㈠ 红酒生意怎么做
1、先搞清楚流通渠道,才明白利润都去哪了。
国内的渠道层级过去是:
国外酒庄或出口商—国内进口商—省级代理商或叫经销商—市县级经销商—零售终端—消费者
渠道扁平化是各行业的一种趋势,所以现在是:
a、国外酒庄或出口商—国内进口商—市县级代理商或经销商——(零售终端)———消费者
b、国外酒庄或出口商—国内进口商—零售终端—消费者
在这里我要要解释一下,经销商和零售终端,因为这个层级没有那么明确了,市代理商(或经销商确实都差不多各种说法而已)很多直接就是开个红酒专卖店,现在都在直接做给最后一环的消费者或者单位客户,但是同时有机会也会供货给零售终端比如烟酒店、便利店等等。但是现在很多烟酒零售店也直接会跟进口商拿货。
那么问题很明显,商品流通的成本是层级是越多成本越高,还是越少越高?减少销售环节,是让商品降低价格的最有效办法,但是,减到一定环节,会达到极限,就目前的行业而言,你要相信什么酒庄直供就天真了,那样只会成本更高效率更低。你要是正好处于沿海地区比如广州、深圳、上海、厦门之类的,作为消费者,正好有个朋友是进口商,那你确实减少了销售环节,虽然你拿的价格比不上经销商跟进口商那样大批量几百箱的价格,但是你也会远低于市场零售价。但是如果你在内地,大概率是按照我上面罗列的层级逐级增加成本和利润的。生意的本质是成本和利润,没有哪一层的商家是不加价的,在保障自身利润的同时,还得承担房租装修水电、人员工资、配送服务等等的成本。
可能很多人会说,那为什么开店的人不直接自己去进口,或者进口商为什么不直接卖零售呢?这样消费者买到的酒不就没那么高价暴利了吗?有这样的想法的人很多,可能也有少部分人能活下来,但是放眼整个市场而言,这不是一个理性的或者符合当下市场规律的选择。国外直接进口,40尺集装箱3000箱也就是1.8万瓶酒,法国通常一个柜里一两款不同的产品,智利可以多一点。按照一个店动不动几十款酒来计算,其实没有七位数以上的资金,是很难启动的,即使是在年薪百万起步学历985遍地的知乎,这也不是一件容易的事情,那可是现金呀。还有一个不可忽略的事情,这不是一笔资金的事情,一批酒从签采购合同开始到收到货,通过海运清关理论事件是3-4个月,实际情况是经常4-6个月才收得到货,这种情况下,作为商家想保证不断货,不可能卖光了现有产品等资金回笼再去订货,那这样几个月都是缺货状态这生意没法做,所以这里资金和库存成本,以及所承担的风险成本,都是一笔数,虽然被人说进口葡萄酒行业门槛很低,这是针对说重资本行业而言的,不是针对大部分小商贩而言的。
2、各层渠道的成本和利润到底是多少
我把这个写在这样一个公开的平台,我是冒着被同行打的风险的(苦笑脸)
其实也没什么,现在互联网发达,知乎经常看见很多人说国外的酒多么便宜,什么1欧元的随处可见,三五欧是老外最喜欢喝的,然后乘以汇率算出来1欧元的酒,最多8块钱人民币,加上运费各种费用卖个10块钱才是合理的不暴利的。能说出这番话的,2种人,第一种其实明白成本结构但是为了博眼球详见短某视频你随便搜索一下都是拿价格和暴利说事的,因为这样符合大众的心理,第二种确实啥也不明白,去了趟国外或者道听途说一下就觉得国内红酒暴利。还有另外一种人就是另外一个极端,反正一百来块钱以下的都是假的进口酒,进口红酒哪里有那么便宜。以上,都是极端的。我一一剖开,也许还是依然会有人觉得只要是商人就是奸商、都是黑心的,这就好比全国人民都仇富和仇官,但是最希望自己或者后代当官或者当老板。
