A. 四川树树菜是什么
四川树树菜是野鸦椿。野鸦椿,俗称树树菜,为落叶小乔木,在苍溪县九龙山、黑山子等林区多有野生分布。其嫩芽口感细嫩、清香,当地群众喜欢在春季采摘作菜肴,市场供不应求。
经四川农业大学食品检测机构进行食用检测,野鸦椿富含膳食纤维、黄酮和多酚类活性成份以及钙、镁、钾、铁、锌、硒、维生素C和胡萝卜素等营养元素,是一种营养极其丰富的植物。
树树弯此菜的食用
野鸦椿,俗称树树菜,为落叶小乔木,在苍溪县九龙山、黑山子等林区多有野生分布。刚摘下的野鸦椿鲜鲜嫩嫩的,用水轻轻一焯,只需放些盐和香油,香味就溢出来了、若把它切碎,拌上蛋清儿,在吱吱冒油的热锅里,尺闷翻上几个跟斗儿,煎成金黄的饼子,那是相当的美味。
此外,野鸦椿还可以凉拌花生米、炒鸡蛋、烧豆腐。陵闹弯新农村建设和乡村游的发展,山野菜也成了县城周边农家乐必不可少的主要菜肴,甚至有些农家乐研究出了几样独特的菜品,作为招牌菜。
野菜常有苦味或者其他异味,但心灵手巧的苍溪人把野菜做得色香味俱全,蒸、煮、炸、凉、炒都有,既能引起人们的食欲,又能降低苦味或异味,并确保营养价值不流失。
B. 中草药:野鸦椿子的功效与作用
野鸦椿子
(《四川中药志》)
【异名】鸡眼睛(《四川中药志》)。
【来源】为省沽油科植物野鸦椿的果实或种子。
【植物形态】野鸦椿(《植物基庆山名实图考》),又名:枫檿树、鸡矢柴、鸡眼椒、鸟腱花、鸡肣花、花溴木、秤杆木、淡椿子、红果栲、木鱼柴、野山漆、开口椒、狗头椒、夜夜椿、鸡肫子。
落叶小乔木或灌木,高约3米。小枝及芽棕红色,枝叶揉碎后发恶臭气味。单数羽状复叶对生;小叶7~11,对生,卵形至卵状披针形,长4~8厘米,宽2~4厘米,基部圆形至阔楔形,先端渐尖,搏中边缘具细锯齿,厚纸质。圆锥花序顶生;花黄白色,直径约5毫米;萼片5,卵形;花瓣5,长方状卵形,或近圆形;雄蕊5:花丝扁平,下部阔,花盘环状;雌蕊3,子房卵形。蓇葖果,果皮软革质,紫红色。种子近圆形,假种皮肉质,黑色。花期5~6月。果期9~10月。
生于山坡、山谷、河边的丛林及灌丛中。分布河南、山西、江苏、浙江、湖北、安徽、湖南、江西、四川、贵州、福建、台湾、广东、广西等地。
本植物的根或根皮(野鸦椿根)、花(野鸦椿差埋花)亦供药用,各详专条。
【采集】8~9月采收成熟果实或种子,晒干。
【化学成分】种子含脂肪油25~30%。荚含异槲皮甙,矢车菊素3-木糖-葡萄糖甙和黄芪甙。树皮含鞣质。
【药理作用】黄芪甙与其他黄酮类相似,略能降低毛细血管通透性。对大鼠离体小肠、膀胱有解痉作用:对大鼠还有些利胆作用;静脉注射对犬有利尿作用,而口服无效;对呼吸、血压皆无明显影响。
【性味】①《四川中药志》:"性微温,味苦,无毒。"
②《福建中草药》:"苦甘,温。"
【功用主治】温中理气,消肿止痛。治胃痛,寒疝,泻痢。脱肛,子宫下垂,睾丸肿痛。
①《四川中药志》:"治月经不调,膀胱疝气,痢疾泄泻。"
②《湖南药物志》:"治寒疝肿痛,睾丸肿,脱肛,子宫脱垂。"
【用法与用量】内服:煎汤,0.5~1两。
【选方】①治月经不调:鸡眼睛,炖黑鸡头服。
②治妇女虚气虚热:鸡眼睛,煮醪糟服。
③治月瘕病:鸡眼睛、红梗、黄狗头。炖五花肉服。(①方以下出《四川中药志》)
④治寒疝腹痛:野鸦椿子(盐水炒)、荔核各三钱,车前仁、小茴香各五钱,猪腰子一副。水煎服。
⑤治睾丸肿痛:野鸦椿子一两,水煎,去渣,酌加红糖调服。
⑥治脱肛:野鸦椿子一两,配真人养脏汤煎服。
⑦治子宫脱垂:一野鸦椿子一两,捣烂敷或煎服。二野鸦椿子二钱,杜仲三钱,续断三钱。煎服。(④方以下出江西《草药手册》)
⑧治头痛:野鸦椿干果五钱至一两,外感酌加解表药,水煎服;内伤头痛加羊脑或鸡蛋,水煎服。
⑨治气滞胃痛:野鸦椿干果一两,水煎服。
⑩治风疹块:野鸦椿干果五钱,红枣一两。水煎服。(⑧方以下出《福建中草药》)
