冷冻肉一般都不新鲜,口感和营养都不如新鲜肉类,反而现场宰杀的肉绝对新鲜,所以在以前的市场里现场宰杀的摊位生意非常火爆,反观卖冷冻肉区基本无人消辩大费,那么你对此事有何看法呢,欢迎在评论区留言。
⑽ 四川为什么要禁止现场宰杀销售活禽
四川逐步取消现场宰杀销售活禽,这样做的原因,在于防止疾病的传播,保障人们的身体健康,以及相应的生命安全。在很多的农贸市场内,我们都可以买到活禽,而且很多摊贩为了方便顾客,还会提供宰杀活禽的服务。也正是在这样的情况下,使得活禽的市场,一直以来都十分的火热。当我们在享受活禽现杀的新鲜同时,也在承担着相应的风险。作为活禽宰杀、售卖场所,其周边的公共卫生必然堪忧,可能存在很多的细菌和病毒。