是的,我不否认,国外很多1欧元的酒,甚至我不否认,其实在很多领域包括葡萄酒,实际上的生产成本是低于国内的,因为人口更少人均耕地更多人均资源更丰富,加上机械化水平高,导致单位生产成本更低,确实国外的红酒(仅指在国外的时候)平均成本低于国内,在往后的很多年里,你会经常看见尤其是农业和资源性的产品,进口优势大于国产,以前我们老觉得进口的东西就是好就是贵,以后我们会看见进口的东西便宜,会有这种趋势和现象。
但是,跨了国,就不是这样了,去过美国的朋友你可以注意以下,很多商品来自中国,但是零售价比中国贵太多了,老干妈我就不说了 ,我记忆最深刻的是钥匙扣,在美国大部分在10美刀左右,合人民币70块,但是在中国连零售价都很难到30块RMB,实际上这种玩意在义务顶多几块钱RMB,你得想想美帝人民到了中国看见这些也和咱们一样样的心情。
㈡ 红酒代理新手应该如何去做
一、了解市场环境与需求:做好进口葡萄酒批发生意,首先要当地地区目前的酒水市场环境具备一定程度的了解,大概了解当地葡萄酒加盟市场发展趋势,选择合适的进口葡萄酒,根据市场的需求来选择符合市场需求价格的葡萄酒品牌,然后选择好深进口葡萄酒批发数量。
二、选对符合市场定位的品牌:进口葡萄酒批发产品的选择是做葡萄酒加盟生意的基础和收入来源,要慎重选择好,要注意葡萄酒品牌的产品特点,是否符合葡萄酒加盟商的自身发展区域消费者的身体特征和喜好习惯等。因为一款好的进口葡萄酒比较容易销售,如果进口葡萄酒批发的产品不好卖,酒品不好就会出现资金堆积的情况
㈢ 想从事红酒行业发展 需要做好哪些方面
随着红酒市场在国内的不断发展,消费者对于红酒的认识,不是停留在十几年前的那种状态,互联网的发展,信息也越来越透明化,现在很难在靠低成本获取高利润,那么现在该怎么做好红酒市场呢?
1、选好品牌是关键
现在想做好红酒行业,关键就是选择一个好的品牌,专注于红酒行业深度发展的。不建议选择成本低的,像国内的品牌红酒长城,就是走低价市场的代表,现在也被母公司收购了。而拉菲、奔富虽然知名度很高,但是赚取的利润很低,也不太推荐。
2、文化知识
想做好红酒代理,已经不可跟以往相谈并论了,现在需要了解许多的葡萄酒知识,学习葡萄酒的种植酿造,各个酿酒地区的风土等等。同时还要对外传递一种时尚、有趣、轻松的理念。

3、政策货源支持
选择代理红酒,那肯定是以赚取利润为主。要对企业、品牌、产品都要了解清楚,包括专业支持、策划支持等,能够提供完善服务的红酒品牌招商合作,才能够更好地在激烈的红酒市场竞争中占据一席之地的有效办法。
红酒既是一门生意,也是一门学问,绝不是只言片语就可以解释清楚的。
㈣ 红酒的销售渠道及方法有哪些
快速销售红酒的方法
一、 锁定目标市场
一般来说,酒商会通过提前精确定位葡萄酒的消费群体来提高产品和服务的质量,同时希望借此来培养喜欢自己品牌的忠实客户。
二、 生产出优质的葡萄酒
如果没有优秀的产品,一切都是空谈。要生产出优质的葡萄酒,不妨多参加一些葡萄酒培训课程,咨询葡萄酒专家,先好好地学习酿酒的工艺和欣赏葡萄酒的艺术吧!
