㈠ 羊肉现在多少钱一斤
羊肉现在在我们这里是38元一斤。好像是不同的部位，价格也不同。相对来讲，羊腿更贵些。既然谈到了羊肉，下面来看看怎么买羊肉。
挑选冻羊肉
一、看色泽
我们挑选所有的肉类都会优先看颜色，一般质量好的冻羊肉解冻之后，肌肉颜色鲜艳，有光泽。而质量差，或者在运输过程中时间太久都会导致羊肉解冻后变得暗沉，肉与脂肪都缺乏光泽，有的甚至会稍稍发黄。这样的羊肉一般都不是新鲜的，所以我们在选购的时候一定要多注意看。
二、摸黏度
质量好的冻羊肉解冻之后表面都是比较干的，或者有一层风干膜。有时候因为比较新鲜，冷冻过后会有些湿润，用手摸起来是湿润的，但是不会黏手。如果已经变质的冻羊肉解冻之后，表面要么就是特别干燥，要么就是特别黏稠，用刀切一下之后也会发现非常潮湿并且会有一些肉变质的那种黏手。这种羊肉最好就不要再吃了。
三、看汤色
肉汤也能辨别出羊肉的好坏，如果解冻后直接煮了，那我们就从肉汤里看，质量好的羊肉解冻之后煮的汤是透明清澈的，脂肪团聚浮于表面，并且有鲜羊肉汤固有的鲜香味。然而变质的冻羊肉解冻后肉汤混浊，会有些暗沉的絮状脂肪飘在上面，看起来颜色都不好。所以大家一定要多注意，这种变质的肉一定不要吃了。
㈡ 羊腿35一斤45元一斤的差别
部位不一样。羊肉羊排比菜市场便宜，价格在31~35一斤，山羊余茄晌肉价格是43~45一斤，羊腿价格前后腿竖锋的部位不纳戚一样，价格也不同，前腿34元，后腿38元，羊蛋羊肝等羊杂价格在15~25一斤。
㈢ 羊腿肉和羊里脊哪个贵
羊里脊肉。
羊里脊肉，也叫做羊菲力，卖的比较贵。羊里脊肉很细长，肌肉纤维很丰拿樱富，而且肉质细嫩多汁，可以说是羊身上最鲜嫩的瘦肉了。羊里脊肉在38到40元左右，羊腿28到36元左右。具体价格以实际为准。
羊肉性温，冬季常吃羊消帆丛肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护轿高胃壁。
㈣ 5斤羊腿77元正常吗
5斤羊腿77元不正常。5斤羊腿一般来说200元左旦团右，5斤羊腿77元很有可能是假链迟郑棚颂的，如果比市场价低很多一般就是假的，谨慎购买哦。