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如何管理好菜市场

发布时间:2022-02-28 22:36:43

① 怎样搞好农贸市场管理

以下供朋友参考,希望能帮到您。
为进一步规范农贸市场管理、改善城市环境、提高市民生活质量、实现创建国家卫生城市目标,根据《国家卫生城市标准》等有关文件精神,在我区范围内开展农贸市场综合整治工作,特制定本工作方案。一、指导思想通过农贸市场整治活动,促进农贸市场管理规范,卫生制度落实,初步解决农贸市场无证、溢摊、占道经营、硬件设施不到位、商品划行、摊位摆放、从业人员自身卫生、食品摊位卫生、除四害、垃圾袋装化、卫生保洁等重点、难点问题
为进一步规范农贸市场管理、改善城市环境、提高市民生活质量、实现创建国家卫生城市目标,根据《国家卫生城市标准》等有关文件精神,在我区范围内开展农贸市场综合整治工作,特制定本工作方案。
一、指导思想
通过农贸市场整治活动,促进农贸市场管理规范,卫生制度落实,初步解决农贸市场无证、溢摊、占道经营、硬件设施不到位、商品划行、摊位摆放、从业人员自身卫生、食品摊位卫生、除四害、垃圾袋装化、卫生保洁等重点、难点问题。在整治活动中要把对农贸市场的整治与巩固占道摊点整治成果相结合,把市场环境卫生改善与规范化管理相结合,把做好市场日常管理与创卫达标相结合,把近期硬件设施改善与远期发展目标相结合,更好地净化、美化市场环境,提升城市文明程度,为创建国家卫生城市,把我市早日建设成为优美、整洁、文明的现代化中心城市打下良好基础。
二、整治范围及目标
目前猇亭区内共有成形的农贸市场六个,分别是古老背市场、中心市场、爱民市场、云池市场、虎牙市场、长江市场,共计门面、摊位300余户,摊位使用率88%。除此之外,在桐岭路与正大路交汇处还有一个自发形成的“露水”市场,主要进行蔬菜批发交易。
此次整治活动范围是猇亭区内的所有农贸市场,包括露水菜场、非法马路市场,以及市场外的“溢摊”行为。其中以六个农贸市场为重点,全面做好农贸市场整治工作。
通过规划疏导、拉网过筛、集中查处、督查整改等整治手段,实现下列目标:
1、取缔一批非法农贸市场;
2、限期取缔一批“露水”市场;
3、基本消灭农贸市场的溢摊现象;
4、使所有农贸市场基本达到硬件设施完善、软件管理规范、卫生制度落实、场容卫生整洁、四害密度达标、无溢摊和违章占道经营、日常管理达到规范化农贸市场的检查标准。
三、 整治重点

1、对市场业主要按“三优一规范”的要求促进其规范到位,摊、店划行归类,卫生保洁落实,喇叭口秩序良好,场内无乱牵乱挂乱堆现象,保持主干道通畅(3米以上)。
2、市场内要有良好的治安秩序、良好的交易秩序及良好的消防安全保障。加强商品市场安全管理,组织市场业主及经营户开展消防安全教育活动,全面检查各市场消防安全情况,对存在的消防安全隐患要督促业主采取措施进行整改,确保市场安全。
3、市场内要有完善的配套设施、政策法规的宣传栏、复称(尺)设施要建立完善,协调工作要及时,办事效率要高。
4、市场内管理人员要实行定岗、定责、定任务、定奖惩、佩牌上岗,制度建全,设立“一表八簿”。
5、市场内投诉处理及时,开展“放心门店”“文明(示范)经营户活动,无欺行霸市现象。
6、严肃查处无照经营行为。市场内经营户要按规定亮照亮证,商品摆放要卫生、整齐、不销售“假、冒、伪、劣”商品。各类上市商品要划行归类、明码标价,重点加强对与人民生活息息相关的肉食品、粮油、水产品、豆制品、酒、饮料、糕点等商品的监管。严防“白条肉”及假冒、劣质商品上市,确保人民群众的健康和安全。重点商品(肉食品等)要建立购货台帐,实施信誉制度,市场内无销售野生保护动物商品现象。