三、 获得销售葡萄酒的必要许可证
每个国家和地区方对于葡萄酒销售的法律法规都不尽相同,无论是线上销售还或者是线下销售,在正式销售葡萄酒之前,请确保你在当地拥有销售葡萄酒的许可证。
四、 创造并拓宽销售渠道
如果打算在线上销售葡萄酒,请聘请一名网页设计师对线上的销售页面进行专业的设计与美化,这样有助于你的产品吸引到更多的订单。若是在线下开设零售商店,绝佳的地理位置、优质的产品、经过专业培训的工作零售人员和诱人的摆放陈列都是成功销售的重要因素。
五、 聘请公关公司对葡萄酒产品进行有效的宣传
如果预算充足,那么一家专业的葡萄酒公关推广公司将会是理想的选择。通过专业有效的宣传与推广,你的产品将会在消费者心目中将留下深刻的印象,并且鼓励他们去购买你的葡萄酒。
六、 经常性地参加和葡萄酒有关的活动
无论是葡萄酒展会还是研讨会议,各式各样与葡萄酒有关的活动都将有助于你向葡萄酒行业内优秀顶尖的人士学习,也是一点一滴累积经验从而迈向成功的重要一步。如果想要在销售葡萄酒方面获得成就,你不仅要有敏锐的商业头脑还要对葡萄酒有渊博的知识,这些你都能在葡萄酒活动里面找到。
超市:葡萄酒销售的主要渠道
位葡萄酒经纪人表示,超市销售葡萄酒是最常见的葡萄酒销售模式。
其销量远高于其它销售方式。
在上周举行的伦敦国际葡萄酒展会上,英国 Copestick Murray酒业公司的创始人Robin Copestick表示,在英国,超市占据葡萄酒销售份额的81%,由此可见,超市在葡萄酒销售中的影响力非同一般。
超市中的澳大利亚葡萄酒
Robin Copestick认为,有时某些葡萄酒在超市卖得很好,业界就认为这些葡萄酒是畅销产品,实际上这是由于消费者很容易在超市购买到这些葡萄酒,因此这些葡萄酒才成为畅销产品的。
Copestick说:“英国花山酒业(Blossom Hill)做大的重要原因之一是它的产品在各大英国超市都有销售。如果你把其它的产品放在货架上,消费者依旧会购买其它产品。你认为消费者会因为超市没有花山的产品而走出超市去其它地方购买花山吗?答案显然是否定的。”
“不过,当然,除了超市之外,还有一些其它的销售方式。” Copestick补充道。他说,在销售我心之酒(I Heart Wines)时,他印象尤为深刻,因为从中他知道了联系顾客的重要性。“联系真心想要购买产品的客户对我们的销售影响重大。”
Sampler酒业公司的负责人Jamie Hutchinson说,他是依靠独立批发商组织的葡萄酒品鉴会而销售葡萄酒的。他说:“我曾库存了一批昂贵的新西兰长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。我们在6个月内组织了3次品酒会,每次品酒会过后,该款酒的销量都会下滑,但是其它葡萄酒的销量会相应上升。此外,关于葡萄酒营销,有时候创造品牌的其实是包装而并不是其价值。”
Copestick认为,尽管葡萄酒网络销售的模式正悄然兴起,但超市销售葡萄酒所带来的价值绝不容忽视,毕竟是超市让更多的人接触并饮用葡萄酒。
红酒的销售渠道有团购、专卖店、超市、餐厅、星级酒店、夜场、一般小店零售,现在还有网上销售。
红酒销售渠道该如何拓展
建立直营的酒窖或酒庄
对于不少加盟商家而言,他们往往都会选择让自己成为某个红酒品牌旗下的加盟专卖店,如建设成酒窖或酒庄的形式,这种模式的最大好处就是可以储藏、批发兼零售进口红酒产品。不少酒窖、酒庄都不一定是设立在人流旺盛的区域,而是在交通便利、临近商业区或住宅区的地方开设的,这样的好处是可以用合适的租金租赁较大的店面,而酒窖或酒庄则同时兼具储存、陈列销售、现场体验、欢聚品鉴葡萄酒的独立区域,通过日积月累不断拓展各个阶层的顾客,从而形成忠实的客户群体。
