沙葱的市场前景如何

⑴ 沙葱发芽温度

西北地区才有的野菜——沙葱，种植前景很不错！

沙葱，很多朋友应该对它并不是十分的熟悉，不过对于新疆、蒙古等地区的朋友而言沙葱应该并不陌生。这里我们就看一下关于沙葱的一些知识。沙葱是什么？沙葱是一种百合科葱属的植物，外观上和我们经常食用的香葱和韭菜有些相似，也叫做蒙古韭。主要分布在我国的西北地区，多生在荒漠、戈壁等地方。

沙葱有什么作用？

沙葱的价值主要是用作蔬菜和动物饲料。沙葱的味道比较辛辣和我们经常食用的香葱、韭菜等蔬菜的味道上会略有差别。营养方面沙葱含有丰富的维生素和胡萝卜素以及多种矿物质。

食用：食用方法一般是炒制或者凉拌。不过由于沙葱在我国没有大面积的种植，很多朋友对沙葱并不了解，再加上沙葱的口感比较特殊，人们对沙葱的接受程度不同，所以想要进行大面积的种植沙葱还是具有一定的难度的。不过随着人们对沙葱的不断研究，沙葱的许多优点已经被发现，比如沙葱当中的硫化物能够很好的缓解羊肉的膻味，在制作羊肉的过程中添加沙葱能够起到很好的去腥、去膻味、提鲜等作用。现在市场上已经有沙葱的调味品出现了。

沙葱用作饲料：沙葱作为饲料作物也是目前研究的一大方向，沙葱具有抗旱、耐贫瘠，生长旺盛等特点，并且沙葱当中所含有的营养物质非常适合作为饲料添加剂使用，不仅绿色环保，还能够增强牛羊的生长。

沙葱市场行情如何？

目前市场的沙葱价格比较稳定，大概维持在每斤10元左右的价位。沙葱价位并不算是十分高，主要原因还是目前市场对沙葱的需求量并不大，多数地区的人们对沙葱并不了解。不过随着人们对沙葱的不断研究和了解，沙葱的种植前景还是非常的可观的。

沙葱如何进行种植？

沙葱能够在西北地区生长，说明沙葱的生命力非常的顽强，沙葱能够耐高寒，耐干旱等。叶片能够在零下4度左右的气温条件下生长。不过最适合的生长温度在15到25度左右。气温在5度左右的时候沙葱会发芽，25度左右会进入生殖生长阶段。另外生长环境的光照条件要好，土壤最好是疏松肥沃的。

种植时间：沙葱种植时间一般在每年的4月份到8月份进行。目前人工种植沙葱的种子价格比较贵，所以购买种子的时候一定要到正规的地方购买，避免上当受骗。

种植：沙葱种植方法主要种子播种和分株，种植前需要先将种植地块进行消毒和翻耕工作。种子需要进行催芽和消毒工作，催芽一般采用浸种的方法。播种方法一般采用穴播，每穴放上两到三粒种子，之后覆土，浇水，一般十天左右沙葱就能够出芽了。

沙葱生长的速度非常的快，一般一个月左右沙葱就能够生长到25公分左右，这时候就能够进行收割了，一般每隔两周到三周左右就能够收割一次。一年能够收割7次左右。每次收割完之后注意及时的进行追肥和浇水，确保沙葱的生长。

⑵ 某沙葱卖50一斤仍供不应求，这是怎么回事

一款沙葱发生在国内各地的超市，尽管市场价最高卖去50元一斤，但仍供不应求。“高价”沙葱贵在哪里？

“高价”沙葱究竟贵在哪？非常值得选购吗？

沙葱在大西北实际上很普遍，是本地人用于招待客人的一种特色美食，可是相对而言沙葱较为柔嫩，不容易储存，从割下逐渐就务必全过程打冷运送再开展国际空运，随后再开展筛分、包装，这在其中耗损的三分之一都需要刨掉，因而成本增加，损耗大造成身价倍增。

至于值不值得，建议尝尝鲜是没什么问题的。

⑶ 沙葱什么时候种最适合

沙葱，看起来像幼葱，而生长在沙漠草甸，所以被称为沙葱，然而这种和葱同属百合科的植物吃起来却有点韭菜的味道，味道辛而不辣，色泽深绿，质地脆嫩，口感极佳，是西北地区备受欢迎的菜品。

用种子直播的蒙古韭当年不会开花，第2年6-7月开始开花结籽。春季移栽的蒙古韭当年6月进入抽墓期，花期一般是7月中旬至8月中旬，花期是形成种子的关键时期，此间缺水和养分供应不足，会造成大量的落花，从而使种子数量减少，因此花期应适时进行漫灌水，不宜喷灌，8月下旬至9月中旬种子开始成熟，要适量灌1次水，当年移栽的蒙古韭不需要再施肥，次年可进行适量施肥。

