为什么菜市场摊位没有连锁的

❶ 案例分析：为什么品牌蔬菜在超市、农贸市场难觅踪迹

1、第一要考虑的是地域因素，由于蔬菜不可过久存放，考虑到运输问题，其产地至零售的距离限制了其品牌扩张，大米就不存在此类问题，如东北大米可以全国各地销售。那么由于运输距离，只能做蔬菜产地周边的市场品牌化运营，而什么是品牌，品牌不是企业通过农产品资源整合后，冠以一个名字就是品牌了，品牌需要大量的广告投放（如大连的咯咯哒鸡蛋，当然后期因食品安全问题消声灭迹了）。渠道自建渠道，为什么品牌蔬菜不能再菜场生存，很简单，在产品本身外观上区别不大的情况下，在菜场中有无数同质，无品牌蔬菜用低价进行倾销。举个例子，沃图手机会在外滩十八号销售，但是一旦他进入手机卖场，那他必然卖不出去，这个就涉及到渠道性质问题了，一个渠道是有其固定消费人群的。农业批发市场的零售价比菜场低近50%，为什么市民很少去买？因为第一零售的商家很少，第二距高或离不便捷。而同样菜场渠道也不适合品牌蔬菜的入驻，另外说一句，超市也是者拦分等级的。家乐福价格最低，便利店稍高但东西更精细化，还有许多涉外超市里面的品牌蔬菜卖的就非常好。所以说，产品做品牌，要选好渠道，渠道决定消费人群。最后说一下，品牌蔬菜走礼品渠道往往做得非常好，具体原因自己可以剖析一下。
2、蔬菜销售不是微利销售，而是其产量太过巨大，渠道单一，任何企业想做区域性垄断都非常困难，没有垄断就很难提升价格。另一个原因就是技术越成熟，技术含量越低，戚嫌伍生产者越多的产品，必然利润越低。

❷ 农贸市场能不能被大中小型超市代替

农贸市场是不太可能被大中小型超市所代替的，

首先，农贸市场具有价格便宜的优势，另一方面，农贸市场上去买菜可以大幅度的挑选，而且也方便那些菜饭，以及一些农村种菜的大哥大姐们在这里摆摊。

而且农贸市场一般来说他们的成本会低很多，岁数的成本低了以后，价格自然就会便宜一些，而且很多人也喜欢在这种场合里面进行挑选，感觉比较随便一些，所以说莫名其妙这种方式轻易是不会被替代的。

❸ 同是卖菜的，为什么菜市场和社区生鲜超市有如此大区别

早前，马云在阿里巴巴云栖大会上第一次提出了“新零售”概念，“未来的十年、二十年，没有电子商务，只有新零售。”一时间资本圈开始扎堆新零售，阿里的盒马鲜生、京东的7-FRESH、永辉的超级物种、苏宁的苏鲜生、美团的掌鱼生鲜等等。发展至今，衍生出了更接地气的社区生鲜超市，相比大餐饮模式的生鲜门店，小而精的社区生鲜更受欢迎。

社区生鲜介于标超和传统的菜市场之间，属于降维的经营模式，那么同是卖菜的，为什么传统的菜市场和社区生鲜超市有如此大的差别呢？

经营时间差异，社区生鲜超市可实现全天候经营

社区生鲜超市营业时间相对灵活，在合理安排人员和货品的情况下课开放早市，夜晚营业时间可以一直延续到22:00左右，而且为了保持第二天菜品的新鲜，超市一般会在稍晚的时候进行打折低价促销活动。

但是传统的农贸市场，其经营时间通常集中在早上，以新鲜的菜品和低廉的价格来吸引消费者茄皮备，但是这样的获客面是有局限性的，相对来说集中在习惯早起的老年人。为此，在经营时间上社区生鲜超市就占足了优势。

经营主体不同，社区生鲜超市更加规范化

农贸市场是以摊位为单位，每个经营户都是一个老板，他们有独立的进货和供货渠道；而生鲜超市则是一个大老板经营一家超市，或者一个老板经营一种业态的经营模式。比如蔬菜就一家、水产就一家、肉类就一家。所以社区生鲜超市的经营管理更加规范化，从进货渠道到运输、库存管理等都有数据跟踪，能做到实时管控，严格控损，能够做到保质保量，并且确保低价。

品类集成度不同，社区颤毁生鲜超市可实现一站式购物

从上述定位分析中，超市生鲜区比传统农贸市场生鲜品的集成度大大提高，从消费者需求出发的商品组合满足了消费者方便快捷、一次性购足的购物方式，特别是生鲜深加工产品的创新和多样化，使超市生鲜区在握悉经营上占据了绝对优势，同时这类商品的经营也是生鲜区获利的真正增长点。

❹ 日杂百货店为什么没有连锁品牌

商品因素。连锁发展对商品的要求就是商品的如咐标准化，即对商品可以实行单品管理，但百货店经营的品种繁多，而且个性化商品居多，要实现商品的单品化管理实在是困难多，商品问题是导致日杂百货店没办法连锁发展的主要原因。连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的同一桐橡毁品牌的零售店，在总部的组织领导下，采取共同的经营方针、一致的营销行动，实行集中采购和分散销售的有机结合，通过规范化经营实现规模经济局备效益的联合。

