Ⅰ 市面上卖的酸奶有哪些牌子的
市面上卖的酸奶品牌有很多,常见的就是以下这些了:
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
Ⅱ 纯酸奶都有哪些品牌
纯酸奶品牌有:安慕希希腊酸奶、蒙牛纯甄、光明乳业、君乐宝、圣牧
1、安慕希希腊酸奶
安慕希希腊酸奶是由伊利集团推出的一款高端希腊酸奶产品,名字来源于希腊的“Ambrosial”,意在将“极致的美味和丰富的营养”带给喜爱酸奶的中国消费者。伊利安慕希引入希腊酸奶,旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它常温酸奶,伊利“安慕希”也具有明显的特色。
4、君乐宝
君乐宝乳业集团成立于1995年,公司现有员工10000余人,在河北、河南、江苏、吉林等地建有17个生产工厂,10个现代化大型牧场。
业务范围包括婴幼儿奶粉、低温酸奶、常温液态奶、牧业等四大板块,建立起涵盖奶业全产业链的运营布局,上下游协同发展,为消费者提供营养、健康、安全的乳制品。
5、圣牧
成立于2009年,建有颇具规模的有机乳品产业基地,从事有机常温奶/有机酸奶/有机儿童奶/有机沙棘酸奶/有机冷鲜酸奶等系列产品研发生产的企业。
内蒙古圣牧高科牧业有限公司成立于2009年10月,公司注册地在内蒙古自治区呼和浩特市如意南区沙尔沁工业园区开放大街圣牧大厦。
Ⅲ 酸奶食品有哪些
酸奶食品有哪些
酸奶食品有哪些,酸奶的营养很高,无论是大人还是小孩都非常喜欢喝酸奶, 如今市面上,到处售卖酸奶产品,种类也越来越多,酸奶饮料尤其大行其道,以下了解酸奶食品有哪些。
酸奶的品种一般可以按照生产品牌和发酵菌来分类。根据生产品牌一般有咱们常喝的蒙牛和伊利。
酸奶按照发酵菌也就是乳酸菌,可以分为四种:我们最老地老酸奶,冰岛酸奶,希腊酸奶和保加利亚酸奶。
1、老酸奶就是我们的传统酸奶,一般的发酵,最常见地乳酸菌。冰岛酸奶呢用多个是当地地特由地乳酸菌,听说喝起来会比一般的酸奶更甜一些。
2、希腊酸奶,用的是希腊发现的乳酸菌,相较于一般的酸奶更加香醇浓厚,安慕希就是一种代表。
3、保加利亚酸奶用的是保加利亚乳杆菌。还有一种酸奶是莫斯利安当地的酸奶,莫斯利安是全球有名的长寿村,因为他们发现了莫斯利安乳杆菌,这种莫斯利安乳杆菌制作的酸奶相较于一般的酸奶更加好喝切更有有益于身心健康。
4、安慕希号称希腊好酸奶,但实际上却也是咱们本国的酸奶。相比于安慕希,纯甄就相当的低调了,广告语就只有回归纯与真。相对来说平民化一些。从价格上来看还是买更加平民化的君乐宝的每日活菌吧,虽然没有那么浓愁香淳但也是非常的好喝!
现在的酸奶各式各样,也出现了很多的过期酸奶,把已经过期的酸奶仍然放在售卖架上进行售卖,所以我们在购买时一定要注意生产厂家,生产日期和保质期,千万不要买到已经过期的酸奶,一包酸奶成本价也就几元钱,卖到你手里也就是那几元钱,如果一不注意闹肚子什么的那可真是得不偿失了。好了,以上就是我们酸奶有哪些品种的具体内容。
哪种酸奶才是纯酸奶
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
纯酸奶特指没有添加果汁果酱等辅料的酸奶;超市现在卖得最多的是香满楼、蒙牛、伊利、光明等等。
怎么选择对人体有益的纯酸奶
1、从纯牛奶的奶源来说,我们一般要选择有机牧场的奶源,像国外就有许多牧场都是有机牧场,当然也不排除国内也有许多有机牧场,选择有机牧场的奶源,牛奶中会富含人体所需要的多种维生素和矿物质,对人体健康有很重要的意义。
2、从纯牛奶的杀菌方式来说,我们一般要选择巴氏杀菌的奶,巴氏灭菌法,亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。在最大程度上保全了牛奶的营养价值。
3、从酸奶的制作过程来说,我们知道,很多乳制品,在制作的过程中,在酸奶的粘稠度上,为了满足消费者对酸奶粘稠度以及口感的需求,很多酸奶添加了增稠剂,如果胶明胶等等,过多的增稠剂虽然满足了口感,但是对人体的健康并无多大益处。
哪种酸奶才是纯酸奶?市面上的酸奶品牌非常多,人们如果不知道怎么选择酸奶的话,可以选择口碑好,名气大的酸奶品牌。与其他的小品牌相比,大品牌的酸奶更值得人们信赖,选择大品牌也不容易出错。虽然说纯酸奶对人体好,但肠胃不好的人也不要多喝。
优质酸奶如何选
含乳饮料不是酸奶
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴。至于酸奶饮料,则连牛奶都算不上,充其量只是饮料的一种。这两者的营养成分含量差别很大,有营养师表示,有些酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。