② 乡镇菜市场如何管理

铁手腕
不要怕强硬的家伙

③ 农贸市场怎么管理

为进一步规范农贸市场管理、改善城市环境、提高市民生活质量、实现创建国家卫生城市目标,根据《国家卫生城市标准》等有关文件精神,在我区范围内开展农贸市场综合整治工作,特制定本工作方案。一、指导思想通过农贸市场整治活动,促进农贸市场管理规范,卫生制度落实,初步解决农贸市场无证、溢摊、占道经营、硬件设施不到位、商品划行、摊位摆放、从业人员自身卫生、食品摊位卫生、除四害、垃圾袋装化、卫生保洁等重点、难点问题
为进一步规范农贸市场管理、改善城市环境、提高市民生活质量、实现创建国家卫生城市目标,根据《国家卫生城市标准》等有关文件精神,在我区范围内开展农贸市场综合整治工作,特制定本工作方案。
一、指导思想
通过农贸市场整治活动,促进农贸市场管理规范,卫生制度落实,初步解决农贸市场无证、溢摊、占道经营、硬件设施不到位、商品划行、摊位摆放、从业人员自身卫生、食品摊位卫生、除四害、垃圾袋装化、卫生保洁等重点、难点问题。在整治活动中要把对农贸市场的整治与巩固占道摊点整治成果相结合,把市场环境卫生改善与规范化管理相结合,把做好市场日常管理与创卫达标相结合,把近期硬件设施改善与远期发展目标相结合,更好地净化、美化市场环境,提升城市文明程度,为创建国家卫生城市,把我市早日建设成为优美、整洁、文明的现代化中心城市打下良好基础。
二、整治范围及目标
目前猇亭区内共有成形的农贸市场六个,分别是古老背市场、中心市场、爱民市场、云池市场、虎牙市场、长江市场,共计门面、摊位300余户,摊位使用率88%。除此之外,在桐岭路与正大路交汇处还有一个自发形成的“露水”市场,主要进行蔬菜批发交易。
此次整治活动范围是猇亭区内的所有农贸市场,包括露水菜场、非法马路市场,以及市场外的“溢摊”行为。其中以六个农贸市场为重点,全面做好农贸市场整治工作。
通过规划疏导、拉网过筛、集中查处、督查整改等整治手段,实现下列目标:
1、取缔一批非法农贸市场;
2、限期取缔一批“露水”市场;
3、基本消灭农贸市场的溢摊现象;
4、使所有农贸市场基本达到硬件设施完善、软件管理规范、卫生制度落实、场容卫生整洁、四害密度达标、无溢摊和违章占道经营、日常管理达到规范化农贸市场的检查标准。
三、 整治重点

1、对市场业主要按“三优一规范”的要求促进其规范到位,摊、店划行归类,卫生保洁落实,喇叭口秩序良好,场内无乱牵乱挂乱堆现象,保持主干道通畅(3米以上)。
2、市场内要有良好的治安秩序、良好的交易秩序及良好的消防安全保障。加强商品市场安全管理,组织市场业主及经营户开展消防安全教育活动,全面检查各市场消防安全情况,对存在的消防安全隐患要督促业主采取措施进行整改,确保市场安全。
3、市场内要有完善的配套设施、政策法规的宣传栏、复称(尺)设施要建立完善,协调工作要及时,办事效率要高。
4、市场内管理人员要实行定岗、定责、定任务、定奖惩、佩牌上岗,制度建全,设立“一表八簿”。
5、市场内投诉处理及时,开展“放心门店”“文明(示范)经营户活动,无欺行霸市现象。
6、严肃查处无照经营行为。市场内经营户要按规定亮照亮证,商品摆放要卫生、整齐、不销售“假、冒、伪、劣”商品。各类上市商品要划行归类、明码标价,重点加强对与人民生活息息相关的肉食品、粮油、水产品、豆制品、酒、饮料、糕点等商品的监管。严防“白条肉”及假冒、劣质商品上市,确保人民群众的健康和安全。重点商品(肉食品等)要建立购货台帐,实施信誉制度,市场内无销售野生保护动物商品现象。

④ 如何经营好一个蔬菜摊位

虽然是普普通通地卖菜,但能做到让顾客经常光顾你的摊位,说明你已经做得很成功。平时卖菜时,对顾客态度亲和,不缺斤少两,多送顾客几根葱,都能吸引大量的回头客。回头客多了,还怕卖菜生意不红火么。

⑤ 如何加强农贸市场管理

如何提高农贸市场管理与服务
——加快市场改造升级及新型市场建设启用

本市中心城区的农贸市场大都已经有十几年的历史,硬件条件及配套设施都明显落后,市场经营户的经营环境以及消费者消费环境明显跟不上发展。虽然新建配套设施相对完善的市场近几年也有一定数量的启用,但所占比重还是很低。大部分还是设施陈旧,环境脏差,安全性低的老市场。如何提高市场管理水平和服务水平,首先是要加快老市场的升级改造,对由于条件制约不能升级改造的,应该予以关闭,整体规划搬迁到新建市场。农贸市场作为老百姓菜篮子工程的一部分,结合目前城市建设发展、市容品位提高,农贸市场也要相应抬升档次,这就意味着先要在硬件上下功夫,来解决经济社会不断发展,市场经营户及消费者对市场目前设施整体偏低所带来的矛盾。
目前中心城区有些农贸市场,属于临时市场,建设初期硬件条件就相对简陋,再加上经过数年的使用,虽然对市场进行不定期的维修,发现问题及时处理,但市场当前的配套设施,经营购买环境已经明显落后于经济社会快速发展的需求。就连市场本身的安全性也越来越引起市场管理者的警惕与担心。老市场所存在的问题主要有以下几个方面:1、市场布局不合理。市场内部功能区块不明确,存在混杂销售。活禽销售与屠宰放置在市场门口区块,大大影响了市场容貌,消费者进入市场就闻到强烈的臭味。由于活禽销售屠宰营业房处于露天,一到下雨天,屠宰的血水、