❺ 菜市场摊位

1、摊位位置先问大家一个问题，如果让你去菜市场买菜，你一般会在哪个街段购买？记得有人做过实验，临近入口的那几家，生意是不好的，所以，在选摊位上，要选择搭森中间或者后面一点的位置（当然，有些是不能选的，或者被别人选完的情况另说）。2、会进菜卖菜首先要进菜，去哪进？更大的菜市场批发中心，而且要赶早，这样才能进到新鲜质量好的蔬菜，而你拉回来卖的时候也好卖，如果誉含去晚了，就是别人挑剩下的，你拉回来卖的时候也不好卖。然知虚亩后进菜的品种也要注意，一是根据自己的判断，比如在哪个季节，卖什么比较好，二是根据平常顾客的咨询以及销售情况来判断，哪个卖不出，哪个别人问的多但自己没进，心里要有数，及时更换菜品。3、会销售举个买菜时常见的例子：一位大妈买了10.3元的菜，你是收她10元，还是收他10.3元？别看就这3毛的差别，就决定了她是不是你回头客，我们知道做生意回头客是很重要的，一个菜市场那么多的摊位，都卖着同样的菜，为什么要在你家买？这就要学会做生意，学会销售，一些几毛的领头，可以抹去就抹去，不要把那些小小的零头看的太重，还有一种情况是在平秤的情况下，在多拿一个，让顾客感到在你这买菜确实优惠，下次他/她还会来。4、诚信经营做生意要讲究诚信，不缺斤短两，不以次充好，该是多少就是多少，该卖什么价格就卖什么价格，不要在小本生意上耍伎俩，虽然你当时能赚一些小钱，最终的结果就是赔本不干，不能丢了西瓜捡芝麻。

❻ 六安农贸市场为什么不给摆摊了

六安农贸市场不给摆摊的原因是六安城区两农贸市场周边市容秩序差且堵路，存在很多乱象、且卫生质量差，为了杜绝此类现象，所以不给摆摊。

农贸市场周边的市容环境秩序一直是文明创建中的重点难点，农贸市场周边出现大量流动摊点，甚至直接摆放在了主干道上。有不少人推着三轮车，拉着蔬菜、豆制品在市场周边道路摆摊设点，有的直接摆放到了解放路主干道上。严重影响了出行。

青年路菜市场位于人民路民盛巷内，道路狭窄，为了规范交通秩序，道路中间安装了护栏，可尽管如此，仍然被少量非机动车及共享单车随意占据，杂物随意丢弃在人行道或护栏上。再来看银河农贸市场。该市场内仅有部分区域按规划停车，大量车辆混乱停放在市场附近。

原本行人通行的路段几乎完全被堵，东侧，北侧两处消防通道被堵，机动车、非机动车比比皆是，给其他过路行人通行带来不便。在市场周边设置了两轮车和三轮车专门的停车区域，规划了自产自销区域，但时至今日，不少市场周边的市容环境秩序都不是太好，不文明行为明显有所抬头。

❼ 在菜市场摊位开超市合法吗

在菜市场上摊位开超市也是合法的，因为同样都是卖东西，所以说并不违反这些规定，你买了这个摊位干什么都是可以的，所以这是合法的行为。不必担心，希望我的回答对你有帮助。

❽ 在菜市场租个摊位卖菜能赚钱吗为什么呢

首先，无论你做什么生意，都有赚钱和不赚钱之分。如果你想租个摊位买菜，当然是可以的。首先，你应该去市场看看哪个市场的人多。人多的市场比较好做，但竞争也大。买新鲜的，一开始不要买太多，最好是买当天的量，这样才能保证每天都有新鲜菜。还有就是要能吃苦，因为卖菜的人早上要早起，我们市场上买菜的人都是3点多到市场进货其实一开始就想着每个月能赚多少钱，是不合适的。先考虑自己是否能坚持，是否适合这份工作。卖菜是件很辛苦的事，不是坐着等钱。

你不做这行，我家附近有两个菜市场和一个果蔬批发市场，看似赚钱的行业，如果不怕辛苦和赔钱就坚决不做，因为想早起批发蔬菜很吸引人的新鲜蔬菜很辛苦，不喜欢果蔬抗风化，而且新鲜蔬菜过了早市就不值钱。如果蔬菜枯萎的太厉害，就会亏本。

❾ 菜市场的摊位值得投资

菜市场摊位值得投资。

1,成熟的菜市场要选位置。如果是成熟的菜市场，已经经营的很好了，就说明这个市场的地理位置没问题，进驻这样的市场赚钱的几率比较高。接下来就是选摊位了，一般靠近主路口和主通道的位置最好，这个大家都知道，就看你能不能出的起钱竞争过别人。

其实，次主通道的前三个位置性价比很高，即没有主通道的高租金，人流量也不一定少多少，菜市场是以做熟客为主的，只要菜品好，客户稳定，很快营业额就会上来。

还有，靠近厕所的位置其实生意也不错，只要卫生条件好，这个位置一般租金不高，但人流量不少。

2,不成熟的菜市场要看规划。这个和买房是一样的，真正想做这个生意就认真研究一下，看这个新菜市场附近有多少个小区，如果现在还没有小区的话，要看是否有新的小区在建。

菜市场主要是做周边2-5公里范围内的住户生意，如果周围没有多少小区，那这个菜市场很难经营，批发的那种除外。

另外有个风险，做菜市场生意的很难等一个新的菜市场旺起来，不可能守几年的，所以，即使知道这个菜市场几年后会旺，也最好不要守，成本比较高。

3,其实现在的菜市场面临很多挑战，比如开在小区的社区肉菜店，以钱大妈为代表的，直接开在小区门口或小区内，更贴近顾客，灵活方便，生意也不错。所以，如果没有合适的菜市场摊位的话，完全可以开个社区肉菜店。