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淮安市里最大蔬菜批发市场,是星光蔬菜批发市场。
常见蔬菜有:莴苣、莴笋等。
莴苣栽培技术
1、品种选择
越冬莴苣、春莴苣选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种,如耐寒白叶尖、耐寒二白皮、苦荬叶等。夏、秋莴苣,选用耐热的早熟品种,如耐热白叶尖,苦荬叶、耐热大大花叶、特耐热二白皮、油麦菜等。
2、播期确定
春莴苣,12至3月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗。夏莴苣,4至5月上中旬露地栽培,5月下旬至7月利用遮阳网覆盖,直播或高密度栽植。秋莴苣,7至9月利用遮阳网覆盖播种,育苗移栽。越冬莴苣,10至11月露地育苗。
3、培育壮苗
3.1 整土:
选地势高燥、排水良好的地块作苗床,播前5至7天每亩施有机肥4000至5000千克或复合肥500千克作基肥。在整地前施入后深翻,整平整细,盖上塑料薄膜等待播种。
3.2 种子处理:
在5至9月播种的,由于炎热高温,种子发芽困难,播种前需低温催芽。即将种子在凉水中浸泡6至7小时后用湿布包好在20至25℃处催芽至80%种子露白。或用凉水将种子浸泡1至2小时,用湿布包好,置于井下离水面30厘米处,每天淋水1至2次,3至4天即可发芽,也可将种子浸泡24小时后,用湿布包好,放在冰箱或冷藏柜内,在至3~至5℃下冷冻24小时,然后放在凉爽处,2至3天即可发芽。
3.3 播种:
春莴苣,大棚育苗播种时,先揭开苗畦上薄膜,浇足底水,待水渗下后,将种子掺在少量的细沙或细土中拌匀后撒播。10平方米苗床播种子25至30克。播后覆土0.30至0.50厘米,盖严薄膜,夜间加盖遮阳网或草苫保温。露地育苗加盖小拱棚。幼苗出土前,晚揭早盖覆盖物,不通风,提高床温。幼苗出土后,适当通风,白天保持床温12至20℃,夜间5至8℃。遮阳网早揭晚盖,2至3片真叶时间苗1次,苗距4至5厘米。移栽前5至6天,加大通风炼苗。
夏莴苣选阴天播种。4至5月上中旬播湿籽盖薄膜,出苗后撤去。5月下旬至7月上中旬,用小拱棚或平棚覆盖遮阳网至出苗或2片真叶。大雨天用遮阳网覆盖防雨水冲刷。10平方米播种5至10克。2片真叶前间苗1次,4至5片真叶时间苗1次,苗距10厘米。健壮苗还可按株行距10厘米左右高密度栽植。每次间苗、定苗和移栽缓苗后,结合浇水施稀农家肥。雨天清沟排渍,定植前15天左右浇1次0.50%尿素水。定苗或移栽后25天左右,可陆续采收嫩株上市。
秋莴苣播前先将床浇湿浇透,播后浇盖1层3至4成浓度的农家肥及覆盖1层薄稻草,或覆盖黑色遮阳网,播发芽籽或湿籽。出苗前双层浮面覆盖在苗床土上,出苗后盖银灰色遮阳网。早晚浇水肥,保持床土湿润,及时除草间苗。
4、定植与管理
定植时,选择排水条件好的壤土,每亩施的有机肥4000至5000千克。深翻整平,做成1.20至1.50米宽的高畦。起苗前,先将苗床浇水。
春莴苣,苗龄25至30天,5至6片叶时定植,株行距20厘米×27厘米,深度以埋到第一片叶柄基部为宜,栽后浇压蔸水。以叶上市,株行距15厘米×20厘米。地膜覆盖栽培的,底肥一次施足,并盖好地膜,雨天排水防渍。大棚和露地栽培,选晴暖天气中耕1至2次,适时浇水追肥,前期淡农家肥勤浇,保持畦面湿润,植株基本封垄时,可嫩株上市。以茎为产品的,每亩浇施尿素15千克1至2次。
秋莴苣,苗龄25天定植,株行距25厘米×(30至35)厘米,以嫩株上市,株行距15厘米×20厘米。选阴天或下午定植后,及时浇压蔸水,并利用大棚、小拱棚或平棚覆盖遮阳网,缓苗后撤去。少中耕、浅中耕,淡农家肥勤浇,保持土壤湿润,在植株封垄期前后,每亩施3至4成农家肥3000至4000千克或15千克尿素2至3次。
越冬莴苣,苗床底肥不宜过足。苗龄40天左右采用地膜覆盖定植,株行距(30至35)厘米×(30至40)厘米。成活后追施1至2次淡农家肥,如翌年以成株上市,越冬前应注意炼苗,不宜肥水过勤,防止苗期生长过旺,冰冻前重施1次防冻肥水。翌春及时清除杂草,浅中耕1次,追肥浓度由小到大。茎基开始膨大后,追肥次数减少,浓度降低。采用地膜和大棚栽培的,要施足底肥,注意通风管理。
⑷ 淮安最大批发市场在哪
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批发市场是指专门从事大宗商品交易的商业活动的场所,是商弯宽物品流通中的第一个环节,一般商品购销量大,流通范围广。
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