市场上有什么黑饭

A. 最常见的黑色食物有那些

常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米迅宏、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、档逗黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等。

在中医理念中，黑色独入肾经，食用黑色食物，可以益肾强肾，增强人体免疫力。尤其过了夏热之后，天气渐渐转凉，适当吃一些黑色食物，可以有进补的作用。

大部分的黑色食物都含有大量的花青素，这是非常高效的抗氧化剂，不仅可以缓解身体机能的老化，对那种常在电脑前工作的白领们，也有很好的护眼效果。

(1)市场上有什么黑饭扩展阅读：

1、黑米：黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

2、黑乔麦：黑乔荞是荞麦的一种，多生长在高寒地区，其具有极高的营养价值，被誉为“五谷之王”，黑苦荞也具有极高的医药价值，长期食用黑苦荞可以有效地预防高血压、癌症在内的多种疾病。

3、黑豆：黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，而且黑豆浆行昌卖不像黄豆性冷，喝多了也不会拉肚子，而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。

4、黑芝麻：为胡麻科芝麻的黑色种子，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

5、黑木耳：又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

B. 黑饭是什么意思我见很多贴吧都禁黑饭的

黑饭，在国外有个词叫“ANTI”,指的是某明星或团体的反对者组织，也悔滚就是不喜欢某些明星镇前橘或团体而在现实、网络等各种传媒渠道上故意散播不实言论踩黑、贬低该明星或团体的御团一些人。

C. 乌饭是江南一带地方民间风俗小吃，制作乌饭要放哪些配料

每年农历四月初八是浙江、江苏、湖北、湖南、安徽、江西等地汉族的传统民俗节日——乌饭节。这一天，当地人喜欢煮江南特有的乌饭。乌饭又称黑饭、阿弥饭、青精饭，是江南汉族的一种民俗小吃。乌饭不仅是一种食物，还具有保健功能，尤其是滋补强壮和抗衰老的功能。

三、关于乌饭的传说

根据宜兴传统民间传说，每年的乌饭节是为了纪念“目莲救母”的孝道。目莲的母亲在十八层地狱饿鬼道受苦受难，目莲修行得道后，费尽周折去地狱看望母亲，但每次备了饭菜都被沿途的饿鬼狱卒抢吃一空。目莲为了让挨饿的母亲吃上饱饭，费尽了心思，却在农历的四月八日这天不经意地发现了香润可口的乌饭树，于是突发奇想，用乌饭树叶捣汁浸米，做成乌米饭，乌黑的米饭迷惑了饿鬼狱卒们，目莲的母亲终于吃上了饱饭，并最终被儿子救出，脱离饿鬼道。

D. 乌饭是江南一带地方民间风俗小吃，做乌饭的时候需要放哪些配菜

在做乌饭的时候可以放一些肉类蔬菜来当做配菜，这样的话味道会更加的丰富和美味。同时大家都知道乌饭又被称作黑饭，在江南一带是特别有名的风俗小吃。在做的时候就是将乌饭叶全部都捣成汁，然后混到米饭里面，这样就可以做好了。而且米的颜色一般都是蓝色的，而且在吃午饭的时候可以当做药时，能够轻身明目，还可以黑发驻颜，对于延年益寿也是有功效的，要做乌饭需要准备糯米大米以及乌叶还有红糖。

随友旁衫后可以加入一些红糖，吃起来也特别的美味，也可以加入肉搅拌，这样的话吃起来会更加的香。同时也要注意在浸泡糯米的时候一定要搓洗，这样糯米才能够更加的干净。同时也可以看到，作为一道江南名吃，乌饭给人的感觉就像江南水镇一启卜样清新淡雅。