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云南哪里有收土狗交易市场

发布时间:2023-02-28 05:06:28

1. 昆明狗肉市场

多的就不说了,很多人都知道曾开宏狗肉馆的,那的生意的确很好

宵夜摊狗肉来路不明

“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,狗肉好吃,且属于热补一类,冬季食狗肉对身体大有裨益——这一点,从遍布昆明大街小巷的狗肉店和络绎不绝的食客就知道了。

然而,根据一些狗肉贩子提供的资料看,昆明的狗肉检疫率却几乎为零,而昆明自产活狗根本不能满足市场需求,大量的狗肉来历不明。食客们在大快朵颐的同时,又是否想过:狗的身上可能携带有狂犬病、弓形体病、犬钩端螺旋体病等人畜共患的病毒,若食用未经检疫、来历不明的狗肉将危及人身安全?

都市时报记者经多日暗访调查,从肉狗由外地运抵昆明,到运送至肉狗屠宰场,直至最终走向市场的整个过程进行了追踪采访。

只卖狗肉不问出处

“肉店一家紧挨一家开,食客一拨接着一拨来”。入冬以来,香喷喷的狗肉从昆明大街小巷不断散发出诱人的味道,令“神仙站不稳”,引食客开“荤戒”。然而,记者在调查中却发现,大部分食客在品尝香喷喷狗肉的时候,尚不知市场的狗肉到底从何而来,卫生与否?

双龙桥,昆明着名的狗肉一条街,也是昆明狗肉销售最为集中的街区之一。11月29日下午8点半,双龙桥附近的十几家狗肉店里,食客已经坐得满满当当,显得十分热闹。附近居民介绍,虽然这里大多是宵夜摊,但是在晚上7点就可以吃到狗肉了。价格上几乎家家一样,狗肉60元一斤,狗肉米线3元一碗。狗肉称好以后,可以要求做成凉片或者清汤,一些摊上还有烤狗排、烤狗脸、烤狗尾、烤狗鞭等许多吃法。

在一个写着“正宗花江狗肉”招牌的店前,见有客人来,肥胖的老板堆着满脸笑容迎了上来。“你们这儿的狗肉不会有问题吧?”记者问老板。“你放心,这些狗肉都是早上才送来的,保证新鲜。”

“那你们的狗肉是从哪里来的?”记者问,“这些狗不是养狗场里养出来的吧?”老板不屑地一笑:“哎哟,我们店里卖的保证是从农村来的土狗,味道绝对正宗,像土鸡一样好吃。”

“农村,什么地方的农村?”记者追问。

“这个我也不知道,连送肉的都不愿意告诉我。”店主坦白说。

随后,记者又走访了老海埂路、黄瓜营一带的狗肉店,这些店主对狗肉的来源均讳莫如深,对是否经过检疫也漠不关心。

菜市场狗肉躲着卖

在采访的过程当中,一名姓曾的狗肉店小工介绍,一般情况下,他们的狗肉都是到关街或
者马街的摊点购买,市区的菜市场很少有卖的,然而如果急需的话,在前卫营的一个农贸市场里,有零散的狗肉出售,虽然比批发的要贵一些,但很多狗肉铺子,都以那里的狗肉来解缺货时的“燃眉之急”。

11月30日上午9点,根据该小工提供的信息,记者前往前卫综合农贸市场。在询问了多家肉铺后,一位摊主指着市场附近楼房角落的一个肉铺说,那就是狗肉铺。虽然没有在案板上发现狗肉,然而当问老板娘是否有狗肉出售时,老板娘立即掀开案板上的一块盖布,只见案板下一张报纸上,摆着一条已经售出大半的肉狗。该摊点有不少狗肉和羊肉,但都没有检疫标识。“没办法,市场不让卖,只能在这个角落里摆个摊了。”摊点的女老板说。

采访中发现,狗肉在正规的菜市场的肉铺较少,一般只有一至两个,有的还是跟羊肉一起卖,不少市场禁止狗肉上市。

外省肉狗到昆后三不管

狗肉是怎样进入昆明市场的?这些狗又是从何而来?12月2日上午,在热心市民吴先生的帮助下,记者终于在关街见到了一位专门从事活狗交易的老板。

12月2日上午,关街综合农贸市场附近一条小巷内,在离路边最近的一间不起眼的平房外,堆放着一人高的用铁丝网编成的笼子,笼子的铁丝上沾满了黄黑色的狗毛和粪便的残迹。从房里不时传来一两声狗吠,门外的墙壁上,歪歪斜斜用粉笔写着一句广告语“出售正宗肉土狗”。

此时平房内只有一名中年男子,正拿着塑胶水管不停冲刷满是粪便和狗尿的地板。据中年男子介绍,他姓李,四川人,专门在关街从事活狗批发生意,已经做了四五年。

据李老板介绍,昆明南坝路的市民联工贸有限公司停车场,这几年被贩狗人无形地开发成肉狗运送的“集散地”,昆明市场上的狗多数来自四川西昌、德昌等地区,李老板这里只卖四川德昌来的狗。“我们德昌的狗肉,味道比其他地方的都要香,所以买的人也多。”李老板说。

李老板透露,两年前昆明市场上的狗只有四川运来的,这两年云南文山、贵州花江的狗,也被贩卖到昆明来,所以狗肉的价格下跌了不少。

“这些运来的狗会不会患有狂犬病,要不要经过检疫?”记者问。陈老板回答说:“肯定不会的,从四川运到昆明之前要检验和消毒,我这还有证明呢。”他还出示了一张当地检验检疫部门开具的《动物检验检疫合格证》。

这些未经检疫的狗会给我们造成什么危害,有关部门在打击这种行为时,又遭遇到了哪些难题呢?在暗访了狗肉贩卖、宰杀的过程后,本报记者采访了有关部门,了解昆明市对狗肉屠宰的监控情况。结果证实,昆明市存在着狗肉监控的管理真空,有关部门在执法中遇上了许多难题。

2. 我想买一只小土狗,哪儿有卖,多少钱一只

一般宠物店,花鸟市场就有小土狗出售。
价格不贵,一般在50元至150元之间。
土狗学名中华田园犬,适应能力比较强。

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