开发商超渠道
这是一个非常传统的销售渠道,毕竟作为各种类型的大型商超,每天都拥有密集的人流穿梭其中购物,能迅速汇集人体,通过现场的堆头促销、产品陈列、现场品鉴等模式来进行商超渠道的销售,已经成为不少酒商最管用的手段,也可以让自家进口葡萄酒品牌得以快速进入消费者视野之中。
开拓高档宾馆、商业会所
作为精英高端人士聚集的地方,高档宾馆以及商业会所等场所的消费群体属于那种消费能力较强的顾客群体,他们不但拥有强大的社会资源,而且一旦进口葡萄酒在他们心中形成了品牌的话,那么便有机会产生稳定的大额销售,所以对于这类销售渠道,不少酒商也是千方百计希望能占领。
传统餐饮娱乐场所
与上面的高档场所不同的是,传统餐饮娱乐场所属于比较合适普罗大众消费的销售终端,因此进口红酒商家通常会选择具有一定档次的宾馆、酒楼、KTV、夜总会、酒吧、咖啡厅以及西餐厅等,务求进场销售。这种销售终端的最大特色就是客流量较大,可促使客户直接消费,缩短销售周期,但这种场所需要缴纳一定的进场费,以及还有账期存在。
团购模式
对于进口葡萄酒而言,团购模式多数应用于经济条件较好的中大型企业之中,当然政府机构的接待应酬等活动也可以成为团购的对象。由于团购模式多数出现在某些节假日或年底的尾牙、开年饭之间,而且销量较大且见效快,而且资金的占用量小,因此非常受进口红酒酒商的`欢迎,只是这种销售渠道深受经济大环境以及政府政策的影响,所以存在一定的波动性。
新型的便利店终端
尽管这和商超渠道有点类似,但也有其独特的条件存在。对于规模面积较小的便利店终端而言,它们并没有如中大型商超那么庞大的货物储存、展示区域,因此进口葡萄酒的摆放是非常讲究的,即便是同一品牌不同产品系列的进口红酒,如果销量不佳的话,则有可能从最受欢迎的展示区域一举降到其他边缘区域,甚至下架处理。所以对于拓展新型便利店终端的进口红酒商家而言,如何因应不同的季节及节假日的变化而更换不同的产品,并解决货物的物流配送问题,如不能解决便强硬地开拓便利店终端,反而更容易造成麻烦。
参与展会开拓资源
每年在酒水市场上都会有很多展会举办,对于进口葡萄酒商家而言,如何好好利用这些展会拓展销路将成为不得不考虑的问题,毕竟参与酒展的话,不但可以提升自身红酒品牌的宣传力度,更重要的是来展会的买家多数目的性非常强,他们都属于那种目标十分明确的人群。然而这样的人群往往会较普通消费者更了解红酒,因此迫使酒商不得不拿出最好的服务态度和专业的素养来与之进行互动与销售。
电商模式的崛起
尽管很多进口葡萄酒商家都惧怕自己的产品被摆到网上销售,然后被电商用超低报价做坏产品价格,但葡萄酒行业的电商之路应该摆到了议事日程了,这是因为发展电子商务,不但是对这种新兴行业的认可,而且更因为酒商可以通过网络来展示宣传自己旗下的产品,同时喜欢上网的都是年轻人为主,正是葡萄酒消费得潜力客户。
然而进口葡萄酒商的电商之路目前依然有不少的阻力,毕竟线上所销售的红酒产品大多是以低价葡萄酒产品为主。由于价格太低的进口葡萄酒产品很有可能是灌装酒,所以对于这种电商模式是否应该进行拓展,已经成为不少进口葡萄酒商家反复衡量的问题。
㈤ 怎么做葡萄酒市场调查
一、开展葡萄酒市场调查的主要内容
1、农村市场的调查。主要了解农民购买葡萄酒的种类、数量、季节、时间、数量和品种,葡萄酒价格的高低,以及农民的收入情况,农民购买葡萄酒积极性,购买心理和购买葡萄酒的区域特点等。
2、葡萄酒经销商的市场调查。主要了解一定区域内糖酒公司等经销商库存葡萄酒的数量和品种,批发和零售价格、数量、淡旺情况,与厂家的购销关系,购买、储存葡萄酒的心理,对葡萄酒市场的走势看法,还有进口葡萄酒的销售情况等。