鸡鸭的粪水都向市场通道漫溢,严重影响了环境以及消费者的购买心情。同时对于经营户来讲,也不满意这种经营环境,急需得到改善。2、市场硬件落后。老的农贸市场一般采用大棚,由于设计时候,大棚高度偏低,导致了市场内采光不好,晴天都需要照明,阴雨天打开照明市场内还是比较阴暗,这也给消费者挑选商品和经营户的交易带来了不便,同时也增加了能耗。市场内过道狭小,经常发现人挤人的现象,甚至当一些摊位前选购的人较多的时候就堵塞了其他消费者的通行道路,另外经营户搬运货物也相对不方便,一不小心很容易发生货物碰撞行人。市场内地面不平整,引起积水和污水横流,容易导致行人滑倒。市场通风不畅,发生潮湿,异味等现象,不能有一个良好的经营购物环境,市场人气也随之下降。还有就是现在蔬菜水果等品种丰富,过去的摊位大小不适应现状,就容易出现摊外摊,商品掉落的现象。市场内垃圾桶太少,使得一些经营户将垃圾丢弃在摊位旁。3、市场周边问题突出。现在一些老市场周围存在公园广场或则居民区的死角,容易让流动摊贩聚集市场周围设摊,产生马路市场。不仅对进出市场通行带来不便,更突出的是对市场内经营户造成非正当竞争,直接影响到市场内的生意,随之给市场管理带来很被动的局面。4、市场防盗安全措施需要加强。现在的老市场由于没有安装实时电子监控系统,缺乏有效的保护措施,往往会给小偷可乘之机进入市场偷盗。一旦发生偷窃事件,不仅造成经营户损失,而且不能给公安机关提供一定的线索。以上是针对老市

场现状谈及的几个比较突出的问题,当然还有许多细节问题也需要改善。
老市场的升级改造以及新市场的建设要在各个环节上做到科学合理,在改造和建设上从市场今后实际为出发点,科学、务实地将配套设施设计好,要注重小的细节方面,体现市场的人性化。市场的功能分区上要明确,水果摊、干货摊、蔬菜摊、豆制品、生肉摊、海鲜行、水产行等要区分明确,切不能将冲突的行业放在一起或临近。比如:糕点熟食摊不能跟海鲜水产肉相邻。还有活禽摊也应该是完全独立的,要放在市场专门一侧靠里
的铺面里,活禽铺面前要砌有一定高度的挡坎,避免鸡鸭产生
的污水外流弄脏市场。活禽屠宰跟活禽销售要放在同一侧临近的地方,屠宰铺面要全封闭,一个是卫生屠宰,第二个是减少屠宰时的污水外流到市场通道。糕点、熟食要放在市场最前面,方便消费者一买就走。鱼肉、海鲜味道较重,要放在市场后面,避免味道影响行人。市场的地面要呈拱形,中间高,四周低,这样能便于排水。因为下雨时会带进雨水,如果地面太平或者凹凸不平就容易积水,导致市场内污水横流。地面中高周低的这种设计,就能解决了这个问题。海鲜水产摊位要设置玻璃鱼缸,摊位附近要多增排水沟、排水口,避免产生积水滑倒路人。市场进口前要设立导购牌,牌子上按市场功能分区,清晰标明各行业的具体位置,即使第一次来市场买菜的人,都能很快找到自己需要的东西。市场摊位都要设置内置垃圾桶,摊主清理出来的烂菜叶、烂水果

等,都有放置的地方。在水果摊前,还要有外置的垃圾桶,便于顾客品尝水果后作丢弃果皮、果核之用。市场内的摊位面积要扩大了1倍,市场区间道路要增加0.5米-1米,电子监控设施要完善等。市场的改造提升要达到功能齐全,设施完美,结构合理,环境优美。在市场改造用建设材料方面也要使用节约型、环保型等新材料,比如市场内照明设备可以选用节能的LED光源,不仅使用寿命长,而且节约电耗,减少了市场开支。市场公共卫生间可以使用感应式龙头,提升档次也节约了水,同时也增强了人们节约水资源的意识,可以说一个小小改变好处是多方面的。
除硬件改造外,农贸市场规范化管理也要再上新台阶。将食品安全检测,商品准入制管理,消防治安安全管理等完善落实。为了防止市场周边整治工作变成短期突击行为,要加强与相关行政执法部门、街道社区、居民的沟通和协调,形成合力,齐抓共管,逐步取缔“马路菜场”,使市场管理长效化。提高市场设施及相关配套服务,大方面科学务实,小细节更注重人性化,只有在硬件软件上共同提升,才能管理好市场,服务于人民。

⑥ 我是一名菜市场管理员,怎样才能做好这项工作

一个人要在职场中八面玲珑,就要学会在上司面前保持一种较低的姿态,淡然绝不是懦弱的表现,而是职场盘旋上升的策略,如深谙此道,必将让你的仕途一帆风顺。在工作中遇到问题时,书本通常无法直接告诉我们答案,那么我们可以经常对工作进行回顾,想想直接当初是怎么想的,为什么会这么想,究竟错在哪里,怎么纠正等等。如此这般长久磨练必定能让你的能力和实力得到提高,这就是要善于在工作的失误中学习和总结,不管如何,人无完人,只要自己努力了,做到心中无愧便是。

⑦ 如何经营好一家菜市场

怎样经营好一家蔬菜店?4方面需注意

蔬菜作为我们百姓餐桌上的必需品一日三餐基本都会有蔬菜的身影出现,同时蔬菜在我国有着庞大的销售市场,因此越来越多的人想要开一家蔬菜店,那么怎样经营好一家蔬菜店的,只要做好以下几方面,开好蔬菜店其实并不难。
一、做好受众定位
首先要弄清楚自己这家店的蔬菜主要是卖给什么人,是以周边的居民小区为主,还是主打周围的酒店饭店为他们提供货源。是只是为了满足普通百姓的百姓的日常所需还是想要做成果断的蔬菜供应链。

