1. 农产品批发市场的分类
按交易商品的种类范围,农产品批发市场分为综合型批发市场和专业型批发市场两种。综合型批发市场,日常交易的农产品在三大类以上,如北京新发地农副产品批发市场日常交易的品种有蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品等。专业型批发市场,日常交易的农产品在两类以下(含两类),如粮油批发市场、果菜批发市场、副食品批发市场等,还有只交易一个品类的如蔬菜批发市场、水产批发市场、水果批发市场、花卉批发市场、调味品批发市场、食用菌批发市场、山草药材批发市场、活禽批发市场、活畜批发市场、观赏鱼批发市场、禽蛋批发市场、种子批发市场等。
按农产品市场的城乡区位分布,农产品批发市场可分为产地农产品批发市场、销地农产品批发市场和集散地农产品批发市场三种类型。产地农产品批发市场是建在靠近农产品产地的、以一种或多种农产品为交易对象的批发市场。销地农产品批发市场是建在城市近郊甚至市区、以多种农产品为交易对象的批发市场。集散地农产品批发市场是建在农产品产地和销地之间的便于农产品集散的地方、以一种或多种农产品为交易对象的批发市场。
按农产品批发环节关系,农产品批发市场分为一级批发市场、二级批发市场和三级批发市场。一级批发市场,是直接从产地收购农产品、向中间批发商或代理商销售的批发市场。二级批发市场,其批发商从一级批发市场采购农产品,再销给中间商或零售商。三级批发市场,其批发商从二级批发市场采购农产品,再销给零售商,这类批发市场多从事进口农产品批发。
2. 现代菜市场设计如何进行商业规划
1、功能性的选择是业态组合规划的基础
市场的业态规划对市场后续的发展有着至关重要的影响,它会影响市场的整体销售方向,还会对消费者的购物体验有着直接的影响,在进行业态设计的时候,需要结合业态的不同需求来设计,还要结合当地的风土人情以及大家的饮食结构来设计。要根据具体情况对市场的配套业态进行规划,使整个业态环境更加合理。
功能选择是业态组合规划的基础:位于综合商务区的市场购物比较突出,社区配套农产品市场将有更多消费强的零售企业;郊区农贸市场具有较强的主题消费和丰富的娱乐体验消费形式。根据不同地区的特点合理安排业态是提高市场收益的重要途径。
2、从用户体验角度来说
人与人的关系可以体现在具体的个体维度上。从市场设计的角度来看,可以在顾客和经营者对市场空间和设施的实际体验中得到印证。根据人的行为习惯和市场运行规律,合理配置活动线路和功能空间,根据人体规模调整市场设施设备的位置。
在遵循设计对象功能的前提下,保证用户的操作体验和基本安全;需要合理的布局,注重细节方面的优化,满足市场的实际需要。
在这个大的市场经济环境下,人们进入市场不仅消费,同时也是体验市场的购物服务,环境等是消费者选择市场的原因之一,传统市场已经不适合当前的消费者生活所处的环境,所以让我们来看看农贸市场的定位。
3. 想要农产品不愁卖,在销路选择方面该注意什么
农产品销售是农村致富的关键,只有 把农产品卖出去了,卖上好价钱了,农民才能真正增收。本次村长支 书交流,我们就请到几位在销售农产品方面有成功经验的村长支书, 向大家介绍一些心得,希望能给各位村干部一些启示。 读者来信:我是河南东部某村的村长。我们村大多是黄河下游的 沙地,这种地特别适合种花生。因此我们村的花生年年高产,出油量 多,口感也好。可是不知为什么却一直不好卖,一般都是零散的贩运 户来收,价又压得很低。
订单生产调节供求关系 我们村是远近闻名的养鸡村,主要向外地输出鸡蛋和种鸡。刚开 始发展这个项目时,我们曾经走过很多弯路。不顾市场的需求大量供 给产品,造成了市场上产品供过于求的不利局面,不但影响了产品价 格,更使市场很快达到了饱和。后来市里的驻村干部给我们推荐了订 单生产的办法,就是先联系到客户,签订了合同确定了购货数量后再 组织农户生产、 收购, 这样一方面不会因找不到销路而使农民受损失, 另一方面使市场一直处于供不应求的状态,销路自然就不愁了。
发挥农民经纪人的作用 我们村的原生葡萄酒加工产业近些年来做得很好,在销售上,主 要是做好了两点:第一是重视发挥农民经纪人的作用。农民经纪人手 中都有大批的客户资源, 利用他们的这些资源给我们的葡萄酒找销路, 既节约了销售成本,也便于联系到一些大客户,为此我们还专门培养 了一批自己的农民经纪人;第二是多种方式做好宣传推销。比如我们 村有大规模的桃林,就在每年桃花盛开的时候举办桃花节,通过这样 的活动推销自己的产品,从而拥有了一批长期的固定客户。
4. 选择农产品营销渠道的策略有哪些
选择农产品营销渠道的策略主要有:
(1)综合性分销渠道策略。即运用多种分销渠道综合地推销自己的产品,通过批发商把产品分布到各零售点,销售面十分广泛,竞争性特别强。适用于日用消费品和生活必需品的销售。
(2)选择性分销渠道策略。由于产品的特殊性,或经营者能力的限制以及用户的偏好等,经营者要选择较为合理的、有效的分销渠道作为自己产品的理想销售线路。
(3)独家分销渠道策略。在某一特定市场,经营者仅选择一家批发商或零售商专门销售其产品,一般情况下,这些经销或代理商不再经营其他同类产品。适用于消费品中的选购品,如农业机械。但独家经销容易因推销力量不足而失去市场,对生产者和经销商来说,风险都大。
以上介绍的三种策略,随着情况的变化而变化,有时用一种或两种策略,有时也可综合运用。