3、葡萄酒生产厂家的调查。要了解葡萄酒行业生产企业数量、各自效益情况、产品的价格、营销策略、销售范围,以及与去年相比销售情况的变化等。
二、搞好葡萄酒市场调查的要求
葡萄酒市场调查是一项复杂细致的工作,涉及面广、难度大、要求高,为使调查高效、准确、达到预期的目的,调查者需做好以下工作。
1、深入基层,深入实际,开展全面系统的葡萄酒市场调查;要脚踏实地,切忌主观性和片面性,对信息的收集既有“道听途说”,又有“耳闻目睹”,同一信息要有多渠道来源。对有关信息要及时反馈,调查结束要写出详实的市场调查报告。
2、开展葡萄酒市场调查要做到全面调查和重点调查相结合;全国市场调查与区域市场调查相结合;调查对象的点面相结合;定期调查、不定期调查,临时调查相结合;要做到既掌握总体情况,又了解局部情况;对一定区域既要研究现状、又要研究历史;既要收集微观资料,又要掌握宏观情况;既要了解葡萄酒行业情况,又要了解相关行业情况。
3、对于取得的市场调查资料,调查者要善于给其挤“水分”,通过对资料的系统周密的分析,去粗取精,去伪存真,通过现象发现本质和规律,真正成为我们所需要的有利于研究和开拓葡萄酒市场的资料。
㈥ 做红酒生意如何起步
了解红酒市场
想有好的发展,了解自身所运营市场的需求是很有必要的,从运营的根本角度出发,了解消费者本身的红酒诉求,红酒口味类型、产区、地区消费红酒的平均价位水平,这都信息都能为红酒生意的运营发展规划提供可靠的参考依据。
选择红酒品牌
品牌对于红酒生意的持续发展也是起到决定性的,红酒产品和品牌繁多,不良商家也不在少数。在选择红酒品牌时,从红酒产品本身角度出发,了解品牌相关的招商政策、产品渠道正规、物流配送渠道等多方面,最好实地对品牌厂家进行考察了解。
进行推广宣传
当确定红酒加盟品牌进行合作后,接下来就可以进行推广宣传了。如果是选择开店经营,那么店面装修和推广宣传可以同时进行。前期先通过各类渠道和人脉在当地市场进行品牌和产品的前期宣传预热,提升消费者对品牌的认知度,这样也可以为后期的经营打下基础。
红酒生意要想有好的发展,还需要不断的学习运营知识,诚信经营。通过给消费者带来跟便捷的运营销售服务,赢得消费者的信任,从而获得长远的发展。
㈦ 怎么跑红酒市场
其实,方法有很多,但是所有的方法中有一个是必须的,就是勤快!,多跑,多打电话,多积累,总能出单的,有的时候一个客户跟踪个2~3年也是很正常的!,那么我推荐一些方法来介绍!
①扫街,非常传统,凭借的就是双脚,一条街一条街的筛选,寻找红酒店,调查咨询,问电话,积累,找销售机会,最累,最辛苦,也是最基础的,每个人的起步都是这样的!
②网络查询,企业黄页,葡萄酒的行业网站,甚至于招聘网站,海关的数据网,看哪些是招葡萄酒销售的,哪些 是进口葡萄酒的,记录跟踪打电话,见面谈生意,正常的流程,有很长的路要走
③行业展会,奢侈品展会,这类展会一般城市都有,在会展中心,在那既是要看展会,也是要看销售机会,一般像茶叶,奢侈品啊 这些都多少会和红酒沾边,参展的商人,观展的客人,都有可能成为你日后的客户。
④客户介绍,一般你对红酒来说,如果客户很熟了,他会介绍一些销售机会给你,帮你出单,但是也别抱有太大的希望,因为不能光靠客户的,还是要靠自己
⑤现在扫街比较常见,但是也有一些比较省力的办法,以前我扫街是做公交车,做一路,哪有红酒店,记录下来,然后再座车回来一个个扫,现在也有骑自行车的,有钱的就开个汽车去扫街,更有牛B,的,用谷歌地图,微信的实景地图,直接扫街,科技很发达,也省掉了很多的力气
想跑红酒市场,不磨破几双皮鞋,肯定没有在家就能收获的,关键还是一个跑字,也就是勤!
