1. 酒店市场营销的内容有哪些
本着理论与实务并重的原则，既有对酒店营销一般原理的阐述，又有对实际操作方法的介绍。全书共12章内容。体现了酒店市场营销的服务特征，并选择具有范例性的案例，根据行动导向教学法的需要，以缜密的逻辑、多形式的增强记忆手段和有效的视觉运用效果，保持学生的学习兴趣。力求做到理论与实践相结合，分析真实的商业环境，为酒店决策和营销实践提供指导。本书特色是综合考虑知识本位、能力本位和人格本位的课程观，立足专业基础课程改革成果，将知识掌握、能力培养和素质提高作为综合目标，力求满足学生可持续发展的需要。
第1章 市场营销与营销管理哲学及其贯彻
第2章 酒店营销特征与管理战略
第3章 酒店市场营销环境
第4章 营销信息系统与营销调研
第5章 酒店客源市场及其细分
第6章 酒店产品设计与创新
第7章 内部营销与建立顾客忠诚
第8章 酒店产品定价
第9章 酒店分销渠道选择与管理
第10章 酒店产品促销
第11章 专职人员推销
第12章 酒店营销管理
第13章 制定下一年度营销计划
2. 酒店市场营销宏观环境主要有酒店的供应商
物资渣态橡支持和技术支持。
酒店市场营销宏观环境主闭岩要有酒店的供应商物资支持和技术支持。是指向酒店提供物资和服务的公司如旁或个人，确保酒店能够按时获得所需的物资和服务，以保证酒店的正常运营。
市场营销宏观环境包括人口环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治法律环境和社会文化环境等，是指那些给企业带来市场机会和环境威胁的主要社会力量。
3. 酒店营销包含哪些方面
1、酒店的形象定位
酒店的形象定位就是确定酒店究竟以哪种形象面对目标市场，其中包括酒店的视觉形象和心理形象（企业c1系统）又包括酒店的建筑外观，酒店的名称、标志（店徽）、标准字体、标准颜色等，心理形象包括酒店的档次和星级等。
2、酒店的产品定位
酒店的产品定位是指酒店为宾客提供什么样的产品，通过产品的定位可以明确酒店自己的位置和目的，以及找到自己的经营特色和范围。可通过以下五个方面对酒店产品进行分析：
1）酒店的类型：商务型（连锁）酒店、会议型酒店、旅游度假型酒店等。
2）酒店的规模：酒店的规模是以酒店拥有客房数量的多少来衡量的，按酒店的客房数量可将酒店分为大型、中型、小型三种，大型酒店的客房数量可达上千间，小型酒店的客房数量可小至几十间。在我国，通常300间以下的酒店为小型酒店，300～600间为中型酒店，600间以上的称为大型酒店。
3）酒店的服务标准
4）酒店的地理位置：按照酒店的地理位置酒店可分为“城市中心酒店”、机场酒店、汽车酒店、风景区酒店等。这些酒店的市场客源和经营管理方式会有所不同。
5）酒店集团：世界上的酒店集团通常可分为四种类型
①拥有形式的酒店集团：是指集团同时拥有和直接经营数家酒店，集团对各酒店拥有所拥有权，同属一个企业法人是最简单的隶属形式。
②租赁形式的酒店集团：有两种形式，一种是酒店采取在本国或他国租赁酒店进行管理的方法，酒店集团对租赁的酒店拥有经营权，冠以酒店集团名称，可酒店连锁规模不断扩大，属集团一员；但没有所有权。另一种是酒店集团将自己旗下酒店的经营权租赁给其他公司经营，但仍然冠以酒店集团名称和经营方式来实现连锁。
③管理合同形式的酒店集团：是指酒店集团为一些没有管理经验或不打算自己经营酒店的公司，通过合同形式来为其经营和管理酒店。管理合同形式酒店中的员工属于酒店业主，业主向员工负责，酒店集团管理公司是酒店业主的代理人，代表业主管理酒店和员工。
④特许经营形式的酒店集团：是指酒店集团将旗下酒店的经营权出售或转让给其他酒店,受让酒店仍然延用酒店集团的名称和经营管理方式,并纳入该集团的预定系统和市场营销，成为该集团的一员。
4. 市场营销饭店内部环境包括酒店本身吗
包括的握历，饭店营销内部环境因素是：1、组织内部环境因素，主要包括：物理返皮清环境、心理环境、文化环境等。2、组织外部环境构成因素漏前有：(1)社会环境。(2)政治环境。(3)经济环境。(4)科学技术环境。(5)文化教育环境。(6)自然地理环境。
5. 酒店企业为什么需要关注市场营销环境的变化
酒店企业关注市场营销环境的变化会使得其本身能得到更好地发展，能够为酒店企业带来更多利润。
先来说一下构成市场营销环境的因素有哪银漏返些:
一是微观环境要素，是指与企业紧密相联，直接影响其营销能力的各种参与者，这些参与者包括企业的供应商、营销中间商、顾客、竞争者以及社会公众和影响营。
二是宏观环境要素，即影响企业微观环境的巨大社会力量，包括经济、政治、法律、科学技术、社会文化及自然地理等多方面的因素。
酒店企业关注这些市场营销环境的变化，就能够根据市场的改变而对自身做出改锋饥变，从而使得酒店企业能向好的方向发展，从而获得搜森更多的利益。所以酒店企业需要时刻关注市场营销环境的变化。