酸奶发酵型优于调配型
有些消费者在买酸奶的时候,会倾向于挑选看起来比较浓稠的酸奶,认为越是浓稠的酸奶越是营养丰富。不过专家表示,就纯酸奶而言,浓稠度较高的酸奶理论上营养会略好一点。不过酸奶的浓稠度也是相对而言的,并非越稠越好,若是浓稠如浆糊,那消费者大可以怀疑它是添加了增稠剂。
有些品牌的酸奶为了增加浓稠度和改善口感,会在制作过程中加入一些增稠剂,譬如明胶、果胶、变性淀粉、黄原胶之类的东西,对人体无害。
酸奶好不好要看菌种是否是一代
其实酸奶质量好不好,除了看蛋白质及脂肪含量之外,还要看它所采用的乳酸菌菌种是否优良,所采用的奶源是否优良。综观现在的国内市场,用初代乳酸菌的酸奶品种不多,以国外品牌为主。
若是想知道这酸奶采用的菌种是否一代很简单,就是靠口感,若是某品牌的长期熟客,自然会喝得出它的'口味是否浓淡如一,是否稳定无变化,若是则证明它用的是一代菌种,若不是,则证明是二代菌种。
区分酸奶及酸奶饮料要看说明、配料、蛋白质含量
要辨别真正酸奶,主要的方法有两个:一是,仔细看包装说明,在xx乳、xx奶字样的右下方,常会隐藏着饮料或饮品字样;二是,查看配料表,乳饮料的第一位原料是水,第二位才是牛奶。
三是看牛奶蛋白质含量,真正酸奶是要超过2、9%的。不过同时要留意酸奶里面添加的增稠剂,因为有些增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉,这类增稠剂含糖量高,会导致血糖升高。所以,在购买酸奶时,要根据需要仔细看营养标签,选择蛋白质含量高的。
健康酸奶,什么时候喝最好?
饭后喝有利于吸收营养。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。 人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
空腹饮用酸奶,刺激胃肠道排空。酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。有胃溃疡、胃酸过多等疾病者要特别注意。受冷容易腹痛者不要喝刚从冰箱里拿出来的酸奶,要放在室温下,等半小时再喝,就不会感觉不适了。
晚上喝补钙效果最好。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。能促进肠胃蠕动、缓解便秘 很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。
酸奶的6大营养功用
1、 酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲;
2、 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;
3、 据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;
4、 制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加;
5、 在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏;
6、 酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。
Ⅳ 好喝的酸奶有哪几种
好喝的酸奶有哪几种
好喝的酸奶有哪几种,酸奶相信是每一个人不陌生的美食,在不断的发展中酸奶的口感和种类也越来越能符合人们的需求,那么大家是否选到自己中意的酸奶了呢?下面是好喝的酸奶有哪几种。
一、简爱低温酸奶
推荐理由:简爱旗下的这款酸奶在酸奶排行榜10强推荐中是一款口碑相当高的单品,它采用最独特的发酵工艺,在最大程度上保留了产品中的营养,没有任何游离的糖分,在入口时有着浓浓的奶香,让人久久不能忘怀。
参考价格:198元
产品规格:135g*12杯/箱
二、德亚 悠慕滋风味酸奶
推荐理由:德亚家的这款产品在市场上的销量是相当不错的单品,它其中选用最天然的成分制作而成,在产品的营养价值和口感上是相当不错的,精细的检验也让出产的产品很好的保留的原材料中的营养。
参考价格:148元
产品规格:200ML*12盒
三、ivy荔枝味酸奶
推荐理由:ivy家的这款产品采用全新的技术和优质的原材料制作而成,同时在产品中添加了丰富的益生菌成分,在口感和营养价值上是相当不错的,而且生产商为了让口感更佳还特地采用了果汁为辅料哟!