沙葱好种又好吃，在西北地区也有不错的市场，大家可以考虑看看哦。

⑷ 50元一斤的沙葱不是葱，那是属于什么菜

沙葱，对于我们来说，可能比较陌生，但是对于内蒙古人的话还是比较熟悉的，特别是阿拉善盟和锡林浩特的人。沙葱在内蒙古特别的出名，它是一种野菜，人好多人都喜欢吃，尤其是把沙葱拌着羊肉馅一起做成包子和饼，味道就会特别的香，而且沙葱包子也是蒙古餐厅包饭店的一个招牌饭。可以说是内蒙古的特产。

由于沙葱是一种植物，所以如果要是种下来的话，一年可以收获很多，用起来我国沙洲主要产地就是在沙漠地区，其余的地方就是只有少量的生产。一般山葱是在每年的五月份就会成熟，成熟之后就能够上市了，一年可以连续割很多次，一般差不多以15天为一个收割的时间。

有很多的网友都说沙葱吃起来特别的美味，味道特别的好，尤其是和葱和韭菜的味道不一样，所以前一段时间沙葱也上了热搜，很多人都开始想要买一些尝一尝，虽然它的价格贵，但是它确实含有非常丰富的营养，比如说蛋白质，维生素等等，如果大家可以买到沙葱的话，还是建议买回来自己尝试做一下尝一尝。

⑸ 沙葱产量每亩可达多少

种的好一亩地可以产2000多斤

⑹ 沙葱究竟凭什么比人还高的大葱都贵

其实我们大家很多人都没有听说过沙葱这两个字，不知道他到底是一种什么样的东西，不过如果对内蒙古有所了解的人的话，应该就知道这个东西了。而且如果试过之后，都会很喜欢这个味道。其实沙葱也叫做“蒙古韭”，它是一种生活在内蒙草原上面的野生植物，一般都是生长在海拔800m~2800m左右的一个高原地带。

再加上物以稀为贵的一个道理，发送离开它的原产地，卖到别的地方，很多人都根本就没有听说过这个东西，所以想要去尝尝鲜。那在这种时候发生了一个价格肯定就会被抬高了，来他的成本就比较高，再加上别人想要哄抬物价。可以卖出这个价格也是不足为奇了，对于一些有需要的人来讲的话，不会认为它贵，但是对于普通的老百姓来讲，就会觉得非常的贵。

⑺ 沙葱是什么植物

沙葱是一种生长在沙漠中的无污染野生蔬菜，遇雨即可生长，耐旱抗寒能力极强，它的根系无论在炎热干燥的暑夏，或在严寒地冻的隆冬都不会死亡。常年不降雨，在沙漠里甚至边难以看到它的存在，一旦下雨，数日内即可看到满沙遍野郁郁葱葱的沙葱，如果雨不能持续，它便从沙滩上消失，等待雨水的再次降临。地下根茎在零下50℃也不致受冻。 据蒙药典记载：沙葱具有降血压、降血脂、开胃消食、健肾壮阳、治便秘之特殊功效。食之能治赤白痢、肠炎、腹泻、胸痹诸疾。被誉为"菜中灵芝"。营养丰富，风味独特。无论凉拌、炒食、做馅、调味、腌渍均为不可多得的美味，属纯天然绿色保健食品。沙葱富含植物蛋白、膳食纤维和人体所需的矿物质。 沙葱属百合科多年生草本植物，茎叶针状，开紫色小花，是沙漠草甸植物的伴生植物，常生于海拔较高的砂壤戈壁中，因其形似幼葱，故称沙葱。沙葱可与肉、蛋等一起烹调，具有浓郁的地方风味。其腌制品味道辛而不辣，色泽深绿，质地脆嫩，口感极佳，是煲制各种营养汤，佐餐下酒的上佳菜肴。沙葱营养价值高，具有一定的药用价值，富含多种维生素，助消化、健胃。 沙葱又名野葱、叶片呈细长圆柱状，叶色浓绿。属纯天然绿色保健食品。经专家测定：沙葱含丰富的植物蛋白、膳食纤维和人体所需矿物质、维生素等多种营养成分， 近年来，随着市场经济的发展和人们膳食结构的改善，绿色保健食品沙葱越来越受到广大消费者的青睐，开发利用前景十分广阔。目前人工栽植极少，加上野生沙葱受干旱的限制，远远不能满足人们生活的需要；初春首批沙葱上市每公斤售价在60元以上， 沙葱属长日强光照植物，兼有葱郁韭三种风味，性甘平，能祛风寒，除湿热。因其味葱韭皆俱，故吃法不少，纯天然吃法是将精选洗净的原料在清水中汆一下，加少许精盐、清油，当凉菜吃，清香可口；热炒可与鸡蛋配伍，品味高于韭菜炒鸡蛋；如果想长年品尝这一野味，则可加盐水，腌制成咸菜，随吃随取，经年不坏。

⑻ 听说沙葱做包子味道是一绝那沙葱是什么呢

牛羊吃的野草，草原牧民也常吃，蒙古韭又叫沙葱做包子味道一绝。

沙葱不但可以做蒙古包子，还可以做馅饼，沙葱炒鸡蛋也十分美味。如果您今年准备来内蒙古旅游，记得一定要吃沙葱包子哟！