C. 野鸦椿嫩芽可以吃吗
野鸦椿的嫩叶可食枝岁用,野生树木春季发芽的做中时间都比较晚纯搭山,一般都在农历三月才能长出成簇的嫩叶,而这个时候,也是各种野菜树叶最好吃或者仅有的“能吃的阶段”。
D. 一种植物叫野鸦片的长什么样,可以吃吗
你说的是野鸦椿吧。
野鸦椿,学名为Euscaphis japonica (Thunb.)Dippel,别名酒药花、鸡肾果(广西),鸡眼睛(四川),小山辣子、山海椒(云南),芽帆盯子木(湖南),红椋(湖北、四川)。 为省沽油科落叶小乔木或灌木,是一种极具利用潜力的观赏植物。其根价药用值为解毒,清热,利湿。用于感冒头痛,痢疾,哪轿颂肠炎。其果药用价值为祛风散寒,行气止痛。用李郑于月经不调,疝痛,胃痛。
E. 野鸦椿的分布范围
在中国除西北各省外,全国困键均产,主产江南各汪慧巧省,西至云南东北部碧核。日本、朝鲜也有分部。
F. 中草药:野鸦椿根的功效与作用
野鸦椿根
(《中国药植志》)
【来源】为省沽油科植物野鸦椿的根或根皮。植物形态详"野鸦椿子"条。
【采集】9~10月采挖,洗净切片,晒干。
【性味】《四川中药志》:"性微温,味苦,无毒。"
【功用主治】祛风除湿,健脾调营。治痢疾,泄泻,疝痛,崩漏,风湿疼痛,跌打损伤。
①《中国药植志》:"根的内皮可治痢治泻,又治各种炎症。"
②《四川中药志》:"治月经不调,膀胱疝气。"
③《福建中草药》:"祛风除湿。"
【用法与用量】内服:煎汤,0.5~2两;或浸酒。外用:捣敷。
【选方】①治泄泻、痢疾:野鸦椿根一至二两,水煎服。
②治妇女血崩:野鸦椿根四两,桂圆一两,水煎服。
③治外伤肿痛:鲜野鸦椿根皮和酒捣烂,烘热敷患处。(①方以下出《浙江天目歼段宏山药植志》)
④治产褥热:野鸦椿根、白英各三钱,梵天花五钱,羊耳菊、蛇莓各二钱。用酒、水各半煎,加红糖一两冲服。(《浙江民间常用草药》)
⑤治风湿腰痛,产后伤风:野鸦椿鲜根一至三两氏册。水煎调酒服。(《福建中草燃告药》)
⑥治偏头痛:野鸦椿根、鸡儿肠、金银花根、单叶铁线莲各五钱,黄酒煎服。
⑦治关节或肌肉风痛:野鸦椿根三两,煎服。
⑧治跌打损伤、筋骨痛:野鸦椿根五钱,水煎服。(⑥方以下出《浙江民间常用草药》)
G. 野鸦椿的生长环境
多生长于山脚和山谷,常与一些小灌木混生,散生,很少有成片的拦游纯腔态林。其幼苗耐阴,耐湿润,大树则偏阳喜光,耐瘠薄干燥,耐寒性较强。在土层深厚、疏松、湿润、排水良好而且伍衡源富含有机质的微酸性土壤中生长良好。
H. 野鸦椿在北方适应种植吗
你问的是野鸦椿在北方适应种植吗?
那就要运春看具体位置,如果是长江以北,应该是可以的。东旁尺耐北地区肯困宽定是不行的
I. 鸡胗棵是什么植物
春季到来之后,农村野外各种野草及野生树木都纷纷开始生长,而随着4月5月的到来,不少野草及野生植物都纷纷开始开花。上午的时候笔者去山里的时候,在山脚处见了一种多年不见的野生树木,这种树长的很怪很奇特,而最奇特的部位则是它所开的花,它的花外形形似鸡胗,可能很多朋友都没有见过这种怪树,它就是“野鸦椿”,而它的花被叫做“鸡伍腊胫花”。
一般的野草或是野生植物,都是先开花后结果实,但是野鸦椿却不是如此,它所开的鸡胫花,既是花也是果实,它的花和果实是一体的,这一点就和别的植物不一样了。
野鸦椿主要分布在我国的长江流域以南的省份的农村里,它主要生长的位置则是山脚及山谷里,因此除了山区的农民朋友以外,一般很少有人见过它。
虽然野鸦椿开花比较奇特,但是却深受农民朋友的喜爱,因为它全身都是宝。野鸦椿的根及花果有着很好的药用价值,其中根入药具有解毒、清热、利湿的功效扒好,可春橘铅用于治疗感冒头痛、痢疾、肠炎、跌打损伤等病症,而它那形似鸡胗的花果则具有祛风除湿、止血止痛、发表散寒的功效,可用于治疗睾丸肿痛、子宫脱垂、风湿疼痛、外伤出血等多种病症。