参考价格:32元
产品规格:180ml*4盒装
四、新希望airsnow青柠马蹄酸奶
推荐理由:新希望旗下的这款产品在营养价值上是相当高的单品,它采用多种天然的成分制作而成,在口感上可以说是相当的完美,而且独特的瓶口和瓶身设计让产品中的酸奶能最大程度上不造成浪费现象的出现。
参考价格:158元
产品规格:200g*12盒
五、蜡笔小新纯滋酸奶
推荐理由:这款酸奶选用最天然优质的材料制作而成,在营养价值上是相当不错的单品,安全的生产和检验环境也是高于业界的标准,总之在整体上是一款营养价值和口感兼具的酸奶单品。
参考价格:199元
产品规格:510g
六、爱氏晨曦 Yoggi 原味酸奶
推荐理由:爱氏晨曦家的这款产品采用顶尖的杀菌技术制作而成,精选的原材料和顶尖的工艺也造就了不一样的口感,其中丰富的乳蛋白质成分十分的利于促进钙质的吸收,在一定程度上能很好的提升骨骼的健康度。
参考价格:79元
产品规格:200ml*12
七、安佳轻醇巴氏杀菌热处理风味发酵乳
推荐理由:安佳旗下的这款产品在市场上的销量是相当惊人的单品,它其中采用低脂肪的成分制作而成,并且在选材上坚持采用最天然的,在口感上是相当的丝滑,不添加的技术也让酸奶更具营养价值。
参考价格:139元
产品规格:12x200ML
八、伊利 QQ星常温儿童风味酸奶
推荐理由:伊利家的这款酸奶在市场上是备受大众欢迎的`一款产品,吸引人的外观和精选的原材料让产品在整体上更加的受欢迎,对产品原材料源头严格的控制也提升了口感的顺滑度和营养价值。
参考价格:67元
产品规格:205g*12盒/箱
九、卓牧jomilk 细腻丝滑巴莱罗常温羊酸奶
推荐理由:卓牧家的这款酸奶采用最顶尖的原材料制作而成,在营养价值上堪称完美,同时入口如棉花糖般化进嘴里,酸奶颗粒细腻,黏黏糯糯,最终在补充营养的同时,还能让有着非同一般的味觉感受。
参考价格:99元
产品规格:200ml*6盒装
十、纯甄巴氏杀菌热处理风味酸奶
推荐理由:在酸奶排行榜10强推荐中纯甄家的产品在市场上的销量一直都是稳居前列,这款单品采用最新鲜的材料和顶尖的技术制作而成,在口感上是相当的完美,优质的奶源也让营养价值更胜一筹。
参考价格:80元
产品规格:230gx10
1、澳牛酸奶
澳牛的奶制品味道浓郁,奶香味非常穿厚,喝起来口感比较厚重,喝过之后仔细砸吧嘴,还有一股甜甜的奶香味,还有一股浓郁的奶酪的味道,价格也比较实在。
2、蒙牛冠益乳
蒙牛冠益乳也是超市的开架酸奶,是很多办公室一族的早餐饮料每次喝的时候都要摇一摇,盖子上面经常会糊着一层厚重的酸奶,有人觉得盖子上才是精华所在,这款酸奶出了三个口味最喜欢的应该就是椰子味。
3、畅轻
蒙牛和伊利相爱相杀的这些年,大概就是你出一款我出一款,但是个人比较喜欢伊利的畅轻,尤其是燕麦黄桃味,能明显的吃出燕麦颗粒,价格也比较实在,口感不稠不稀,非常适合当早餐,大家都喝过吧。
4、古城
古城的酸奶是一代人的回忆,很多人小时候都喝过这个饮料,这个是酸奶饮品是喝的饮料,喝起来酸酸甜甜,这个盒子也有别于一般的酸奶,看包装是很普通很廉价的包装,但是喝起来的口感还是叫纯正的。
5、赏味烙乳
这是生牛乳发酵的一款酸奶,口感浓稠,但是有一点就是添加剂比较多味道甜美质地浓稠,吃起来就像绵软的奶油,非常适合用来放在水果酸奶捞,冻起来也很好吃,这是一款好评度颇高的酸奶。
6、如实酸奶
如实的酸奶就像他的名字一样如实的难喝,这个酸奶的难喝之处在于味道浓稠,太浓稠了,就是生牛乳直接发酵不加任何的调味剂,喝起来就是酸,但是做过酸奶的人都知道真正自己发酵的酸奶就是这个味道,这个质朴、纯净的口感,让人怀疑酸奶的美味。
7、明治保加利亚
明治的保加利亚酸奶,里面有个白砂糖包,可以根据自己的口味来适当的添加甜度,但是这款酸奶是复原乳发酵的,酸味复原乳就是奶粉啦,然后你们再看看这个成分表,满满的添加剂。
8、光明大果粒
这个真的是大果粒,酸奶口感醇厚,果粒很大,还是少女心的草莓味。
安慕希酸奶非常有名,它的味道不会让你失望,因为它真的是一款很棒的酸奶。与其他酸奶相比,安慕希的味道更细腻。吃的时候,酸味不是很明显,还有一点甜味。一个人喝很美味,用它做的水果沙拉味道更好!