二、注意菜品质量的把控
其实现在不管是我们所在市农贸市场还是蔬菜种植户。我们都有很多的渠道来进货,找到上游的供应商其实很简单,但是需要找到品质好价格低的的其实并不同意,因为我们只是销售环节,所以在定价上的话语权并没有多大,只能在质量上下功夫,如果你的店铺蔬菜的价格和别的店铺的价格差不多,但是质量明显好于其他店铺的,不用想,消费者一定会选择你。
三、做好店铺的管理
可能有人会问一家小小的蔬菜店有什么需要管理的,不就是进货然后卖出去吗,要是这么简单的话,大家不都靠着经营蔬菜店来发家致富了对吧。由于蔬菜这种商品本身在运输、存储过程中相应的要求比较高,所以对经营者也提出了较高的要求,重点就是责任心,如果做到最大化的减少损耗,做到最长时间的保存,这都是我们需要尽心做的。
四、价格定位合理
有很多蔬菜店的蔬菜价格虚高,这样做虽然短时间内看到了一定的利益,但是这样做的弊端也会凸显出来,就是会流失大量的客户群体,因为同样的蔬菜,消费者肯定会选择质优价廉的店铺。所以在价格上我们要做到亲民,但是有人会问,我的成本本来就很高,如果价格过低我就没有利润可言啊,所以前面才会提到在货源质量上要做好把控,防止运输储存环节产生不必要的损耗。
最后还要注意店铺的整体形象,做到环境整洁卫生,蔬菜的卖相要好,这直接影响到顾客的购买欲。总之只要做到细心多站在消费者的角度考虑问题,我们经营的蔬菜店一定会在日常经营中占据消费者的心,取得不错的利润的。

⑧ 怎样管理好一个新开的农贸市场

不好意思,只找到这个。
专业市场管理策略

随着社会的进步和市场集约化的进一步发展,一方面是市场的专业化程度不断提高,另一方面是市场的管理效能越来越趋于综合性和边缘化。以安徽一家汽车专业市场为例,管理公司不仅要对已经建成的市场进行租赁管理、物业管理、财务管理,对市场经营户提供策划、促销、广告等方面的服务,还要对新开发的市场建设进行工程管理,开展前期销售和招商。如果没有科学的管理策略,很容易使市场的管理部门工作混乱,要不人浮于事,要不捉襟见肘,影响到市场的发展,使市场的经济效益和社会效益都得不到最佳状态。

在实践中我们体会到,只要在人员落实,而又具备一定素质的前提下,做到以下几条,就可以实现市场的科学管理:

一、架构设置、合理高效

二、分工明确、职责到位

三、制度规范、重在流程

四、检查监督、持续改进

一、架构设置、合理高效

一般的专业市场根据本市场的具体情况和公司的人力资源,可以将管理机构

设置为六部一室,即财务部、招商部、工程部、销售部、策划部、物业部和办公室。如果市场只是日常管理,没有销售和施工管理,就不设销售部和工程部,把日常的工程维修职责由物业部承担。

根据这样的架构,可以在董事会的领导下,由总经理和2-3个副总经理分工负责对口的相应部门,各负其责。

二、分工明确、职责到位

分工明确、职责到位,可以有利于发挥各个部门的主动性和积极性,相互协

作,创造和谐向上的工作氛围。

各部门的主要职责如下:

1、 总经理主要职责:

1)根据公司股东会和董事会的决议,负责公司战略规划的制定和执行。

2)负责公司重大决策及营销战略制定实施。

3)代表公司协调和政府各部门的关系。

4)全面负责公司日常管理工作。

5)制定年度销售预算和销售目标。

6)负责公司现代化管理体系的建设。

7)负责公司的企业文化建设和广告宣传方案的审定。

8)执行公司财务制度,负责公司的财务管理和签字报销。

9)负责制定和完善公司人事制度,聘用公司高层管理人员。

10)主持召开公司重要会议,提出会议议程,形成工作计划。

11)负责公司重大合同的审核和签订。

12)负责定期向股东会和董事会汇报公司运营情况。

13)负责公司各部门协调工作,检查各部门工作计划和总结。

14)实施各项规章制度,监督考评各部门工作,完成对公司分管副总考核。

15)完成股东会或董事长交付的其他工作。

2、财务部主要职责:

1) 编制科学、合理的年度预算计划,及时提供各项财务资料。

2)协助公司领导进行资本运作和资金调度。

3) 参与设计和制定公司发展战略规划。

4) 负责财务部日常管理工作,遵守国家相关法规,保证公司合法经营。

5)负责会计核算、统计等工作,抓好财务支出监督,参与市场管理。

6)负责公司固定资产的管理和核算工作。

7)严格审查报销的各种发票,及时催收应收款项。

8)严格掌握空白支票的领用和签发,并及时消除未使用的票据。

9)日清月结、责任到人。

10) 审核公司的财务决算。

11) 财务专用章、法人章(二章)印鉴管理。

12)负责与税务部门的沟通联系,负责公司市场内税务登记证的办理、发票的管理、经营户税款的征收等工作,按时完成各种税收工作。

13)参加公司工作办公会议,对各部门工作提出财务意见。

3、招商部主要职责:

1)及时掌握市场动态,搜集市场信息,完成市场调查,作好市场预测,参与公司战略规划的制定。

2) 确定招商目标,制定和实施招商方案。

3)根据招商情况,及时就功能区的分布、促销及招商方案做出相应调整。

4) 建立并完善客户档案,做好安商的各项服务工作

5)确定招商对象,开发扩大新客户群。

6)就房产租赁合同签订归档、租赁款催收、异常客户等项工作做好与财务部配合工作。

7)及时上报招商统计表。

8)帮助经营户开展促销活动。

9)落实政府的各项优惠政策,帮助相关部门做好经营户的工商、税收、环保、消防安全管理工作。

10)按时召开部门例会,制定工作计划。

11)遵守公司各项规章制度,负责本部门日常管理和考核、总结。

12)做好员工培训,培养团队精神。

4、工程部主要职责:

1)负责本公司开发建设项目的建设管理工作,参加公司发展规划的制定。

2)参与建设项目方案制定工作,拟定与设计单位的设计合同。

3)负责办理项目前期手续,以及与工程建设相关的外部协调工作。

4)负责项目发包前的考察、招标工作,确定中标单位,与中标单位进行合同谈判,拟订合同。

5)制定月度、年度工程进度计划,并负责具体实施。

6)负责工程建设的预、决算审定审核,提出投资控制建议供董事会审议。

7)负责项目建设图纸的质量审校,组织施工图设计交底与会审工作。

8)负责项目建设工作中安全、质量、文明施工的管理与监督工作。

9)负责项目工程的竣工验收与交付使用工作。

10)协助财务部作好成本核算工作。

11)检查监督有关工程建设的资料、文件、图纸的归档管理工作。

12)及时召开部门例会,做好本部门日常管理和考核、总结。

5、销售部主要职责:

1)负责市场调研,掌握销售行情及需求变化;进行销售策划,价格定位;负责制定和实施销售方案和销售计划。

2)根据市场情况,参与制定公司发展战略规划。

3)负责拟订销售合同文本及其相关合同。

4)负责公司销售合同谈判和会签工作。

5)负责销售管理,对销售情况及时汇总。

6)完成房地产销售、出让等相关法规及信息的收集、整理。

7)帮助客户办理产权证、土地证等相关文件的法律手续。

8)建立客户档案,保持与客户之间的沟通。

9)控制销售部预算内开支。

10)做好推广促销和销售培训工作,培养团队精神。

11)按公司回款制度,催收或结算销售款。

12)遵守公司各项规章制度,负责本部门日常管理和考核、总结。

13)及时召开部门例会,制定工作计划。

6、策划部主要职责:

1)参与市场调研、情报收集、分析与预测,制定公司发展思路和战略。

2)参与公司重大经营决策和投资项目的论证、总体规划、方案策划。

3)制定和实施公司营销和广告宣传方案。

4)负责公司各种会议及展会设计和实施。

5)负责企业文化建设,维护公司品牌,积极参与品牌建设。

6)负责销售、招商、租赁的方案策划。

7)建立所有广告宣传的档案。

8)充分利用公司广告资源,控制广告费用。

9)负责和所有新闻媒体及广告公司联系。

10)出版公司内刊,维护更新公司网站。

11)按时召开部门例会,制定工作计划。

12)遵守公司各项规章制度,负责本部门日常管理和考核、总结。

13)搞好员工培训,建设优秀团队。

7、物业部主要职责:

1)制定实施市场物业管理制度,全面负责市场的物业管理工作。

2)监督检查保卫安全制度执行情况。

3)监督检查市场内卫生保洁情况。

4)负责经营区域内水电、设备的安装调试、维护保养

5)配合工程部、销售部办理工程类证件、产权证件等相关证件的办理、综

合验收及备案申报。

6)按照维修程序,配合工程部对经营用房进行检查和报修。

7)负责管理市场内停车场地。

8)负责公司水电费用的管理和控制。

9)与各部门配合,为经营户提供高质量的服务,及时为他们排忧解难。

10)及时召开部门例会,制定工作计划。

11)遵守公司各项规章制度,负责本部门日常管理和考核、总结。

12)准时参加公司会议,完成公司安排的其它工作。

8、办公室主要职责:

1)负责公司办公室日常工作。

2)配合领导做好对外交往和公共关系。

3)负责公司所有日常用品的采购和发放使用,控制日常费用。

4)负责公司考勤和劳动纪律的监督。

5)做好与各部门的联系、协调工作。

6)负责管理公司车辆。

7)负责公司日常水电的使用和卫生整洁。

8)负责公司文件的收发、归档。

9)负责接待来访人员和上级领导。

10)协助公司领导,完成公司人员招聘。

11) 负责公司人力资源管理工作。

12) 负责公司公章的管理使用。

13) 负责落实公司办公会和工作例会,做好会议记录,编写会议纪要。

14)落实规章制度,监督考评各部门工作。

三、制度规范、重在流程

要确保工作职责的落实,靠的是严密的制度和工作流程。我们制定了一系列

简洁实用的公司日常运作制度,保证了工作流程。

公司运作的主要制度有:

1、公司考勤和请假制度。

2、公司日常财务报销和出差费用报销制度。

3、公司费用审批权限和流程。

4、公司薪酬和考核制度。

5、公司销售管理制度。

6、公司招商管理制度。

7、公司安全保卫制度。

8、公司工程管理制度。

9、市场物业管理制度。

10、市场物业维修管理制度。

11、市场停车管理制度。

12、公司公章管理制度。

13、公司档案管理制度。

14、公司人力管理制度。

15、公司车辆管理制度。

16、公司办公会议制度。

17、公司接待制度。

18、公司财物管理制度。

以上制度由于篇幅有限,不能全文刊发。

三、检查监督、持续改进

制度落实有两个要点:一要高管和中层的执行力,二要公司的检查监督机制。

我们实行了办公会议制度,对各部门的工作进行检查监督。

办公会议制度如下:

1、各部门建立每周例会制度:

部门工作例会的主要内容为:总结上周工作,制定下周工作计划,提出需要领导和其他部门协调的问题。

2、各部门例会的纪要每周一9点以前张贴在公司小会议室公告榜,对全公司中层以上管理人员公示。

3、公司办公会议制度:

公司例会每两周召开一次,会议程序和注意事项如下:

1)、时间定为每月双数周五下午3点(特殊情况另行通知)。

2)、参加人员:公司高管、所有部门负责人。

3)、会议准备:

A、各部门工作小结。

B、各部门工作计划或工作进度表。

C、本部门工作的困难和需要解决、协调的问题。

4)、会议程序:

A、主要领导主持。

B、各部门汇报。

C、需要协调解决的问题。

D、主要领导总结,点评各部门工作,提出持续改进意见。

E、形成会议纪要。

5)、在每月最后一次工作例会上完成对各部门负责人绩效考核。

6)、办公会议制度作为内部沟通、制度建设的重要环节,必须准时高效,没有特殊情况不得变动。

7)、会议记录和会议纪要归入公司档案,会议记要发相关部门。

以上管理策略已为几家专业市场实践证明有效适用,供其他专业市场参考。

⑨ 如何提高菜市场管理

菜市场管理办法
第一条为促进本市菜市场建设,规范菜市场经营管理,保障市场供给,方便群众生活,根据有关法律、法规,结合本市实际情况,制定本办法。
第二条在本市市内六区及其他区县人民政府所在地区域内投资建设、经营管理菜市场以及在菜市场内从事经营活动,应当遵守本办法。前款规定之外的其他地区,其菜市场的建设、经营和管理,由区县人民政府根据社会经济发展需要参照本办法执行。
第三条本办法所称菜市场,是指符合本办法规定,由公民、法人或其他组织投资建设,进行果蔬、油、禽蛋、肉类、水产等农副产品及加工食品交易的固定场所。
第四条菜市场建设管理应当遵循统一规划、规范管理、市场运作、政府扶持的原则。
第五条市和区、县人民政府应当加强对菜市场建设和管理的领导,制定相关的政策措施,建立长效机制,保障菜市场健康发展。对投资建设和经营菜市场并做出突出贡献的单位和个人,市和区、县人民政府应当给予奖励。
第六条市商务行政主管部门负责全市菜市场建设的组织推动、协调指导和监督管理。区县商务行政主管部门负责本行政区域内菜市场建设的组织落实和监督管理。工商行政管理部门负责市场交易秩序的监督管理,依法查处销售假冒伪劣商品、商业欺诈和无照经营等违法行为。城市管理综合执法机构负责对菜市场周边地区乱摆乱卖等违法行为进行清理。公安、市容、食品药品监管、农业、卫生、质监、环保等行政管理部门按照各自职责做好相关工作。
第七条全市菜市场布局规划由市商务行政主管部门会同规划、国土房管等部门编制,经市人民政府批准后公布实施。菜市场布局规划原则上每5年修编一次。有特殊情况需临时修改的,应当按原程序报批。
第八条编制菜市场布局规划应当遵循以下原则:
(一)合理布局。菜市场规模、位置应与居住人口、地域范围相适应。
(二)便民利民。菜市场配置应方便群众生活,满足群众需求。
(三)协调发展。菜市场布局应与其他社区商业服务设施相协调,与经济社会发展程度相适应。
第九条菜市场一般按照每万人1000至1500平方米、服务半径1000至1500米的标准规划建设。
第十条规划部门审批新建居民区建设项目时,应当按照本市菜市场布局规划要求和有关规定,明确菜市场的位置和面积。菜市场位置和面积一经确定,应与主体建设项目同步设计、同步建设、同步使用。
第十一条现有居民区未达到本市菜市场规划要求的,区县商务行政主管部门负责按照规划要求组织改建、补建菜市场。
第十二条开办菜市场应当设立菜市场经营服务机构,办理工商登记手续,并领取营业执照。菜市场经营服务机构领取营业执照后10日内,应当向所在区县商务行政主管部门办理菜市场备案登记。
第十三条新建菜市场经商务行政主管部门确认符合本市菜市场建设标准的,可享受市和区、县人民政府给予的优惠扶持政策,具体办法另行制定。本市菜市场建设标准由市商务行政主管部门会同有关部门确定。
第十四条菜市场应当在建成后6个月内开业经营。无法按时开业或无力继续经营的,应当由所在区县人民政府以成本价收购。任何单位和个人不得将菜市场转作他用。
第十五条菜市场经营服务机构应当与场内经营者签订书面协议,约定双方的权利、义务。对自产自销初级农产品的经营者,可以在菜市场内划定一定区域,允许其临时入场经营。
第十六条菜市场经营服务机构应当建立健全并组织落实菜市场进货查验、索证索票、购销登记、不合格食品退市等食品安全管理制度及卫生、消防、环保等其他管理制度,并配备相应的管理服务人员。对场内经营者违法经营或者违反菜市场管理制度的,菜市场经营服务机构应当予以制止和纠正。
第十七条菜市场经营服务机构应当对场内经营者进行经营资格审查,明确和落实场内经营者的食品安全管理责任,并建立管理档案。对粮油、禽蛋、肉类、水产等重点监查食品,可以采取“场厂挂钩”、“场地挂钩”等协议准入方式入场经营。国家和本市对活禽活畜屠宰另有规定的,按照相关规定办理。菜市场经营服务机构应当配备专门的检测设备或者委托有法定资质的检测机构,定期对果蔬等主要农副产品进行抽检。抽检结果可以在场内予以公示。
第十八条菜市场经营服务机构负责督促场内经营者对主要经营商品货源进行登记,登记记录应保留3个月以上。登记内容包括:
(一)商品品名、品种、规格、数量、商标;
(二)种植、养殖及捕捞的初级农产品来源、品种、数量;
(三)生产、经营者的名称、地址、联系方式;
(四)生产、经营者获得生产许可证、卫生许可证及其他专项许可情况;
(五)其他需要登记的内容。第十九条菜市场经营服务机构应当在明显位置公示相关行政管理部门和消费者权益保护机构的电话、地址。
第二十条菜市场经营服务机构负责受理消费者对场内经营者的投诉,并对投诉处理情况进行公示。
第二十一条场内经营者应当遵守有关法律法规和菜市场管理制度,遵守协议、诚实守信、合法经营、文明服务。答案补充
第二十二条各级行政管理部门和执法机构应当依法履行职责,规范执法行为,提供良好服务。对必要的执法检查应当采取联合、集中等方式进行。
第二十三条对菜市场经营服务机构和场内经营者在菜市场经营中涉及的行政事业性收费项目,应当予以免收,但涉及食品安全、人身健康的除外。
第二十四条税务部门可以根据国家和本市有关规定委托菜市场经营服务机构向场内经营者代征税款。场内经营者应当依法纳税。
第二十五条监察、价格、财政等部门应当依法制止并及时查处对菜市场经营服务机构及场内经营者的乱收费、乱罚款、乱摊派、乱检查等行为,对菜市场经营服务机构和场内经营者的投诉,及时予以处理。
第二十六条菜市场经营服务机构、场内经营者违反本办法和其他有关法律、法规、规章的,由有关行政管理部门依法予以处罚。
第二十七条违反本办法规定,将菜市场转作他用的,由区县商务行政主管部门给予警告,责令限期改正;拒不改正的,处1万元以上3万元以下罚款,并追缴有关补贴资金。
第二十八条菜市场经营服务机构违反本办法规定,不履行相关管理职责的,由区县商务行政主管部门给予警告,责令限期改正;拒不改正的,处1000元以上5000元以下罚款;情节严重的,处5000元以上3万元以下罚款,直至取消对其菜市场的认定,追缴有关补贴资金。
第二十九条行政执法人员在执法过程中,徇私舞弊、滥用职权、玩忽职守、收受贿赂的,由其所在单位或上级主管部门给予行政处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

