‘壹’ 可食用海鱼的种类和简介
可食用海鱼有以下常见种类。
1、黄鱼——大黄鱼
地方名:黑头,黑石鲈,黑鱼,黑寨,黑猫,小石斑,黑鲪,鲪鱼等。是我国沿海分布非常广泛的石斑类鱼种,无论是在港口的防波堤、沿海的岸边、海中的明暗礁周围,只要是有礁石缝隙的地方都是它们的藏身之所。
‘贰’ 中国最大的冷冻食品批发市场在哪里
1、广州黄沙水产市场
黄沙水产市场目前是华南地区最大的水产市场,也是广州一大特色,买海鲜吃海鲜的首选之地。市场经营以批发为主,产品来自全国乃至世界各地,有许多生猛海鲜都是进口,而后依托广州便利的交通运输条件发运到到全国各大城市。
6、浙江瑞安水产城
浙江瑞安水产城位于瑞安经济开发区,拥有商铺600多间,市场被划分为综合交易、鲜品交易、水产加工、渔需物资供应、商贸信息、餐饮娱乐等六大功能区。
瑞安水产城以渔港作为依托,经营产品包括鲜活水产、冷冻水产品、腌制品、干货等,产品销往全国各地,市场每年的交易量十分巨大,甚至带动了整个瑞安区域的渔业经济,是浙南地区一座备受关注的现代化水产交易中心。
7、珠海朝阳市场
珠海市朝阳市场位于珠海市香洲区朝阳路,1990年建成投入适用,是一个集农副产品,水产品,化妆品,美容产品等卖场于一身的大型综合性市场。
90年代中期是朝阳市场的黄金时期,来自湖南,广西,广州,中山,江门,湛江,汕头,顺德等地的个体户,纷纷贩运各种农副产品,水产品,土特产品,小工艺品和政策允许经营的各种野生动物,花鸟等进入市场销售。
每天上市的商品均保持在三百多种以上,市场购销两旺,每天仅大宗的商品销售有蔬菜四万多公斤,肉类一万五千多公斤,水产品一万多公斤,成为珠海市最大的农产品集散地。
‘叁’ 白姑鱼和黄花鱼一样吗,有什么区别
科属不同:它们都是鲈形目石首鱼科的鱼,但白姑鱼是白姑鱼属的,黄花鱼则是黄鱼属的。分布深度不同:它们都生活在海洋中,但白姑鱼生活在40-100米深处的海中,黄花鱼一般生活在60米深以内的海中。肉质不同:白姑鱼的肉质较粗糙,而黄花鱼的肉质更鲜美,口感也更好。白姑鱼和黄花鱼在我国都有分布,而且只从外观来看是比较难区分的,因为二者比较相像,很多人都误认为二者是同一种鱼。其实不然,白姑鱼和黄花鱼的外观比较类似,是因为它们具有一定的亲缘关系,都属于硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科之中的鱼,也就是同纲、同目、同科的鱼,但二者更具体的分类则是不同的,也不能将二者混淆。其实,二者在很多方面还是有差异的,并不一样,可以从科属、分布、肉质以及价格等方面将二者区分开。
1、科属不同:上面已经介绍过,二者是同纲、目、科之中的鱼段卖,所以比较类似。但这并不代表二者就是同一种棚郑鱼,因为它们的属是不同的。具体来看,白姑鱼是白姑鱼属的,黄花鱼则是黄鱼属的。由于二者的属不同,所以就是不同的鱼,不能将二者混同,在具体应用时也需注意二者的差异。
2、分布深度不同:白姑鱼和黄花鱼都属于可以生活在链燃颂海洋之中的海鱼,而且都不属于深海鱼,但二者具体的分布深度还是有差异的。白姑鱼生活的海域深度为40-100米之间,黄花鱼则基本都生活在海域60米深度以内。
3、肉质不同:白姑鱼和黄花鱼的肉质也是不同,而且相差很大。黄花鱼的肉质很鲜美,口感更好;但白姑鱼的肉质则比较粗,口感并不好。
4、价格不同:由于白姑鱼和黄花鱼的肉质、口感不同,所以它们在市场上售卖的价格也是不同的,黄花鱼的价格更高,白姑鱼则比较便宜。