简爱酸奶,看起来像一瓶简单的酸奶。实际能量和蛋白质含量惊人地高,尤其是蛋白质含量甚至是许多酸奶的两倍!口感非常顺滑甜美。
长清已经是我们的老朋友了。这是伊利的产品。当然,它非常美味,但美中不足的是,这种酸奶有点贵。你可以打折买。更划算!
卡士,这种酸奶在酸奶行业也可以算是劳斯莱斯,因为它看起来像一个小瓶,但要卖10元。也许普通人不愿意花那么多钱去喝一瓶酸奶,再加上一两口来喝完,这是毫无意义的。虽然它很贵,但也有很好的理由,因为这种酸奶的味道确实比普通酸奶好得多。喝过它的人如果有条件会再买一次。可以说,它是小资产阶级情绪的代表之一。
老酸奶,经常去超市的朋友,对老酸奶不会陌生!它的味道有点像果冻,和我小时候喝的酸奶非常相似。喝了之后,我总觉得自己回到了无忧无虑的童年。当然,这种老酸奶的味道已经得到了微调,但它仍然可以保持原来的味道。真的很棒。
Ⅳ 酸奶有哪些品种
酸奶有哪些品种
酸奶有哪些品种,随着社会的进步,人类在吃的方面也是新意百出。从开始的牛奶,到后来的优酸乳,再到现在非常流行的酸奶。总之,是加入了各种不同的营养成分,所以,现在酸奶的营养也是最全面的。很多人喜欢酸奶的这种味道和口感,下面酸奶有哪些品种。
酸奶可以分为四类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。酸乳是以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品,发酵乳对于接种的菌种则没有要求。风味酸乳和风味发酵乳则是80%以上生牛(羊)乳或乳粉为原料,在原味酸乳或发酵乳的基础上添加了其他的风味物质。
酸奶作用与功效
酸奶含有蛋白质,乳酸菌,钙,维生素等营养物质,有益于人体的健康。酸奶具有润肠通便的功效,对便秘有缓解的作用。酸奶中的微量元素锌和维生素A,维生素E,可以帮助人体内有毒物质的转化和排泄,减少痤疮的刺激,缓解痤疮的症状,还有助于痤疮的愈合。酸奶还能补钙,降低胆固醇,美容养颜,增强人体的免疫力,是很好的营养保健食品。
1、 预防骨质疏松
酸奶充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。
2、 降低血压
研究发现,在那些每天饮2~3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
3、 提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶,可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
4、 预防妇科感染
对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。
5、 控制食欲
华盛顿大学曾进行过研究:让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,结果显示,喝过酸奶者比其他人饥饿感减少,饱胀感增加。
通过上述内容的介绍,可以了解到酸奶在预防骨质疏松,降低血压,预防妇科感染以及帮助女生减肥很多方面都有着非常重要的作用。酸奶中富含各种微量元素,爱吃零食的人们选择酸奶绝对是选择了健康,远离了肥胖的控制。
酸奶的制作方法
酸奶其实就是用牛奶加工而成的,酸奶的成分与牛奶大致相同。牛奶经过发酵后,牛奶中的乳糖就变成了乳酸。而酸奶是用牛奶发酵而成的,发酵后,就生成了很多的益生菌成分,如:乳酸菌、双歧杆菌、保加利亚链球菌等等。目前市场上酸奶制品以凝固型、搅拌型和果味型为多。
酸奶既保留了牛奶的优点,而且加工过程扬长避短,成为对人体更有益的营养保健品。这些菌能够保护我们的.肠道,预防便秘与腹泻,维护我们的微生物。所以,对于一些肠道功能不是很好的老人和小孩子,可以每天喝一杯酸奶,保护好我们的肠道。