㈧ 红酒业务员怎样跑市场
做红酒就是做市场推广,做好销售不是一件容易的事,这是对人的各方面能力的综合考验。做好红酒业务,可以从以下几个方面入手:
1.做业务,首先需要加强自身素质建设,深入了解红酒的产品信息与内涵,面对客户的质询与疑问才可以胸有成竹,展示出良好的业务素质,给人专业的印象;
2.做红酒业务与其他销售和市场工作类似,需要良好的人际交往和沟通能力,开发市场就需要业务员多跑、多交流,以此加深客户的情感交流,获得良好的市场预期;
3.一名合格的市场销售人员应当具备清洗的营销思路,对区域内的客户进行明确的整理、分类,分析需求,精准营销;
4.注重维系老客户的同时,加强开拓新客户,利用老客户的影响,开发其周围客户群,增加客户黏性。

(8)怎么样了解红酒市场扩展阅读:
市场推广是指企业为扩大产品市场份额,提高产品销量和知名度,而将有关产品或服务的信息传递给目标消费者,激发和强化其购买动机,并促使这种购买动机转化为实际购买行为而采取的一系列措施。市场推广不是一个出名的名词概念,不是由哪个科学家提出的。如市场公关/市场推销。它的产生是在市场发展和进步中演进出来的。是指对某个产品的性能,特点,进行宣传,介绍,是使消费者接受,认可、购买。是销售、营销的手段和方式。
决定有效市场推广的关键因素主要包括以下几个方面:
第一、市场调查与分析
如何进行信息的收集与整理?在市场推广中就体现在市场调查的重要性。哪些信息是企业应该收集的,对企业的营销有影响?我把它基本归纳为四个方面:一、企业自身的信息(知己),二、竞争对手的信息(知彼),三、合作伙伴的信息(客户、物流)、四、顾客、市场的信息(终端顾客、消费者)。对自己企业的信息可能比较清楚,但对于对手的信息企业自己能了解多少?对手的信息包括哪些?这些信息通过什么途径获得?如何获得?这就要营销人员掌握市场调查与分析的技巧。重视市场调查与分析,不能不去调查和了解,就采取闭门造车的营销策略。这在许多知名企业中都有失败的案例和教训。
为什么许多看起来创意很好的广告没有销售力?为什么许多非常俗气的广告却有生命力?这都是企业缺乏市场调研,凭自己主观的判断,对消费者需求理解偏差造成的。因此,我们一定要通过市场调查来了解消费者的想法,了解对手的想法,了解经销商、客户的想法,而不能关起门来自己想方法。没有调查就没有发言权。
第二、有效的产品规划与管理
决定战争胜利主要因素之一是武器装备。武器的先进性历来是战争取胜的重要因素,但不是绝对因素。历史上也有许多以弱胜强的经典案例。市场推广中讲究产品的因素。产品是有效推广的重要武器,是营销4P的重要一环。
有效的产品营销策略组合即产品线设计,能够有效的打击竞争对手,提高企业赢利能力的有效武器。产品策略组合应包括:如何提高企业自身产品的技术研发与应用?如何进行产品概念的提炼与包装?如何调整产品销售结构与组合?企业生存的目的是赢利。提高企业赢利的方法:一是产品价格卖的比对手高,二是企业效率比对手高,成本控制比对手要好,三是产品销售结构组合要好。营销与销售的根本区别是:销售是把产品卖出去。营销是持续的把价格卖上去。如何把自己产品的价格卖的比对手高,就需要有效的市场推广,进行有效的产品组合。
第三、终端建设与人员管理
在战争中,曾有天时、地利、人和等三大关键要素。常言说:天时不如地利、地利不如人和。选择作战的时机很重要,但占据有利的地形和阵地更重要。在市场推广中,终端建设就象抢阵地。要占据有利地形,位置。修筑工势。终端是实施营销战争的阵地,要想消灭对手就要占领有利的阵地,消灭对手的有生力量。
体现在终端就是要比对手卖的多。多进一个球,对手就会少进一个球。人员管理体现在市场推广中的兵力较量。胜利的因素取决于兵力的多少、素质高低、技能、领导、士气、团队精神等。兵法原理:要想保持领先对手,必须大于对手1.7倍兵力,才能取得绝对优势。因此,在终端建设中,国产手机、家电等企业在战争初期,分析自己在产品、技术方面的劣势,都是采取了在终端增加促销人员,进行人海战术才打败了外资品牌企业。如今在渠道同质化、产品同质化严重的竞争情况下,终端成为新的竞争点。越来越受到企业的重视,这就是终端的力量。