⑩ 菜市场怎么管理最好,有没有经验之谈的

以下希望能帮到朋友您。
菜市场管理办法
第一条为促进本市菜市场建设,规范菜市场经营管理,保障市场供给,方便群众生活,根据有关法律、法规,结合本市实际情况,制定本办法。
第二条在本市市内六区及其他区县人民政府所在地区域内投资建设、经营管理菜市场以及在菜市场内从事经营活动,应当遵守本办法。前款规定之外的其他地区,其菜市场的建设、经营和管理,由区县人民政府根据社会经济发展需要参照本办法执行。
第三条本办法所称菜市场,是指符合本办法规定,由公民、法人或其他组织投资建设,进行果蔬、油、禽蛋、肉类、水产等农副产品及加工食品交易的固定场所。
第四条菜市场建设管理应当遵循统一规划、规范管理、市场运作、政府扶持的原则。
第五条市和区、县人民政府应当加强对菜市场建设和管理的领导,制定相关的政策措施,建立长效机制,保障菜市场健康发展。对投资建设和经营菜市场并做出突出贡献的单位和个人,市和区、县人民政府应当给予奖励。
第六条市商务行政主管部门负责全市菜市场建设的组织推动、协调指导和监督管理。区县商务行政主管部门负责本行政区域内菜市场建设的组织落实和监督管理。工商行政管理部门负责市场交易秩序的监督管理,依法查处销售假冒伪劣商品、商业欺诈和无照经营等违法行为。城市管理综合执法机构负责对菜市场周边地区乱摆乱卖等违法行为进行清理。公安、市容、食品药品监管、农业、卫生、质监、环保等行政管理部门按照各自职责做好相关工作。
第七条全市菜市场布局规划由市商务行政主管部门会同规划、国土房管等部门编制,经市人民政府批准后公布实施。菜市场布局规划原则上每5年修编一次。有特殊情况需临时修改的,应当按原程序报批。
第八条编制菜市场布局规划应当遵循以下原则:
(一)合理布局。菜市场规模、位置应与居住人口、地域范围相适应。
(二)便民利民。菜市场配置应方便群众生活,满足群众需求。
(三)协调发展。菜市场布局应与其他社区商业服务设施相协调,与经济社会发展程度相适应。
第九条菜市场一般按照每万人1000至1500平方米、服务半径1000至1500米的标准规划建设。
第十条规划部门审批新建居民区建设项目时,应当按照本市菜市场布局规划要求和有关规定,明确菜市场的位置和面积。菜市场位置和面积一经确定,应与主体建设项目同步设计、同步建设、同步使用。
第十一条现有居民区未达到本市菜市场规划要求的,区县商务行政主管部门负责按照规划要求组织改建、补建菜市场。
第十二条开办菜市场应当设立菜市场经营服务机构,办理工商登记手续,并领取营业执照。菜市场经营服务机构领取营业执照后10日内,应当向所在区县商务行政主管部门办理菜市场备案登记。
第十三条新建菜市场经商务行政主管部门确认符合本市菜市场建设标准的,可享受市和区、县人民政府给予的优惠扶持政策,具体办法另行制定。本市菜市场建设标准由市商务行政主管部门会同有关部门确定。
第十四条菜市场应当在建成后6个月内开业经营。无法按时开业或无力继续经营的,应当由所在区县人民政府以成本价收购。任何单位和个人不得将菜市场转作他用。
第十五条菜市场经营服务机构应当与场内经营者签订书面协议,约定双方的权利、义务。对自产自销初级农产品的经营者,可以在菜市场内划定一定区域,允许其临时入场经营。
第十六条菜市场经营服务机构应当建立健全并组织落实菜市场进货查验、索证索票、购销登记、不合格食品退市等食品安全管理制度及卫生、消防、环保等其他管理制度,并配备相应的管理服务人员。对场内经营者违法经营或者违反菜市场管理制度的,菜市场经营服务机构应当予以制止和纠正。
第十七条菜市场经营服务机构应当对场内经营者进行经营资格审查,明确和落实场内经营者的食品安全管理责任,并建立管理档案。对粮油、禽蛋、肉类、水产等重点监查食品,可以采取“场厂挂钩”、“场地挂钩”等协议准入方式入场经营。国家和本市对活禽活畜屠宰另有规定的,按照相关规定办理。菜市场经营服务机构应当配备专门的检测设备或者委托有法定资质的检测机构,定期对果蔬等主要农副产品进行抽检。抽检结果可以在场内予以公示。
第十八条菜市场经营服务机构负责督促场内经营者对主要经营商品货源进行登记,登记记录应保留3个月以上。登记内容包括:
(一)商品品名、品种、规格、数量、商标;
(二)种植、养殖及捕捞的初级农产品来源、品种、数量;
(三)生产、经营者的名称、地址、联系方式;
(四)生产、经营者获得生产许可证、卫生许可证及其他专项许可情况;
(五)其他需要登记的内容。第十九条菜市场经营服务机构应当在明显位置公示相关行政管理部门和消费者权益保护机构的电话、地址。
第二十条菜市场经营服务机构负责受理消费者对场内经营者的投诉,并对投诉处理情况进行公示。
第二十一条场内经营者应当遵守有关法律法规和菜市场管理制度,遵守协议、诚实守信、合法经营、文明服务。答案补充
第二十二条各级行政管理部门和执法机构应当依法履行职责,规范执法行为,提供良好服务。对必要的执法检查应当采取联合、集中等方式进行。
第二十三条对菜市场经营服务机构和场内经营者在菜市场经营中涉及的行政事业性收费项目,应当予以免收,但涉及食品安全、人身健康的除外。
第二十四条税务部门可以根据国家和本市有关规定委托菜市场经营服务机构向场内经营者代征税款。场内经营者应当依法纳税。
第二十五条监察、价格、财政等部门应当依法制止并及时查处对菜市场经营服务机构及场内经营者的乱收费、乱罚款、乱摊派、乱检查等行为,对菜市场经营服务机构和场内经营者的投诉,及时予以处理。
第二十六条菜市场经营服务机构、场内经营者违反本办法和其他有关法律、法规、规章的,由有关行政管理部门依法予以处罚。
第二十七条违反本办法规定,将菜市场转作他用的,由区县商务行政主管部门给予警告,责令限期改正;拒不改正的,处1万元以上3万元以下罚款,并追缴有关补贴资金。
第二十八条菜市场经营服务机构违反本办法规定,不履行相关管理职责的,由区县商务行政主管部门给予警告,责令限期改正;拒不改正的,处1000元以上5000元以下罚款;情节严重的,处5000元以上3万元以下罚款,直至取消对其菜市场的认定,追缴有关补贴资金。
第二十九条行政执法人员在执法过程中,徇私舞弊、滥用职权、玩忽职守、收受贿赂的,由其所在单位或上级主管部门给予行政处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

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