酸奶的功效
1、酸奶有预防高血压、高血脂的功效。因为有实验表明,只要每餐坚持食用240克酸奶,就可以使血液里面的胆固醇降低。
2、酸奶可以降低得结肠癌的风险,这是因为酸奶里面含有大量的活的乳酸杆菌和乳酸,可以预防人体便秘和腹泻,加快肠道的孺动,促进人体的排泄功能,能使体内的粪便快速的排出体内,减少肥道对毒素的吸收。
3、酸奶还有美容、养颜、固齿,养发的功效,这是因为酸奶中的钙、镁、锰等元素有能够保护好我们的牙齿。而维生素A能够让头发更加乌黑。而且,常喝酸奶也会让人的皮肤变得更加白嫩。
每天喝一杯酸奶,坚持一个月后对人体真的会发生很大的作用,比如,不再便秘了,肠道功能变好了。对于有高血压的人来说,胆固醇降低了;肥胖患者坚持喝酸奶一个月了,体重降低了;女性朋友喝一个月的酸奶,皮肤变白了,人也变得更漂亮了。
一、酸奶的功效:
1、食用酸牛奶可摆脱乳清蛋白不适用范围
有一部分人对鲜牛奶中乳清蛋白有过敏症,进餐鲜牛奶后产生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸牛奶中存有乳糖酶特异性,推动乳清蛋白的溶解,避免乳糖不耐症。因而乳糖酶不充裕的人,能够舒心服用。
2、酸牛奶能够减少胆固醇
酸牛奶中带有3-3羟-3羟基戊二酸和乳酸菌。常喝酸牛奶可急剧下降胆固醇,进而可防止老人心血管疾病。
3、酸牛奶对便秘和细菌感染腹淀有防止功效
酸牛奶中造成的柠檬酸可提升胃肠功能,刺激性胃酸代谢,并抑止肿瘤细胞繁衍功效,对治癌有一定的实际效果。
4、酸牛奶具备美容护肤功效
常喝酸牛奶可以护肤、清目、固齿、健发。其原因是酸牛奶中带有丰富多彩的钙更便于消化,使用率高,有利于门牙,骨骼;酸牛奶中也有多种营养元素,在其中维生素D和维生素b22都有利于双眼;酸牛奶中丰富多彩的碳水化合物有利于秀发;
另外,因为酸牛奶可以改进消化吸收作用,避免便秘,抑止有害物如酚吲哚及丙烯胺化合物在肠胃内造成和累积,因此能避免体细胞脆化,使白皮肤晰而健体。
权威专家强调,一部分益生菌粉能够改进肠胃肠道菌群失调、便秘,合适便秘的人服用,但自身就腹泻的人则不宜很多服用,可能会加剧腹泻。
二、酸牛奶“忌讳”
1、并不是量越大越好
很多人喜爱酸牛奶,乃至把它当做了饮品,每日好几罐。权威专家强调,酸牛奶并不是愈多愈好,尤其是健康保健食品真实身份的酸牛奶,更要控制量。权威专家强调,健康保健食品是具备特殊作用的多功能性食品,不可以像一般食品一样随便很多服用,只是要留意适合群体和使用方法使用量,不必过多服用。
2、空肚别喝餐后喝
因为胃液有除菌作用,因而,最好是不要在空肚时喝带有益生菌粉的酸牛奶,一般挑选餐后喝实际效果比较好。以便保存酸牛奶所含益生菌粉的特异性,酸牛奶前后左右最好是别喝冬季热饮。
3、只有冷冻不可以加温
很多人了解酸牛奶里成千上万的“菌”是好东西,但却不清楚怎样吸引他们。在酸牛奶刚生产出去时,里边全是活菌,只能冷冻才可以将活菌非常好地保存出来。也有人喜爱把酸牛奶热了喝,这类作法也是暴殄天物了。
4、想喝水果酸奶自身加
假如想丰富多彩酸牛奶的口感,何不自己在家加上,果料、苹果酱、果浆全是历经多道加工工艺生产加工的,其纯天然性自然比不上新鲜的新鲜水果,假如想提升酸牛奶的口感,何不自己在家把新鲜水果切片后放入酸牛奶。
5、酸牛奶并不是越稠就越好
许多顾客觉得酸牛奶越稠就越好,但实际上许多很稠的酸牛奶仅仅由于添加了各种各样乳化剂,如羟丙基二木薯淀粉磷酸酯、阿拉伯胶、胶状物,过多的乳化剂尽管考虑了口味,但对人体并无利处。
Ⅵ 酸奶牌子有哪些呢
酸奶牌子:
1.君乐宝JUNLEBAO
创立于1995年,为消费者提供健康、营养、安全的乳制品。集团现有员工14000余人,业务范围包括婴幼儿奶粉、低温液态奶、常温液态奶、牧业四大板块,在河北、河南、江苏、吉林等地建有20个生产工厂、13个现代化大型牧场,销售市场覆盖全国。