第四、促销活动策划与宣传
即营销的战术。战争讲究战略和战术,战略是营销的方针,战术就是如何去做。营销4P中产品、价格、渠道、促销。前三个方面都可以归纳为战略。只有通过促销手段,才能促进战略的实施与执行。促销涉及产品、价格、渠道等几方面。
促销活动就如同战争打仗。首先要制定作战口号。师出有名,要有统一的主题。第二要占据有利地形,选择最好的卖场,抢占最好的位置。第三,集中兵力,以绝对优势兵力压倒对手。第四、产品组合到位,武器装备精良。第五、资源配备到位,广告宣传到位,合理投放资源,武器装备。有效的市场推广也是如此。通过学习有效的市场推广,我们会发现,打胜仗其实很简单。只要学会掌握市场推广的技巧和要领,了解营销战争的本质。强化在工作中的执行力。一定能超越对手。
㈨ 怎么做好酒水代理
1、了解红酒市场。近年来,红酒行业的发展势头是很迅猛的,在人们的日常生活中红酒的身影也是趋渐常见的。需要注意的是,国内各地的经济水平不同,各地红酒市场的发展情况也是略有区别的。基于此,为了更好的发展酒水代理生意,代理加盟商还是要进行市场调研,了解清楚红酒市场的发展趋势的。
2、准备投资资金。不管做什么行业,都要有一定的资金成本支持的,做酒水代理生意更是如此。对于打算做红酒经销商的代理加盟商来说,要考虑的主要就是酒品进货成本,前期的成本支持可能会少一些。对于打算开家红酒代理店的代理加盟商来说,要考虑店面租金、装修费用以及水电杂税等等费用,资金投入是更高一些的。
3、积极拓展销路。一般来说,酒水代理生意主要有两种方式,一是拿货做红酒经销商,一种是开家宏_代理店。做红酒经销商的话,代理加盟商积极拓展销路是很必要的。做红酒经销商主要的利润来源就是利用自身人脉发展下级经销商赚取中间差价。开家红酒代理店的话,代理加盟商发展较多销路,红酒的销量不必很担心,利润空间也是更大。
4、选对品牌。对于投资者来说选择一个好的品牌是其致富的关键,酒水行业也不例外。加盟商应根据所在的地区摸清楚什么样的酒水最受欢迎,才能有针对性的进行投资。你需要有较强的资金实力做后盾,选择品牌先得认清自己的实力,经营大品牌当然获益的可能性比较大,风险也比较小。
5、灵活调整经营策略。加盟商应随时注意市场的变化,经营策略必须紧跟酒水厂家的动向。投资者应严密关注厂商的政策制度以及市场的需求变化,及时作出调整。
㈩ 中国红酒市场分析
· (一红酒市场前景)中国葡萄酒市场近几年一直以15%-20%的速度增长,而北京、上海等高消费城市进口中高端葡萄酒市场销售量每年都维持30%至45%的增长,中国葡萄酒消费群体正以令人惊叹的速度扩张。据调查,2009年中国有1900万名葡萄酒爱好者,而其中有1400万是进口葡萄酒的消费者,预计到2025年,这个数字将攀升至2100万人,增幅50%。在2009年至今全球葡萄总产量下降,葡萄酒消费持续下滑的态势下,中国市场一枝独秀,使得世界着名葡萄酒厂商将目光投向了中国。 随着葡萄酒市场容量逐步增长,行业监管更加规范,竞争程度逐渐激烈,品质品牌逐步国际化,有业内人士分析:进口红酒结构向中高档转移已成红酒行业未来的发展趋势。 葡萄酒高端市场潜力是非常巨大。由于价格的整体下移和消费力的攀升,加之进口酒商的推广力度,令高端价位进口葡萄酒份额逐渐扩大,进口葡萄酒代理商已经加快直营专卖店、特许加盟店、大卖场、会员制、团购等销售形式的步伐。 进口葡萄酒的优势在于,首先,葡萄酒文化是外来文化,消费者的潜意识相信进口葡萄酒更正宗;第二,进口葡萄酒品质优于国产葡萄酒是一个不争的事实;第三,中国消费者有极强的崇洋消费心理,人们更加注重于面子与尊贵地位感;第四,相对国产酒品类的单一,进口酒代理商掌握了几百种不同国家、不同风格的酒,消费者选择空间大,这种优势与定势是国产葡萄酒品牌所无法打破的。 