1. 蔬菜和水果要按多少的税率缴税
根据税务机关规定，水果蔬菜属于农产品，农业生产者销售的自产农产品是免税的，对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。企业销售水果，是用的税率为9%。纳税人既销售蔬菜又销售其他增值税应税货物的，应分别核算蔬菜和其他增值税应税货物的销售额；未分别核算的，不得享受蔬菜增值税免税政策。
2. 水果蔬菜超市的税收是按什么收的
年销售额未达到规定标准的企业以及年销售额达到规定标准的个体经营者，取消一般纳税人资格，按小规模纳税人办理；年销售额达到规定标准的企业，不得抵扣进项税额，按销售额依照增值税税率计算缴纳税款。一般情况下，超市如果不申请办理一般纳税人资格认定，属于小规模纳税人，按营业额的3%缴纳增值税，或者按个体工商业户根据当地平均定额标准，缴纳增值税。
温馨提示：以上信息仅供参考，实际以当地税务部门规定为准。
应答时间：2021-12-23，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
3. 蔬菜零售需要交什么税
蔬菜零售属于商业零售业。
涉及的主税种是增值税。要缴纳增值税。
另外，你如果是个人，除了主营税种增值税外，还要缴纳个人所得税；如果你是企业，除了增值税外，还有企业所得税。这是两在主税种，其他的是城建税、教育费附加。
如果你是自己种植，再自己零售，则免税。
如果你是个体，个体零售，有一个起征点的要求，起片点是20000万元。由主管税务机关核定征收。
4. 市场上卖菜卖肉的到底算什么 又怎么纳税
市场上卖菜卖肉的一般是个体工商户，一般都是独立办理个体工商户营业执照的个人经营或者家庭经营。
个体工商户一般是小规模纳税人，按照小规模纳税人的标准计算缴纳增值税。小规模纳税人的标准是年应税销售额不超过500万元，超过标准就必须登记为一般纳税人。不少个体工商户是按照核定征收的，即由税务机关根据一定的程序核定月销售额，该个体户工商户按照月销售额计算缴纳增值税。如果小规模纳税人的月销售额不超过10万元（按季纳税的季销售额不超过30万元）免征增值税。
当然，流通行业销售蔬菜和生鲜肉、蛋、禽类产品免征增值税。这里的肉蛋禽特指猪、牛、羊和鸡、鸭、鹅，其他是不免征增值税的，比如市场上销售生马肉，就不能免征增值税。
一般情况下，小规模纳税人需要每季通过网络向税务机关申报纳税。定额征收的个体户，由税务机关按照定额直接在申报期通过银行划转缴纳税款，不需要每月申报。但是如果在税务机关有代 开增值税专用发票的，必须上门申报纳税。
5. 菜市场的商贩需要交税吗，相关法律是什么
如果注册了公司或个体户，肯定是要交税的，税种可能不同，如果只是很小的商贩，则不会交税，但会给菜市场的管理部门缴纳一定金额的管理费，相关法律是《中华人民共和国税收征收管理法》。
法律分析
如果流量远远低于保证精确度的最小流量，将导致无输出（如涡街流量计）或输出信号被当作小信号予以切除（如差压式流量计），这对供方来说都是不利的，有失公正。为了防止效益的流失，对于一套具体的热能计量设备，供需双方往往根据流量测量范围和能够达到的范围度，约定某一流量值为“约定下限流量”，而且约定若实际流量小于该约定值，按照下限收费流量收费。县级以上人民政府计量行政部门可以根据需要设置计量检定机构，或者授权其他单位的计量检定机构，执行强制检定和其他检定、测试任务。执行前款规定的检定、测试任务的人员，必须经考核合格。这一功能通常在流量显示仪表中实现。县级以上地方人民政府计量行政部门根据本地区的需要，建立社会公用计量标准器具，经上级人民政府计量行政部门主持考核合格后使用。企业、事业单位根据需要，可以建立本单位使用的计量标准器具，其各项最高计量标准器具经有关人民政府计量行政部门主持考核合格后使用。计量检定工作应当按照经济合理的原则，就地就近进行。计量检定必须按照国家计量检定系统表进行。国家计量检定系统表由国务院计量行政部门制定。
法律依据
《中华人民共和国税收征收管理法》 第六条 国家有计划地用现代信息技术装备各级税务机关，加强税收征收管理信息系统的现代化建设，建立、健全税务机关与政府其他管理机关的信息共享制度。纳税人、扣缴义务人和其他有关单位应当按照国家有关规定如实向税务机关提供与纳税和代扣代缴、代收代缴税款有关的信息。
6. 2022年蔬菜税率
2022年销售蔬菜的增值税税率为11%。
如果是农产品生产者销售自己生产的蔬菜，则不需要缴纳增值税。也就是说如果是农民的话，自己种植蔬菜拿到街上去售卖是不收取任何税费的。
但是如果是批发菜农去别的商贸地批发较多的蔬菜拿到街上售卖，这个时候是需要缴税的，缴税率都是11%。