一、 引进高端进口红酒的目的 (1)提升公司品牌形象 公司目前经营的高端酒主要集中在茅台、五粮液、剑南春这些白酒品牌,红酒除了国人熟知的长城、张裕、王朝这三大国酒品牌,公司缺乏知名的高档进口红酒来扩充公司门面,提升公司整体品牌形象。 (2)丰富公司酒类文化 作为酒类行业的领军公司,丰富的酒文化是必不可少的,而我们公司在白酒、红酒等领域的酒文化都有一定的影响力。此次引进高档进口红酒,可以尽一步体现公司的酒类文化。 (3)良好的市场前景 近几年世界各重要葡萄酒产国都抢滩登陆中国市场,把中国市场作为未来最有发展潜力的战略阵地。法国两大葡萄酒产区的波尔多就将中国大陆列为目前除欧盟外的第一大葡萄酒出口市场。 (4)丰厚的公司收益 葡萄酒的收藏与投资在国外已经有300多年的历史,以稳定的投资回报率,及投资与爱好为一体的特性越来越受到投资者的追捧,真正具有投资价值的“酒庄酒”在业界被称为投资级葡萄酒。一瓶年份拉菲酒售价最便宜也要10000元左右,但是销售一瓶拉菲所获得的利润却是销售一瓶普通红酒的几十倍。
·
· (二消费群体):高档进口红酒的主要消费群体 1.第一类消费者是懂酒人群:(红酒的发烧友人群) 高知、高收、高国际商务交际。 懂得红酒品质的真正品鉴。消费者消费的是品质、文化,占葡萄酒消费总人数的15%。这一类的消费形成主要靠的个体是对葡萄酒浓厚的个人兴趣,通过不断学习、品鉴,漫漫积累过度成为葡萄酒发烧友,进而形成的专业群体。 2第二类消费群则有着独特的消费需求背景,并且已经形成较为固定的消费人群和消费认同。高档餐饮消费人群:(业务招待及商务用酒) 高知、高收、高职。 重品牌和广告效应,只喝流行和贵的。消费的是面子、品牌,占葡萄酒消费总人数的50%。 3.第三类新兴成长型消费人群,则是个动态发展,可以扑捉并引导的人群,这里就让我们从此类人群的消费属性中获取一些市场端倪的吧。新兴成长消费人群:(社会白领新贵一族) 年轻、高知、高收,喜欢交际,追求时尚,享受并注重生活品质,受广告和时尚元素的影响较大,消费场所偏向高档夜场。占葡萄酒消费总人数的25%。 4.第四类消费群也有着独特的消费需求背景,并且已经形成较为固定的消费人群和消费认同。中老年保健人群:中老年人,高知,注重自身保健和健康。他们看重价格因素,注重产品的保健宣传,占葡萄酒消费总人数的10%
·
· 三(销路)1.每个洋酒行都有自己独家垄断代理的产品。在法国有十大葡萄酒产区,仅波尔多这一个产区就包含了61家列级酒庄(分五级),以及上千家不知名的小酒庄,所以青岛市场目前红酒销售方面品牌杂乱,每个酒行都有自己独家代理的一些法国小酒庄,这些酒还有个共性:全部都来自于波尔多、勃艮第等法国知名产区,而且都是法定产区AOC级别的酒。毕竟真正懂酒的还在少数,产品只要有了卖点,再加上酒行自身的宣传包装及推销,是不愁没有销路的。 2每个洋酒行都会引进名庄酒来充门面。法国的五大名庄:拉菲、拉图、木桐、玛歌、法国兰被人们所熟知,尽管价格昂贵,但还是被一些红酒收藏家或者高消费群体所青睐。但是法国名庄酒是从来不设代理商的,所以这些酒行都会从富隆酒业、建发酒业、ASC(圣皮尔)、美夏国际贸易、凯普(上海)商贸、福建酩汇等知名红酒经销商引进少许的名庄酒来进行收藏或销售。 3每个洋酒行都有来自世界不同国家的红酒。多国家多品牌多品种的红酒更有利于适应市场需求,带动人们对于红酒的消费。 不同国家的酒针对的消费人群也不同,论品质,法国是老大,其是世界第一大葡萄酒生产国和出口国,法国酒中名牌较多,常是炒酒投资人关注的主角;论数量,意大利酒占据霸主地位,因为官方容许的每亩地葡萄产量可以很高,葡萄汁浓度可以相应降低;与意大利相反,德国以白葡萄酒和冰酒更着名,拥有世界上最好兼最贵档次的名酒“旧世界红酒”一般指欧洲(尤其是法国和意大利以及德国、西班牙)出产的红酒,以传统家族经营模式为主,规模相对比较小,比较注重传统酿造工艺,以优雅型为主,较为注重多种葡萄的混合与平衡。他们在国际市场上价格略贵